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蓋提中心 Getty Center
荒漠甘泉--美西洛杉磯必賞白色藝術殿堂

蓋提中心 Getty Center

什麼?原來洛杉磯不昰只有迪士尼跟環球影城,還有一個全球前100大、三大私人博物館之一、每年吸引130萬訪客、歐陸藝術品館藏相當豐富的「保羅蓋提博物館」(Jean Paul Getty Museum)! 其實保羅蓋提博物館主要是由「蓋提中心」(Getty Center)與西側的「蓋提別墅」(Getty Villa)兩處展館所組成,而本館就是洛城郊區聖塔莫尼卡附近的蓋提中心。 從市區搭乘大都會巴士(metro bus)734或234號便可到達蓋提中心入口,然後換這種專屬登山小電車來到山丘上的博物館。小電車跟建築物一樣白的耀眼。有別於歐陸多以古典樣式為主的博物館或美術館,在當時蓋提中心的建築外觀是非常時髦且特別的。主體建築以白色瓷磚做曲線及直線的切割交錯,側翼或延伸展區有如城堡般的厚實牆壁則穿插圍繞著本體。這種城牆感來自建築師Richard Meier大量使用了義大利的米色石灰岩板,在洛杉磯的藍天豔陽下,呈現粗曠洗練的美感,一池清新流泉柔和了建築線條,並為加州炎熱的氣候帶來一股涼意。光線與空氣,在幾何線條裡流洩著。是不是就像歐洲得見矗立在山頭上的城堡一樣,居高臨下? 這裡可以俯視整個大洛杉磯喔!蓋提中心收藏了歐洲中世紀以降的繪畫雕塑及十九世紀新藝術時期的傢俱跟傢飾品,其中又以中世紀藝術及大量的印象派作品人氣最高,如梵谷著名的「鳶尾花」就在這裡。(其它館藏可參考http://www.getty.edu/art/collection/)裡頭逛累了,不妨到外頭走走,坐下來野餐,這裡的花園設計頗具巧思,中間的樹叢遠看好像蚊香XD。蓋提中心可以說是巧妙結合了自然美景與人工造景,其建築外觀就是一個巨大的藝術品,加上裡面有著跨越500多年的豐富館藏,著實令人激賞。 最後值得ㄧ提的昰,博物館免費入場喔!富可敵國的石油鉅子蓋提先生,捐獻出個人收藏與土地,為僅有短暫藝術史的美國、現代城市的洛杉磯,提供了這麼一處藝術價值完全不亞於東岸的博物館,大家就盡情駐足共享吧。

Urban Light
走進LA浪漫電影場景

Urban Light

洛杉磯在近幾年有一個拍照地標名氣很高,是位於洛杉磯縣立美術館(Los Angeles Count Museum of Art, LACMA) 旁邊的Urban Light,電影飯飯之交曾在這裡取景,雖然位於美術館旁邊,但這個景點是不需要收取費用的喔!     Urban Light是Chris Burden於2008年,利用許多盞燈柱設計、集合而成的大型街燈裝置藝術,這202盞燈柱都是由一位古董蒐藏家到處蒐集購買而來,大部份是來自1920s~1930s年代的南加州,總共有17種不同的樣式,設計師將這些燈柱漆上相同的鐵灰色,為的就是能凸顯上頭精緻的雕刻設計。抬頭仔細觀察每盞燈,真的都很別緻!     我很喜歡Urban Light的設計理念:Urban Light替城市帶來夜晚中的安全及美麗,看到這樣的Slogan,讓站在燈柱群中間的我更覺得浪漫無比,這裡在晚上點燈之後真的很漂亮,在這裡的大家都絞盡腦汁,為的就是想拍出獨樹一格的好照片,有機會來到LA,喜歡拍照的你怎麼能錯過!

Salvation Mountain 救贖山
神愛世人不只是口號,用彩繪塗鴉來展現愛的真諦

Salvation Mountain 救贖山

如果你嚮往加州西岸公路旅行,在南加州這個沙漠地帶卻有著這麼一座彩色的天堂座落在這裡!如果你是韓系潮流的追隨著的話,那麼你一定有印象這樣的場景,少女時代的成員Jessica在2016年中發行的單曲「Fly」的音樂錄影帶正式在這裡取景的。 (圖片來源:youtube截圖JESSICA (Feat. Fabolous) - FLY Official Music Video) 這個地方稱之為救贖山(Salvation Mountain),曾被Lonely Planet孤獨星球雜誌評選為到美國旅遊必訪的景點之一,甚至連加州參議員也稱它為國寶之一,更吸引了各家時尚雜誌型錄爭相取景拍攝的地方呢。  而如此壯觀的救贖山由來,竟出自於一位對基督教虔誠信仰的爺爺Leonard Knight,他非常希望能透過自己的創作,將上帝的愛傳遞給世人,也耗了將近20多年完成整座彩繪村,如今他已逝世留下了這一樣座美麗而深植人心的藝術創作。仔細觀察其實還有很多的細節藏在這座彩繪村中,不得不令人欽佩這位老爺爺對宗教的狂熱影響他至深,才打造出今天留給後人這麼深植人心的一幅景象。 Leonard從他35歲成為基督徒那刻起,便想著如何將他的信仰感染給世界上的人,於是在某一年來到了加州這塊地方,就憑著簡單的工具材料,在這塊長期沒有水電供應、沒有冷氣電話,甚至連吃東西都要到很遠什麼都沒有的土地上,開始撒下他的熱情。  救贖山,是Leonard想要奉獻給上帝的祭祀,也是給每位過路者的恩典,即使後期這位爺爺已盡然全盲,卻仍然堅持自己動手將這塊園地整建得更好。有些時候總有那麼一件美好的事物背後隱藏著偉大的故事,如果有機會到加州洛杉磯,那麼就來感受一下這位Leonard爺爺用多種的色彩來對於「神是愛God is Love」的演繹吧!

UCLA 加州大學洛杉磯分校
偽學生的一日留美日記

UCLA 加州大學洛杉磯分校

UCLA是位於美國加州洛杉磯的公立研究型大學,提供包括學、碩士及博士等超過300多種不同的學位課程,在各學校排名當中都有很厲害的成績,這裡的學生不止課業成績優秀,也因為奧林匹克運動會中的優異表現而聞名於世!     看看加州的太陽灑落在這樣寬闊優美的校園,讓人不經羨慕起能在這裡唸書的學生們,小時候我的夢想之一就是能夠到國外讀書,雖然最後沒能實現,但是感謝這份工作帶我來到美國加州享譽盛名的高等學府UCLA,讓我就算考不上也能有機會當當一日的留美偽學生!(笑)     校園裡隨處可見的標語,提醒著學生們讀書不是人生的全部,人生就像是故事一樣,還有很多事情值得我們去探索,故事寫得越精彩越好!   校園內的建築風格類似簡約版文藝復興時期的建築,統一的紅色磚瓦和校園內大片綠色草地形成和諧的對比,這棟Royce Hall可以說是這裡最原始也最能代表UCLA的一棟,當初建築師在設計這棟大樓的時候特別設計了一個巧思,他刻意替大樓做了52個不對稱的地方(例如右邊高塔有兩個窗口,左邊則有三個),藉此象徵人類的不完美,連大樓都能有如此文青的意喻,完全是讓我大開眼界!來看看你能找到幾個呢?     可以在這樣的圖書館裡讀書查資料真的是太浪漫了!     他是UCLA的吉祥物Bruins大灰熊,是來到這裡參觀必定要拍照打卡的點,就連路標都能看到他可愛的身影!   參觀完校園之後,可別忘了到商品店帶一件UCLA的大學T,才能代表你真的來過!

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Urban Light
走進LA浪漫電影場景

Urban Light

洛杉磯在近幾年有一個拍照地標名氣很高,是位於洛杉磯縣立美術館(Los Angeles Count Museum of Art, LACMA) 旁邊的Urban Light,電影飯飯之交曾在這裡取景,雖然位於美術館旁邊,但這個景點是不需要收取費用的喔!     Urban Light是Chris Burden於2008年,利用許多盞燈柱設計、集合而成的大型街燈裝置藝術,這202盞燈柱都是由一位古董蒐藏家到處蒐集購買而來,大部份是來自1920s~1930s年代的南加州,總共有17種不同的樣式,設計師將這些燈柱漆上相同的鐵灰色,為的就是能凸顯上頭精緻的雕刻設計。抬頭仔細觀察每盞燈,真的都很別緻!     我很喜歡Urban Light的設計理念:Urban Light替城市帶來夜晚中的安全及美麗,看到這樣的Slogan,讓站在燈柱群中間的我更覺得浪漫無比,這裡在晚上點燈之後真的很漂亮,在這裡的大家都絞盡腦汁,為的就是想拍出獨樹一格的好照片,有機會來到LA,喜歡拍照的你怎麼能錯過!

Salvation Mountain 救贖山
神愛世人不只是口號,用彩繪塗鴉來展現愛的真諦

Salvation Mountain 救贖山

如果你嚮往加州西岸公路旅行,在南加州這個沙漠地帶卻有著這麼一座彩色的天堂座落在這裡!如果你是韓系潮流的追隨著的話,那麼你一定有印象這樣的場景,少女時代的成員Jessica在2016年中發行的單曲「Fly」的音樂錄影帶正式在這裡取景的。 (圖片來源:youtube截圖JESSICA (Feat. Fabolous) - FLY Official Music Video) 這個地方稱之為救贖山(Salvation Mountain),曾被Lonely Planet孤獨星球雜誌評選為到美國旅遊必訪的景點之一,甚至連加州參議員也稱它為國寶之一,更吸引了各家時尚雜誌型錄爭相取景拍攝的地方呢。  而如此壯觀的救贖山由來,竟出自於一位對基督教虔誠信仰的爺爺Leonard Knight,他非常希望能透過自己的創作,將上帝的愛傳遞給世人,也耗了將近20多年完成整座彩繪村,如今他已逝世留下了這一樣座美麗而深植人心的藝術創作。仔細觀察其實還有很多的細節藏在這座彩繪村中,不得不令人欽佩這位老爺爺對宗教的狂熱影響他至深,才打造出今天留給後人這麼深植人心的一幅景象。 Leonard從他35歲成為基督徒那刻起,便想著如何將他的信仰感染給世界上的人,於是在某一年來到了加州這塊地方,就憑著簡單的工具材料,在這塊長期沒有水電供應、沒有冷氣電話,甚至連吃東西都要到很遠什麼都沒有的土地上,開始撒下他的熱情。  救贖山,是Leonard想要奉獻給上帝的祭祀,也是給每位過路者的恩典,即使後期這位爺爺已盡然全盲,卻仍然堅持自己動手將這塊園地整建得更好。有些時候總有那麼一件美好的事物背後隱藏著偉大的故事,如果有機會到加州洛杉磯,那麼就來感受一下這位Leonard爺爺用多種的色彩來對於「神是愛God is Love」的演繹吧!

UCLA 加州大學洛杉磯分校
偽學生的一日留美日記

UCLA 加州大學洛杉磯分校

UCLA是位於美國加州洛杉磯的公立研究型大學,提供包括學、碩士及博士等超過300多種不同的學位課程,在各學校排名當中都有很厲害的成績,這裡的學生不止課業成績優秀,也因為奧林匹克運動會中的優異表現而聞名於世!     看看加州的太陽灑落在這樣寬闊優美的校園,讓人不經羨慕起能在這裡唸書的學生們,小時候我的夢想之一就是能夠到國外讀書,雖然最後沒能實現,但是感謝這份工作帶我來到美國加州享譽盛名的高等學府UCLA,讓我就算考不上也能有機會當當一日的留美偽學生!(笑)     校園裡隨處可見的標語,提醒著學生們讀書不是人生的全部,人生就像是故事一樣,還有很多事情值得我們去探索,故事寫得越精彩越好!   校園內的建築風格類似簡約版文藝復興時期的建築,統一的紅色磚瓦和校園內大片綠色草地形成和諧的對比,這棟Royce Hall可以說是這裡最原始也最能代表UCLA的一棟,當初建築師在設計這棟大樓的時候特別設計了一個巧思,他刻意替大樓做了52個不對稱的地方(例如右邊高塔有兩個窗口,左邊則有三個),藉此象徵人類的不完美,連大樓都能有如此文青的意喻,完全是讓我大開眼界!來看看你能找到幾個呢?     可以在這樣的圖書館裡讀書查資料真的是太浪漫了!     他是UCLA的吉祥物Bruins大灰熊,是來到這裡參觀必定要拍照打卡的點,就連路標都能看到他可愛的身影!   參觀完校園之後,可別忘了到商品店帶一件UCLA的大學T,才能代表你真的來過!

好萊塢星光大道 Hollywood walk of Fame
電影迷必去!

好萊塢星光大道 Hollywood walk of Fame

好萊塢,不僅是美國電影工業龍頭,也是位於加州洛杉磯的一個地名,美國有很多電影公司都設立在這邊,每年的奧斯卡頒獎典禮也都會在這裡舉辦。     注意到行人們腳下的星星了嗎?這條就是著名 的好萊塢星光大道,星光大道上超過2500顆的星星上,除了有人名之外,還有一個圓形的標誌,標誌裡有攝影機(電影)、唱片(音樂)或是電視(電視圈),分別代表了在星星裡的這位名人對演藝事業的貢獻是什麼,迪士尼也有自己的星星,裡頭的標誌很特別的放了一個城堡,就連白雪公主也榜上有名喔!   好萊塢星光大道上的杜比劇院(Dolby Theatre)也是來這裡必造訪的點,每年的奧斯卡金像獎都會在這裡舉行,其他的時間會有演唱會或是劇團表演等等。       中國戲院(Grauman's Chinese Theatre)也是好萊塢重要的地標,以宮殿式劇院為設計發想的建築有濃濃的中式風味,外觀就像是一頂武士的頭盔,比較特別的是在戲院前面地板上超過200位名人的手印、腳印及簽名,大家不只是忙著找到自己偶像的手印腳印合照留念,還會將自己的手跟腳拿來跟明星的比對!       好萊塢星光大道街上也有特色商店街,來到這裡一定要挑一座金像獎獎盃帶回家,走在星光大道上會有鋼鐵人或是黑武士跟你say hello(跟這些電影裡的角色拍照是會被收取小費的喔!),隨時都充滿人的好萊塢,就是這麼熱鬧有氣氛,身為電影迷的你,怎麼能錯過!

聖塔莫尼卡碼頭 Santa Monica Pier
超過百年的歷史古蹟,享受南加州的陽光、沙灘、比基尼!

聖塔莫尼卡碼頭 Santa Monica Pier

說到加州,大家第一個想到的就是陽光普照、藍天白雲和高高的椰子樹,這裡冬暖夏涼又乾爽,每次到洛杉磯就好想往戶外跑,享受屬於南加州得天獨厚的好天氣!聖塔莫尼卡碼頭是著名的觀光景點,也是擁有百年歷史的古蹟,在電影<阿甘正傳>裡也露出過,自1909年設立至今,這一帶的建設完備,有適合全家大小遊玩的太平洋樂園(Pacific Park)、餐廳、商店,在這裡可以釣魚、玩水、逛街血拼,即使什麼都不做的在碼頭閒晃也很舒適,是個充滿度假風情的悠閒地區。陽光、沙灘、比基尼,就是聖塔莫尼卡的最佳註解!太陽很大但卻不悶熱,在碼頭散散步、吃吃東西,再走到海灘邊踩踩水,好不愜意~海邊有許多鴿子、海鷗飛翔,還有好大隻的鵜鶘悠遊其中,可見這邊漁產豐富,難怪是釣魚的熱點!逛完了沙灘,附近有一條徒步區,是聚集了各大品牌的名店街,Victoria's Secret、A&F、GAP、H&M、 ZARA、 Old Navy、Disney Store在這裡通通都有,絕對可以滿足你的購物慾,逛到天昏地暗、嫌時間不夠啊!海灣遊樂園Santa Monica Pier Santa Monica Pier, Santa Monica, California, 美國 整體來說,聖塔莫尼卡結合了海灘和名店街,可以親近大自然,同時擁有完善明亮的休憩空間,是體驗南加州沙灘熱情的好去處喲!

沙漠植物園
仙人掌樂園

沙漠植物園

美國是一個沒有車就幾乎無法生活的國家,車屁股的車牌也是設計感十足,每個州都有不同的圖案。亞利桑納州的車牌是一片荒野加上幾株仙人掌,彷彿在告訴世人我們這裡超無聊,歡迎來到一望無際的大沙漠。沙漠裡有什麼好玩的勒?不如就來看看仙人掌吧!位於鳳凰城的沙漠植物園是仙人掌的大本營,蒐集了數以百計不同品種的沙漠植物,對於從小在亞熱帶島嶼長大的我簡直是另一個世界,一走進大門就看得目不暇給。以往對仙人掌的印象大概是路邊的小草的那種size,但在這隨處可見比我高個兩三倍的巨無霸仙人掌,它的學名叫巨人柱。大樹般的身形彷彿在對我說:你這種身高才是小草吧!球狀仙人掌常常被放在盆栽裡作觀賞用,一到美國就變成XL size,活像一顆顆帶刺的大西瓜。植物園裡更多的是些無以名狀的植物,這應該是苦瓜聯名款的仙人掌。甚至還有珊瑚聯名款,這怎麼看都像是海底世界才會出現的生物啊!這顆多毛的針葉植物也很有趣,像是星際大戰裡的毛怪,又像是陸地版的海膽。園區內的看板也提供了許多仙人掌小知識,有些動物會在旱季的時候啃食仙人掌補充水份,而仙人掌吃起來像顆多汁的馬鈴薯,並不會流出汁液,所以牛仔電影裡把仙人掌切開喝水的畫面,在現實世界中是不可能發生的。儘管不會流汁,但仙人掌的儲水能力還是非常驚人,以最高大的巨人柱為例,在雨季可以把自己喝得胖嘟嘟,儲存高達六噸的水份,乾季時再來慢慢消耗,乾癟到剩下三分之一的水份還能存活。所以以後變胖可以跟朋友說,我只是水喝得比較多……。更有趣的是,啄木鳥會在仙人掌裡面築巢,就算哪天搬走了,其他動物也會住進來,原來仙人掌上的洞,不是萬聖節故意挖的眼睛,而是動物們的小套房啊!大概是這裡的植物都太奇特了,讓我這個門外漢逛得津津有味,原來,沙漠也可以因為這些花花草草變得有趣! 建議交通方式:搭乘中華航空CI024至安大略國際機場轉乘美國航空AA580航班,等待時間約一小時,可抵達鳳凰城天港國際機場。


美食

FOOD

Eggslut
洛杉磯蛋料理界的宅男女神

Eggslut

初次看到店名「eggslut」有一股止不住直譯成中文的衝動。 這間位於洛杉磯傳統市場 Grand Center Market 的美式早午餐店,以簡單的料理方式來傳遞「蛋」的美味,讓「蛋」擺脫日常早餐配角的單調刻板印象,成為有眾多追求者的的「早午餐蛋女神」。 每天早上8點至下午4點伴隨著加州熱情的豔陽開店,在馬路對面就可以看見排隊的人潮,這時候要一定要冷靜,千萬不可以有在市場委屈自己吃其它食物的念頭。店內的座位雖然不多,但是環境不太適合久坐聊天,等待的時間並不會太長。你可以很隨性地走到市場的另一端,買一杯 G&B Coffee 的冰咖啡,或是愜意的抓幾隻 pokémon 再回到隊伍裡重新排隊。開店的時間雖然是8點,但是菜單裡的 Cheeseburger 和 Gaucho(好像也有直譯成中文的趣味)要到11:30才會供應。eggslut 的食物都很簡單,麵包是麵包,肉是肉,菜是菜,蛋也還是蛋,不做作的味道,單純的美味。Gaucho不單單是名字特別 ,半熟蛋配上少許的蔥花,酥脆的麵包,微法式,蛋如其名的料理。 下次造訪洛杉磯時,別再錯過和加州蛋料理界的宅男女神 eggslut 純愛小邂逅。 *Address: 317 S. Broadway Los Angeles, CA 90013 *Mon - Fri 8:00-16:00 * G&B Coffee     Grand Center Market/ 317 S Broadway #6 Los Angeles     Sun- Wed 7:00-19:00/ Thurs- Sat 7:00- 20:00

Umami Burger
絕對讓你吮指不停讚口不絕的洛杉磯連鎖漢堡餐廳!

Umami Burger

來到美食加州,也許你已經聽膩了聞名遐邇的In n’ Out漢堡,那麼就聽我的一句話:嚐看看這家Umami Burger吧!這家漢堡店老闆也就是創始人Adam原本在洛杉磯設立多家品酒據點,而隨著時間的過去,他在料理也逐漸地琢磨出許多態度,也研究出了獨門美味配方的漢堡料理,在2009年開出了一第一家店面。 這次來的是洛杉磯的度假勝地Santa Monica這裡的分店,有著簡樸而精緻裝潢及歐美餐廳都必須出現的調酒吧台,吧台上的電視也會即時播放當地的精彩運動賽事,算是一個非常舒適的用餐空間。而這裡的菜單品項也不算多卻完整地呈現出每一到料理內容物介紹,也許你會說,這是一家餐廳怎麼能拿來跟連鎖速食餐廳比呢?Umami Burger的價位也許高過於速食餐廳,但用料實在絕對是一分錢一分貨!而桌上擺放著每日特價精選,你也能參考這份菜單用便宜的價格品嚐你想吃的菜單哦!  說實在,當時漢堡一上桌著實地嚇了我一跳,那塊牛肉怎麼能夠如此的厚實!這份是他們的招牌漢堡Umami Burger,6盎司的漢堡肉,用快火煎至5分熟鎖住滿滿的肉汁,口感也非常的嫩,而夾層中一片焦化洋蔥,一大口咬下那股清脆爽勁直接在嘴裡翻騰。實在完全打掛路邊所有大大小小的街邊速食店漢堡啊!而店家也有特製的松露薯條,獨家的松露起司醬直接淋在金黃現炸的薯條上,店家也會提供四款不同的醬料給顧客搭配食用,四種醬料都是他們特製的口味,搭配薯條絕對是全新的食感體驗。 Umami Burger已經在加州開出多家分店,甚至連洛杉磯國際機場也有駐點呢!下次到西岸別在嚷嚷著要吃連鎖速食店啦!這家會令人眼冒愛心的超厚牛肉漢堡,絕對會是大家的新寵兒哦。

Hae Jang Chon
洛城超人氣排隊名店,絕對道地的韓國烤肉!

Hae Jang Chon

來到天使之城洛杉磯的韓國城K-town,韓式烤肉BBQ的店家琳琅滿目,而在眾多的韓國料理中有著這麼一家雖然不是全然氣派的裝潢風格,外面卻總是聚集著大批的候位人潮。也許大家會認為都到國外了為什麼還要吃韓國料理呢?其實大部分的韓國餐廳幾乎都是正統韓國人所親手開立之外,甚至把味道及份量等等做得更加道地有特色,以前幾年引進台灣的韓國烤肉Honey Pig來說,它就是從美國引進的店家!而這間Hae Jang Chon每天從上午11點到凌晨2點,只能說是高朋滿座絡繹不絕呢,但也因為座位數並不是太多,所以無論是任何時間到現場都勢必要等待上一會的時間。這裡是屬於All you can eat吃到飽的點餐方式一共有27種品項,從牛肉選用USDA prime等級的頂級牛小排,而不吃牛肉的人也可以選擇Q彈美味的豬五花肉及軟嫩好吃的雞肉,甚至連他們的海鮮都是非常新鮮的食材!一上桌入座就有準備好的韓式小菜,及四種烤肉沾醬,還有一盤是醃蘿蔔以及類似越南春捲的麵皮可以用來包裹烤肉及生菜搭配食用,點餐方式雖然為吃到飽,但為了防止造成不必要的食物浪費,每次的點單內容皆限制為三種食材,另份量視人數而定。食材上桌後服務人員會直接將部分先放進烤盤內,有時候不忙的話還是有桌邊服務幫大家烤肉哦!看看那個牛五花在石板上滋滋作響的樣子,口水應該流不停了吧!當然大快朵頤烤肉的同時也可以道地的搭配點韓國啤酒或燒酒,但記得如果要喝點小酒的話帶著你的護照或註記有西元年生日的證件並出示,否則店員可是會禁止飲酒的,而在這裡的飲料可是另外計費哦。下次有機會來到洛杉磯別再只有漢堡沙拉三明治,到Korean town韓國城來走一遭,試試絕對道地的韓國烤肉吧!

Verve Coffee
堅持產地直送,精心烘焙的高品質咖啡新秀

Verve Coffee

根據人類學家的研究指出:美國的咖啡消費量是世界的前三大,而加州除了最富盛名的Blue bottle藍瓶咖啡,這次帶各位前往同樣由洛杉磯發跡的Verve Coffee,也許這裡不像藍瓶咖啡旋風式的爆紅,但僅有八間分店的Verve(其中一間為海外分店於東京新宿車站附近),卻用他們特別且精緻的輕工業風裝潢增添了不少讓喝咖啡不只是喝咖啡的美學氣息。堪稱北加州最專業的咖啡店,在提倡公平交易的貿易原則之下,秉持著「Farmlevel to StreetLevel」的精神,細膩的講究從咖啡豆植栽到送進店內透過完熟的烘焙技術,在一道道的關卡後,呈現出一杯最完美的咖啡。當一走進店內,整齊排列手沖咖啡機看得出他們對於咖啡的專業,絡繹不絕的人潮卻仍然堅持做出一杯高品質的咖啡,另外也提供各種茶葉茶品以及烘焙糕點可頌等等,他們的Menu板上不是這麼多選項,但卻讓每一個選項淋漓盡致的完美呈現出該有的最佳面貌及味道。而在這裡另外知名的商品是果汁組合The Flight,十杯不同的1oz Juice Shots,由各式各樣的蔬菜水果及各種調味所調製的果汁,不僅畫面感十足也可以吸收到各種蔬果精華,難怪它在店內也成為了必點的招牌之一呢!店內另有戶外座位,而彷彿置身在美式家庭庭院外充滿綠色植栽的環境,在這裡待上一下午慵懶的發發呆可是非常舒服的一件事,下次來到洛杉磯若沒有太緊湊的行程也可以帶本書或筆電到這裡喝杯咖啡度過一下愜意的午後!

In-N-Out Burger
加州限定必吃漢堡 當地人都愛的好味道

In-N-Out Burger

加州限定的超美味美式漢堡,提供部分客製化的選擇,還有隱藏版做法! 貪吃茉莉小兔這次要介紹的就是來加州絕對不能錯過的就是IN N OUT!如果你認為連鎖店的食物一定都不怎麼樣的話可就大錯特錯啦!這可是連當地人都愛不釋手的超美味漢堡!熱門用餐時段有時候店裡和得來速都得排上一會兒呢!因為是連鎖店所以便利性也相當高。想吃的時候搜尋IN N OUT好吃漢堡就在等著你啦! IN N OUT和多數速食連鎖店家不一樣的地方是馬鈴薯都是完整一顆在你面前現切現炸的!漢堡的麵包也可以按照個人需求告知店員,你喜歡焦一點、脆一點或是軟一點,而且漢堡的麵包還帶有奶油的焦香味!洋蔥也可以選擇喜歡生洋蔥或焦化洋蔥,我非常推薦焦化洋蔥,熱熱的帶點甜甜的焦味配上漢堡肉,再加上融化的起司片多汁又美味,喜歡的話還可以選雙層肉一次吃個過癮!看到這裡是不是口水都流出來了!而且它完全不是那種口感會乾乾的漢堡肉,我個人很挑嘴,很怕那種又乾又難入口的肉。這裡絕對值得一去! 現切薯條甚至還有不在菜單上的隱藏版口味,這也是有當地朋友帶我點了才知道的呢!想挖掘祕密隱藏版的話不如親訪店內試看看。另外也很推薦店內的奶昔,口感濃郁,一樣有多種口味可選擇,這時候就不要管熱量了吧! 因為In n Out是加州僅有的,我個人曾經瘋狂到為了想吃這家的漢堡薯條特別換了一個舊金山和洛杉磯的班來飛就是為了吃到它!真的會讓人回味無窮阿!就連當地人都很熱愛,店裡的人可說是絡繹不絕,就連得來速也時常要排隊。有機會去到加州一定要去呀!

D.C. Cupcakes
日銷5000個 超高人氣擁有專屬電視節目的杯子蛋糕

D.C. Cupcakes

飯後來點甜點是最幸福的事了!茉莉小兔飯後沒吃到甜點都覺得好像沒吃到完整的一餐,完全甜點控中毒! 貪吃的茉莉小兔這次要介紹的是超高人氣的杯子蛋糕,杯子蛋糕竟然還能在美國TLC旅遊頻道開一個自己的專屬節目!一天銷售量高達5000個! 取名Georgetown DC cupcakes顧名思義原店是開在東岸首府華盛頓DC喬治城的杯子蛋糕,這個品牌的起源是由一對姊妹冒險辭去原來高薪又高權力的工作,投入生活積蓄把祖傳祕方拿來開店而起。原店時常要排隊40分鐘甚至一個小時以上!但洛杉磯這間分店因為不是開在鬧區,至少目前為止近年去買都不用人擠人!目前全美已有6間分店,洛杉磯也是西岸目前唯一一間。 茉莉小兔愛吃又挑嘴,很多杯子蛋糕做得又甜又膩讓人看到上面的奶油就害怕!就容我來打破你的迷思,Georgetown cupcakes原店和洛杉磯分店我都排過也吃過多次,口味是一模一樣的好吃!說道杯子蛋糕我真心推薦這家!洛杉磯店是目前西岸唯一一家分店,也是不用排到原店天荒地老的秘密之地!Georgetown cupcakes都是小小的,多數人都是買外帶,當然店內有有少數的座位也有販售飲品,也可在店內品嘗。 特別的地方是除了某些口味是固定班底之外,其他許多口味每星期一到日都出不一樣的選擇,網站上都有menu可供參考以免沒有買到喜歡的口味白跑一趟。也就是說,如果喜歡的口味在不同天只好都來報到了!>____< 另外特別節日也有特別版的圖樣喔! 我個人非常推薦vanilla red velvet香草紅絲絨,紅絲絨當然就是紅色的,口感和味道都蠻獨特,亞洲也比較少見。另外推薦的是草莓口味,奶油口感微甜柔軟又不膩。我通常一去就買至少三個草莓口味!你們一定想問為什麼那麼瘋狂一次買三個一樣的是不是口味很少?錯,它們家口味多到你不知道選哪種好 (口味多得看到眼花撩亂到結帳前都難以決定選那些好啊@0@),還會有季節性的口味,會讓愛吃甜食的人有機會去就想去報到一下!


博物館

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荒漠甘泉--美西洛杉磯必賞白色藝術殿堂

蓋提中心 Getty Center

什麼?原來洛杉磯不昰只有迪士尼跟環球影城,還有一個全球前100大、三大私人博物館之一、每年吸引130萬訪客、歐陸藝術品館藏相當豐富的「保羅蓋提博物館」(Jean Paul Getty Museum)! 其實保羅蓋提博物館主要是由「蓋提中心」(Getty Center)與西側的「蓋提別墅」(Getty Villa)兩處展館所組成,而本館就是洛城郊區聖塔莫尼卡附近的蓋提中心。 從市區搭乘大都會巴士(metro bus)734或234號便可到達蓋提中心入口,然後換這種專屬登山小電車來到山丘上的博物館。小電車跟建築物一樣白的耀眼。有別於歐陸多以古典樣式為主的博物館或美術館,在當時蓋提中心的建築外觀是非常時髦且特別的。主體建築以白色瓷磚做曲線及直線的切割交錯,側翼或延伸展區有如城堡般的厚實牆壁則穿插圍繞著本體。這種城牆感來自建築師Richard Meier大量使用了義大利的米色石灰岩板,在洛杉磯的藍天豔陽下,呈現粗曠洗練的美感,一池清新流泉柔和了建築線條,並為加州炎熱的氣候帶來一股涼意。光線與空氣,在幾何線條裡流洩著。是不是就像歐洲得見矗立在山頭上的城堡一樣,居高臨下? 這裡可以俯視整個大洛杉磯喔!蓋提中心收藏了歐洲中世紀以降的繪畫雕塑及十九世紀新藝術時期的傢俱跟傢飾品,其中又以中世紀藝術及大量的印象派作品人氣最高,如梵谷著名的「鳶尾花」就在這裡。(其它館藏可參考http://www.getty.edu/art/collection/)裡頭逛累了,不妨到外頭走走,坐下來野餐,這裡的花園設計頗具巧思,中間的樹叢遠看好像蚊香XD。蓋提中心可以說是巧妙結合了自然美景與人工造景,其建築外觀就是一個巨大的藝術品,加上裡面有著跨越500多年的豐富館藏,著實令人激賞。 最後值得ㄧ提的昰,博物館免費入場喔!富可敵國的石油鉅子蓋提先生,捐獻出個人收藏與土地,為僅有短暫藝術史的美國、現代城市的洛杉磯,提供了這麼一處藝術價值完全不亞於東岸的博物館,大家就盡情駐足共享吧。


活動

ACTIVITIES

Pasadena新年花車遊行
美國電子花車大賞

Pasadena新年花車遊行

「3、2、1……新年快樂!」 跨年夜是一年當中最璀璨的夜晚,整個地球要被煙火轟炸個一圈,狂歡的人們才願酣然入夢,然而慶祝的方式除了放煙火,好像還是放煙火,難道沒有一些別的把戲嗎? 在美國洛杉磯的Pasadena,每年一月一號都會舉行盛大的玫瑰花車遊行,目前已經有超過一百年的歷史了,是當地人迎接新年的傳統慶典,身為觀光客,當然不能錯過這麼特別的活動啦! 花車遊行約莫在早上八點開始,我們天還沒亮就來現場卡位,殊不知街上是滿滿的椅子佔位大法。頂著冬夜不到十度的低溫,等待的過程可是一點也不熱血浪漫,許多民眾捲縮在棉被裡直打哆嗦。為了避免路有凍死骨,甚至還出現了一些防寒奇招,這位大媽直接用鋁箔紙把自己包起來,靈感應該是來自烤肉架上的玉米,聽說這樣熟得比較快。經過了度日如年的等待,天色終於慢慢亮起,遊行隊伍也伴著曙光緩緩地朝遠方走來。打頭陣的花車上頭寫著遊行的主題「Rose Parade」,為今年的慶典揭開序幕。至於遊行隊伍都是怎麼樣的人呢?最常見的就是學校的管樂隊和啦啦隊,輕快宏亮的進行曲搭配著活力四射的舞蹈,洋溢著滿滿的青春氣息。偶爾也會出現些不知所云的隊伍,墨鏡、西裝、黑轎車,要不是車頭沒有黑白照片,我還以為自己來到了哪位大人物的出殯現場呢。美國國軍也來現場湊一腳,巨大的國旗上頭站著國鳥老鷹,這台花車還挺帥氣的嘛!接下來疑似出現了進擊的巨人,原來是某健身房的花車,隊伍的組成還真是五花八門,什麼都有什麼都來什麼都不奇怪。知名連鎖墨西哥快餐店Chipotle竟然也在遊行之列,在美國如果吃膩了油膩的食物,可以試試看他們的料理,我個人是蠻愛的啦。獅子也會開車?原來是國際獅子會啊,真的是很會利用吉祥物呢。接下來讓我瞪大了雙眼,竟然有一台來自台灣的花車,而且還有華航的logo!這大概是此生最感恩公司讚嘆公司的時刻,讓我情不自禁地大喊「Taiwan、Taiwan!」車上是台灣廟會常見的八家將、三太子,在國外看見來自家鄉的元素真的是格外的感動,也許我們只是個小島,但文化和影響力絕對不輸給其他國家! 玫瑰花車遊行就像場青春活力版的電子花車大賞,能體驗到很不一樣的新年氣氛! 建議交通方式:搭乘華航CI08或CI024至洛杉磯或安大略機場,並於清晨搭乘Uber前往Colorado大街,慶典期間自行開車恐怕很難找到停車位。


購物

SHOPPING

The Grove
聖誕限定LA血拼聖地 夢幻程度彷彿走進電影場景

The Grove

The Grove是位於洛杉磯一座綜合戶外及室內百貨的購物中心,除了購物的主要流行品牌之外也有電影院和戶外餐廳可用餐。後方緊鄰著一個小小的農夫市集The Original Farmers Market,有多個攤販和店面,白天可先逛市集,傍晚再到前方的購物中心看聖誕裝飾。 這裡平常就是一座豪華戶外商場,特別推薦聖誕節期間造訪因為在聖誕節期間無論室內室外都充滿了聖誕裝飾,尤其在夜晚戶外裝飾都點亮時真的猶如電影場景一般夢幻,非常有節慶的氣息,即便是對購物沒有興趣的人也能來這裡拍照走走,感受一下聖誕節的氛圍。 期間可見商場中心裝飾可愛的聖誕薑餅屋,還有聖誕老人在裡面和大家拍照。 為了製造聖誕節的真實感商場內的某個區吹起了(人造)雪花,就算不是真的雪花樓下的民眾不管大人小孩還是玩得不亦樂乎。 最讓我覺得夢幻的是懸掛在噴水池上方拉著雪橇的糜鹿群與聖誕老公公,更添真實感。 購物中心中央的噴水池,每小時會搭配音樂有水舞表演。冬天時餐廳也會在池邊架設暖爐讓人一樣在戶外能夠溫暖的欣賞水舞和喝杯咖啡或用餐。 購物中心有免費雙層電車可乘坐,逛累了也可搭乘電車到購物中心的另一頭瞧瞧,電車同樣也有聖誕裝飾。 當然聖誕節絕對不會少了聖誕樹,就在商場另一端。 The grove因為晚上燈光美氣氛佳還時常成為快閃活動和求婚的景點。個人非常推薦聖誕節的時候要來這裡看看,懸掛在水池中央上方的聖誕老公公及麋鹿,,超大的聖誕樹,再搭配滿街的聖誕燈飾和音樂,以及巨型聖誕薑餅屋,時不時會有聖誕老公公在裡面和大家拍照。這樣歡樂的聖誕氣氛來到洛杉磯記得到The Grove拍照走走感受一下充滿節慶溫馨歡樂的聖誕氣氛!