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聖十字聖保羅醫院
文化遺產級絕美病院 巴塞隆納療癒系彩色巨塔

聖十字聖保羅醫院

巴塞隆納有所謂的建築三傑:安東尼·高第 Antoni Gaudí i Cornet、多明尼克 Lluis Domènech i Montaner 和普意居 Josep Puig i Cadafalch,而其中又以Gaudí那色彩鮮明、形貌怪誕的建築群最為人知。 除果你覺得聖家堂、奎爾公園的觀光客人數多到爆炸,但又想一睹巴塞隆納的精彩那麼我推薦你來這個地方走走。 乍看之下你或許會以為這又是哪個博物館或是教堂,那你可就錯了,這是Hospital de la Santa Creu i Sant Pau聖十字聖保羅醫院,它是間被列入世界文化遺產的醫院。 身為醫院體系的孩子千里迢迢來到這裡怎麼可不一探這世界上最美的醫院呢? 1896年,巴塞隆那出生到巴黎經商有成的銀行家Pau Gil過世,遺囑交代把遺產的一半捐給巴塞隆那市政府,希望蓋一座最先進的醫院,剛好當時老舊的聖十字醫院已不敷使用,於是政府指派由加泰隆尼亞民族意識強烈的大師Lluís Domènech i Montaner設計這座巴塞隆那最大的現代主義建築群。 聖十字聖保羅醫院以穆德哈爾式的建築為基礎,加上帶有加泰隆尼亞民族主義的現代主義大自然風格,強調感性的有機線條和非對稱性的裝飾風格。總佔地5萬多坪,共12棟樓且地下道系統可互相連接。 因建築師Domènech深信藝術與自然具有療育的功能,整個院區建築充滿各式雕刻、彩繪玻璃、磁磚與馬賽克,而戶外則是充滿了錦花繡草。 醫院承接了生老病死,也因此多的時候是被低氣壓所籠罩,相信如果環境是這樣的有生氣那麼病人及工作人員的心靈也可以隨之療癒。 由正門口的行政大樓主樓一進門就會被頭頂色彩繽紛的粉色系拱頂所吸引,上面記載各具涵意的圖騰如聖保羅醫院開建的時間1902年及落成的1910年;聖喬治十字、巴塞隆那及加泰隆尼亞的徽章;在整個院區也會看到許多P跟G字母,取自捐助者Pau Gil的縮寫。 行政大樓的長廊美得一點也沒有醫院的蕭瑟感。 醫院裡的禮拜堂更是讓人有種祥和感。 此醫院落建於1940年, 而在2009年以前這裡仍作為醫院使用,爾後才改建為博物館和文化中心及教學使用。 若不是有這些今昔對照圖真的很難令人相信這裡曾經是醫院! 這裡是以前醫院的等待室,也就是大家躺在床上排隊等病房的地方,雖然裝潢非常的美麗但醫院畢竟是醫院,我想要不是現今改成博物館不然應該不會有人想徘徊吧。 而院區也有部分不但保留了他最原始的樣子更增加了投影的生動效果。。。 長廊的陰涼再加上聲光效果,老實說筆者經過時著實嚇了一跳。。。。 有機會來到巴塞隆納別忘了去一趟Hospital de la Santa Creu i Sant Pau,找一片心靈的平靜。

Ciudad Condal
耀動舌尖的美味Tapas!

Ciudad Condal

說到西班牙美食不知道你腦海中是否跟我一樣立刻出現TAPAS呢~? 其實這些被大多數人通稱為tapas的下酒菜並非全部都名為tapas,tapas嚴格說起來該以小碟子們承裝,而那些以竹籤成串的則稱為pintxos(pinchos),以塊狀麵包為底上面鋪滿餡料的則稱為montaditos,而好似縮小版法式麵包內夾各種餡料的則稱為bocadillo tapas的出現可追究於以前西班牙人的生活習慣,他們通常晚上7、8點下班,而晚餐則擺在晚上十點以後才吃,所以在正式的晚餐前如果餓了則會先去吃點甜點或是Tapas先填飽一下肚子,所以這些小點心幾乎都是一口的份量啦! (圖為筆者造訪當地有名的Churreria Laietana,吉拿棒沾著超濃巧克力一併下肚,螞蟻人絕對會喜歡!) 在筆者造訪了市區五家tapas後要和大家大力推薦的是位於Casa Batlló巴特羅之家附近的Ciudad Condal 服務態度很好外,座位也相當很舒適,當然最重要的是每一樣都好好吃啊! 建議如果可以的話選擇吧檯的位置,這樣直接點選也比較方便~ 通常侍者會先讓你點飲料,筆者推薦西班牙特色的氣泡酒Cava,如果人多的話可以點一壺sangria那是最好不過了,再來如果怕踩雷那麼啤酒通常是不會出錯的選擇。 前菜可以來點清爽的Octopus Carpaccio 涼拌生章魚x番茄x起司粉x青蔥醬?! x神奇醬汁? ,這一道的口感很清爽但是調味很衝擊,小女子如我毫不費力地掃空見到盤底 再來是來到西班牙也絕對不可錯過Mont. Jamon Iberico伊比利火腿!2euro 筆者隨意點了檯面上的montaditos,上層伊比利火腿肉絲毫沒有我們記憶中煙燻火腿的死鹹反倒是有點蜜火腿的感覺,而下層的麵包則是塗抹上了番茄醬,混搭起來這美好滋味我覺得我可以一口氣吃五個! 再來拿了桌上看起來肥美多汁的pintxos(pinchos)! 來西班牙真的要多吃海鮮才不枉此行,真的不是我要浮誇是怎麼點都好吃! sepia a la plancha香煎墨魚 用橄欖油與蒜蓉醬(alioli)以鐵板方式煎炒,那口感類似花枝的Q彈咬勁但又具有鐵板的焦香,讓此菜餚名列我在西班牙最喜歡的食物前三名! 再來是台灣熱炒店會見到的navajas竹蛤 這道料理也是今天最貴的餐點要價9.15euro,但是不點就太可惜啦! 那彈牙的滋味絕對會讓你忘不了,但是吃這道料理千萬要記得小心別貪快,被殼給燙傷就哀傷啦! 再來是boqueron a la andaluza安達盧西亞鳀鱼 5.95euro 其實鳀鱼就是吻仔魚的成魚,是許多地中海菜系中常常用到素材,通常是以油漬罐頭的面貌呈現在大家眼前,烤過後的口感類似秋刀魚但是沒什麼刺,可封他為懶人完美食物 盤子旁邊躺的綠色椒鹽小辣椒則是跟隔壁桌套交情換來的,如果人多的話也是非常推薦,超級爽口而且大部分只香不辣(類似鹽酥雞裡九層塔的角色),但也要小心偶爾有陷阱,像上圖,右邊辣椒籽如果已成熟呈暗褐色可是會讓你瞬間辣到噴火的! 這一間的食物真的太好吃,不來你絕對後悔!

La pepita 究極美味西班牙tapas
西班牙國民美食tapas,到巴塞隆納必吃經典名店!

La pepita 究極美味西班牙tapas

到西班牙之前,就在旅遊書上看到tapas這個名詞,西班牙文的意思是「蓋在酒杯上的蓋子」,其實tapas指的是下酒小菜,因為從前小菜是盛裝在酒杯的蓋子上,所以被稱為tapas!西班牙的下酒菜文化輕鬆愜意,下班後先來點小菜配美酒,和朋友家人閒話家常,在體驗道地的tapas以前,Tiffany還以為就是些火腿、橄欖加麵包的小點心。在朋友強力推薦下找到了這家tapas名店「La pepita 」,吃下第一口tapas我才驚為天人!原來tapas的製作一點也不馬虎,一道道工序繁瑣、風味獨具,要了解西班牙菜系,tapas絕對是美味的精華結晶!相見恨晚啊!(垂桌)Tapas的菜單種類很多,沒有照片,只看菜名真的有看沒有懂,但是不用擔心,服務生非常熱情的向我們推薦菜色,也很樂意解說用料和做法,於是我們請他推薦2人份的餐點,就安心地準備開吃!首先,一定要先來杯Sangria西班牙水果酒,到西班牙我已經喝了好幾天的sangria,這家店的sangria是最優秀的!絕對不是那種加一點點酒精的果汁,而是紮紮實實的濃厚紅酒,香氣宜人後勁十足!西班牙火腿在巴塞隆納隨處可見,要吃便宜的去超市買,2歐元就有一盤,但吃上一口這裡的火腿,就知道甚麼叫做等級不同,你看那紅潤帶著光澤的肉質、漂亮的油花,真的好美味!這盤tapas請大家一定要試試,草莓+魚肉+小菠菜,淋上特調醬汁,聽到服務生推薦這麼新奇的組合,我們本來抱持著嘗鮮的心情點點看,沒想到滋味會這麼的棒!是令人耳目一新的新大陸啊!看起來中規中矩的炸丸子,你不會猜到除了裡面有包蝦子,連沾醬都是滿滿的蝦味!熱愛海鮮的朋友不要錯過這道啊!軟嫩多汁的牛排,火侯恰到好處,跟蘑菇的搭配最經典!用完鹹點,服務生推薦我來份甜點當作完美的ending~看起來白白、鬆鬆軟軟的是起司喔!上面淋上南瓜醬和南瓜仔,起司的鹹香配上甜甜的南瓜,的確是個特別又好吃的餐後甜點。店裡一直在客滿的狀態,大部分的客人都是一直追加酒類,tapas配著酒吃一點,只有我們點了好幾道tapas,酒卻只點了1/2瓶,畢竟不是能天天來,想要一次多蒐集幾道菜啊!La pepita的地址在知名景點「米拉之家」附近,快把它安排進行程中吧!


美食

FOOD

Ciudad Condal
耀動舌尖的美味Tapas!

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說到西班牙美食不知道你腦海中是否跟我一樣立刻出現TAPAS呢~? 其實這些被大多數人通稱為tapas的下酒菜並非全部都名為tapas,tapas嚴格說起來該以小碟子們承裝,而那些以竹籤成串的則稱為pintxos(pinchos),以塊狀麵包為底上面鋪滿餡料的則稱為montaditos,而好似縮小版法式麵包內夾各種餡料的則稱為bocadillo tapas的出現可追究於以前西班牙人的生活習慣,他們通常晚上7、8點下班,而晚餐則擺在晚上十點以後才吃,所以在正式的晚餐前如果餓了則會先去吃點甜點或是Tapas先填飽一下肚子,所以這些小點心幾乎都是一口的份量啦! (圖為筆者造訪當地有名的Churreria Laietana,吉拿棒沾著超濃巧克力一併下肚,螞蟻人絕對會喜歡!) 在筆者造訪了市區五家tapas後要和大家大力推薦的是位於Casa Batlló巴特羅之家附近的Ciudad Condal 服務態度很好外,座位也相當很舒適,當然最重要的是每一樣都好好吃啊! 建議如果可以的話選擇吧檯的位置,這樣直接點選也比較方便~ 通常侍者會先讓你點飲料,筆者推薦西班牙特色的氣泡酒Cava,如果人多的話可以點一壺sangria那是最好不過了,再來如果怕踩雷那麼啤酒通常是不會出錯的選擇。 前菜可以來點清爽的Octopus Carpaccio 涼拌生章魚x番茄x起司粉x青蔥醬?! x神奇醬汁? ,這一道的口感很清爽但是調味很衝擊,小女子如我毫不費力地掃空見到盤底 再來是來到西班牙也絕對不可錯過Mont. Jamon Iberico伊比利火腿!2euro 筆者隨意點了檯面上的montaditos,上層伊比利火腿肉絲毫沒有我們記憶中煙燻火腿的死鹹反倒是有點蜜火腿的感覺,而下層的麵包則是塗抹上了番茄醬,混搭起來這美好滋味我覺得我可以一口氣吃五個! 再來拿了桌上看起來肥美多汁的pintxos(pinchos)! 來西班牙真的要多吃海鮮才不枉此行,真的不是我要浮誇是怎麼點都好吃! sepia a la plancha香煎墨魚 用橄欖油與蒜蓉醬(alioli)以鐵板方式煎炒,那口感類似花枝的Q彈咬勁但又具有鐵板的焦香,讓此菜餚名列我在西班牙最喜歡的食物前三名! 再來是台灣熱炒店會見到的navajas竹蛤 這道料理也是今天最貴的餐點要價9.15euro,但是不點就太可惜啦! 那彈牙的滋味絕對會讓你忘不了,但是吃這道料理千萬要記得小心別貪快,被殼給燙傷就哀傷啦! 再來是boqueron a la andaluza安達盧西亞鳀鱼 5.95euro 其實鳀鱼就是吻仔魚的成魚,是許多地中海菜系中常常用到素材,通常是以油漬罐頭的面貌呈現在大家眼前,烤過後的口感類似秋刀魚但是沒什麼刺,可封他為懶人完美食物 盤子旁邊躺的綠色椒鹽小辣椒則是跟隔壁桌套交情換來的,如果人多的話也是非常推薦,超級爽口而且大部分只香不辣(類似鹽酥雞裡九層塔的角色),但也要小心偶爾有陷阱,像上圖,右邊辣椒籽如果已成熟呈暗褐色可是會讓你瞬間辣到噴火的! 這一間的食物真的太好吃,不來你絕對後悔!

La pepita 究極美味西班牙tapas
西班牙國民美食tapas,到巴塞隆納必吃經典名店!

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到西班牙之前,就在旅遊書上看到tapas這個名詞,西班牙文的意思是「蓋在酒杯上的蓋子」,其實tapas指的是下酒小菜,因為從前小菜是盛裝在酒杯的蓋子上,所以被稱為tapas!西班牙的下酒菜文化輕鬆愜意,下班後先來點小菜配美酒,和朋友家人閒話家常,在體驗道地的tapas以前,Tiffany還以為就是些火腿、橄欖加麵包的小點心。在朋友強力推薦下找到了這家tapas名店「La pepita 」,吃下第一口tapas我才驚為天人!原來tapas的製作一點也不馬虎,一道道工序繁瑣、風味獨具,要了解西班牙菜系,tapas絕對是美味的精華結晶!相見恨晚啊!(垂桌)Tapas的菜單種類很多,沒有照片,只看菜名真的有看沒有懂,但是不用擔心,服務生非常熱情的向我們推薦菜色,也很樂意解說用料和做法,於是我們請他推薦2人份的餐點,就安心地準備開吃!首先,一定要先來杯Sangria西班牙水果酒,到西班牙我已經喝了好幾天的sangria,這家店的sangria是最優秀的!絕對不是那種加一點點酒精的果汁,而是紮紮實實的濃厚紅酒,香氣宜人後勁十足!西班牙火腿在巴塞隆納隨處可見,要吃便宜的去超市買,2歐元就有一盤,但吃上一口這裡的火腿,就知道甚麼叫做等級不同,你看那紅潤帶著光澤的肉質、漂亮的油花,真的好美味!這盤tapas請大家一定要試試,草莓+魚肉+小菠菜,淋上特調醬汁,聽到服務生推薦這麼新奇的組合,我們本來抱持著嘗鮮的心情點點看,沒想到滋味會這麼的棒!是令人耳目一新的新大陸啊!看起來中規中矩的炸丸子,你不會猜到除了裡面有包蝦子,連沾醬都是滿滿的蝦味!熱愛海鮮的朋友不要錯過這道啊!軟嫩多汁的牛排,火侯恰到好處,跟蘑菇的搭配最經典!用完鹹點,服務生推薦我來份甜點當作完美的ending~看起來白白、鬆鬆軟軟的是起司喔!上面淋上南瓜醬和南瓜仔,起司的鹹香配上甜甜的南瓜,的確是個特別又好吃的餐後甜點。店裡一直在客滿的狀態,大部分的客人都是一直追加酒類,tapas配著酒吃一點,只有我們點了好幾道tapas,酒卻只點了1/2瓶,畢竟不是能天天來,想要一次多蒐集幾道菜啊!La pepita的地址在知名景點「米拉之家」附近,快把它安排進行程中吧!


博物館

MUSEUMS

聖十字聖保羅醫院
文化遺產級絕美病院 巴塞隆納療癒系彩色巨塔

聖十字聖保羅醫院

巴塞隆納有所謂的建築三傑:安東尼·高第 Antoni Gaudí i Cornet、多明尼克 Lluis Domènech i Montaner 和普意居 Josep Puig i Cadafalch,而其中又以Gaudí那色彩鮮明、形貌怪誕的建築群最為人知。 除果你覺得聖家堂、奎爾公園的觀光客人數多到爆炸,但又想一睹巴塞隆納的精彩那麼我推薦你來這個地方走走。 乍看之下你或許會以為這又是哪個博物館或是教堂,那你可就錯了,這是Hospital de la Santa Creu i Sant Pau聖十字聖保羅醫院,它是間被列入世界文化遺產的醫院。 身為醫院體系的孩子千里迢迢來到這裡怎麼可不一探這世界上最美的醫院呢? 1896年,巴塞隆那出生到巴黎經商有成的銀行家Pau Gil過世,遺囑交代把遺產的一半捐給巴塞隆那市政府,希望蓋一座最先進的醫院,剛好當時老舊的聖十字醫院已不敷使用,於是政府指派由加泰隆尼亞民族意識強烈的大師Lluís Domènech i Montaner設計這座巴塞隆那最大的現代主義建築群。 聖十字聖保羅醫院以穆德哈爾式的建築為基礎,加上帶有加泰隆尼亞民族主義的現代主義大自然風格,強調感性的有機線條和非對稱性的裝飾風格。總佔地5萬多坪,共12棟樓且地下道系統可互相連接。 因建築師Domènech深信藝術與自然具有療育的功能,整個院區建築充滿各式雕刻、彩繪玻璃、磁磚與馬賽克,而戶外則是充滿了錦花繡草。 醫院承接了生老病死,也因此多的時候是被低氣壓所籠罩,相信如果環境是這樣的有生氣那麼病人及工作人員的心靈也可以隨之療癒。 由正門口的行政大樓主樓一進門就會被頭頂色彩繽紛的粉色系拱頂所吸引,上面記載各具涵意的圖騰如聖保羅醫院開建的時間1902年及落成的1910年;聖喬治十字、巴塞隆那及加泰隆尼亞的徽章;在整個院區也會看到許多P跟G字母,取自捐助者Pau Gil的縮寫。 行政大樓的長廊美得一點也沒有醫院的蕭瑟感。 醫院裡的禮拜堂更是讓人有種祥和感。 此醫院落建於1940年, 而在2009年以前這裡仍作為醫院使用,爾後才改建為博物館和文化中心及教學使用。 若不是有這些今昔對照圖真的很難令人相信這裡曾經是醫院! 這裡是以前醫院的等待室,也就是大家躺在床上排隊等病房的地方,雖然裝潢非常的美麗但醫院畢竟是醫院,我想要不是現今改成博物館不然應該不會有人想徘徊吧。 而院區也有部分不但保留了他最原始的樣子更增加了投影的生動效果。。。 長廊的陰涼再加上聲光效果,老實說筆者經過時著實嚇了一跳。。。。 有機會來到巴塞隆納別忘了去一趟Hospital de la Santa Creu i Sant Pau,找一片心靈的平靜。