中華航空 - 跟著小花趣旅行
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龍柏動物園
超可愛無尾熊抱抱

龍柏動物園

澳洲名產--無尾熊,總是許多人到澳洲旅遊時一定要"強抱"的重點,沒辦法,誰叫牠要長的這麼卡哇伊呢!布里斯本的龍柏動物園(Lone Pine)擁有130多隻的無尾熊,號稱是世界上最大的無尾熊動物園,我倒覺得稱之為"無尾熊之家"更貼切,雖然裡面也有為數眾多的袋鼠、鱷魚、小羊小鳥小馬小牛之類的動物,但最大賣點還是各式各樣的無尾熊們。這個動物園不大,造景普通,跟咱的木柵動物園實在沒得比,但,無尾熊絕對多到讓你一次看到吐! 而且無尾熊還有分區喔,有幼幼班的、青少年組、成年熊、孕媽媽、母子檔、老兵組等等! 無論是哪一組的無尾熊,真的都跟百貨公司賣的玩偶一樣可愛!還有一隻無尾熊跟我玩大眼瞪小眼的遊戲呢,玩到我眼睛都痠了@@據說澳洲政府為了保護無尾熊免受觀光客過度的騷擾,已經有很多地方的無尾熊不給抱了,還好目前昆士蘭省仍開放,所以"有熊堪抱直須抱",只是,在抱完無尾熊拍照之後,我才真正了解保育單位為何要下禁令。 園方在讓你抱無尾熊之前,他們會很溫柔的跟牠們說說話並輕撫牠們的背,然後小心翼翼的把無尾熊交到觀光客手中,可能是怕無尾熊抓狂吧。不過我很詫異他們是開閃光燈幫觀光客拍照的,而且是強光喔,這樣無尾熊們會不會閃瞎呢? 此時我心中突然一陣不捨…。   但不捨歸不捨啦,但還是想抱可愛的無尾熊說,抱著牠的時候真的好想把牠帶回家養喔,觀光客真糟糕XD 做點有愛心的事好了,買個飼料餵餵袋鼠吧,只是,袋鼠看到我手中飼料沒了,立馬掉頭跳走,太現實了吧?! 只不過是隻會跳的可惡大老鼠嘛..動物園門票36澳幣, 出發前記得先去Queen's Street的遊客中心或上官網購票有打折。搭船或公車(445.430號)可到,詳情請參考龍柏動物園網站 http://www.koala.net/lonepine/index.htm

Miel Container
布里斯本最好吃的漢堡

Miel Container

紅色貨櫃屋是大家對這間店的暱稱 在當地被評選為布里斯本最好吃的漢堡 用餐時間永遠是人潮不斷很誇張的人龍~~還好我們在12點上班族用餐前就先到店裡,只等了大概五分鐘就有坐位囉!菜單分左右兩區,類似SUBWAY的方式~先選麵包種類,再選擇想吃哪種肉,素食者也有蔬食口味,接著選擇配菜、起司和配料及醬料 懶人如我~~直接選右邊的經典漢堡XD直接搭配好的招牌口味~不知道怎麼選看這邊就對囉! 澳洲只要在外面吃飯大約一人都要20~40元 Miel單價平均13元量也很大~CP值五顆星 消費滿15元以上還可以刷卡 店內小小的,大概只有兩三張四人桌,戶外也有兩區內用桌~Miel GRILLED CHICKEN BURGER 內餡非常實在~疊的跟天一樣高,連男生想一口咬下也得調一調位置都不一定可以挑戰成功 雞肉厚實軟嫩,我才吃完1/3就覺得有點存在感了~ 薯條可以加3元換成地瓜條,微甜而且沒有油膩感! 後來被媽咪念說另一份薯條應該也換成地瓜才對XD KOREAN BBQ BULGOGI BURGER 使用韓式醬料烹調的牛肉,配上起司和生菜讓你同時享受韓國烤肉MIX美式漢堡的雙重享受~~ 爸媽直說好吃!但是口味上真的蠻鹹的~如果只有一個人應該會有些吃力 CRUNCH PRAWN BURGER 漢堡真的非常大,我們在店內吃了兩份餐就蠻飽了~另一份海鮮堡外帶到SOUTH BANK的草地上野餐 內餡冷了也不影響口感,薯條就稍微有點油膩 外帶的漢堡如果需要薯條的沾醬另收50C 為了每種口味都能吃到~每個漢堡都切成三份 教大家一個小技巧~在三等份上面先插好竹籤再切,裡面的料就不會散開囉! 連對漢堡沒特別興趣的爸媽都稱讚這家很優秀啊!!!來到布理斯本絕對不要錯過唷

TYPO
澳洲版無印良品 流行創意小物店

TYPO

TYPO聚集了許多創意小物,非常適合喜歡佈置家居生活的人,可以稱做澳洲版的無印良品 也是我每來澳洲必逛的一間小店,總是期待是否又能挖到什麼寶物 在介紹之前先來看看我在TYPO買到最酷的東西吧! 這塊超大登機告示板是我在墨爾本車市中心的分店購入,那時剛好打工度假結束要離開澳洲了,覺得買回去掛在家裡很酷 ,而這塊板子就跟著我從一路飛到吉隆坡玩到日本才再回到台灣~~雖然拖運了好幾段航程但完好無損 想不到兩年之後做了空服員~幾乎天天都看得到電子登機告示板 這到底是淺意識還是巧合? 不說廢話了來分享這次又看到什麼好物吧! 布里斯本的分店就在市中心的大十字路口上,非常好找 已經流行好一陣子的燈飾,每天都可以按照不同的心情隨意組合 是店內的常青商品,運氣好會碰到特價,蠻值得入手 古英文字母燈飾,國外很多室內佈置都喜歡在牆上放上大字燈,最早之前只有黑底,現在加上其他的顏色之後連白天也很可以很美麗~混搭愛心或是其他的圖案變化更豐富   外觀看起來像一本書,打開後原來是個多功能飯盒,而且餐具都幫你準備好囉! 就在蓋子裡,不只貼心也很環保喔! 微可惜的是塑膠材質無法加熱,比較適合野餐準備飯糰或是可常溫食用的餐點 各式各樣的杯具組合讓人看得眼花撩亂~~ 最喜歡雙層杯和大容量的杯子,完全是懶人救星!可以在電腦前生根久一些再起身裝水 各式各樣的記事本,不用擔心挑不到喜歡的樣式 我最喜歡的是粉紅版世界地圖,可惜這款剛好沒有出小尺寸, 常常到處跑還是得方便隨身攜帶比較實用 連抱枕和頸枕也有~真的是澳洲版無印良品來著! 價位不是太低,但配合折扣之後這質感是可以購入的唷! 原子筆專區這次的主題是動物樂園 心情好寫起來應該字也會蠻美的(?) 超級實用的壁掛室置物板 只要把釘子插入孔內,就可以任意擺掛,順便考驗一下大家的美感 怎麼擺比較亂中有序、自成一格囉! 已經流行一陣子的石英粉筆電包 當然也少不了粉嫩色系的耳機 常常飛來飛去的我們總是容易和家人碰不到 有個小黑板可以記事,讓家人知道隔天工作行程,給彼此親切小叮嚀~再溫馨不過囉! TYPO的分店越來越多,而且地點都在蠻市中心非常方便, 流行商品更替得非常快,每次經過不妨進去看看有什麼好物吧!

West End 農夫市集
新鮮蔬果農場直送,體驗澳式的慢活人生

West End 農夫市集

布里斯本有好幾個農夫市集,想要體驗澳洲式的慢活,逛市集是很棒的方式,其中在市區的West End農夫市集,地點便利、又有大片的草地和綠蔭,成為高人氣的週六限定市集。West End農夫市集的全名是Davies Park Market,每周六的早上6點到下午2點,在Davies Park架設起一個一個小攤販,先是一整排的產地直送蔬果,再來是熟食區,繼續走下去會看到特色服飾、手工藝品等等,規模蠻大的,這充滿綠意又文青的悠閒行程,很適合星期六的早晨呢!建議大家早一點來,因為West End市集的高人氣,很多攤販到中午12點就售完收攤了喔!這裡最吸引我的,就是這一大片綠色草皮,到布里斯本不難發現,這裡的人真的好愛躺在草地上!在農夫市集旁有這樣一片美麗的草地,大家自然就要在上面野餐啦!在這裡不用拘束,大大方方的擺出你最舒適的姿勢,慵懶地享受陽光和清新空氣,草皮照顧得翠綠又乾淨,即使沒帶野餐墊也可以安心躺在草地上~市集賣的熟食種類繁多,囊括各國料理,採買好食物後到草地上享用,在藍天綠地的環繞下,真的愜意百分百啊~

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景點

ATTRACTIONS

龍柏動物園
超可愛無尾熊抱抱

龍柏動物園

澳洲名產--無尾熊,總是許多人到澳洲旅遊時一定要"強抱"的重點,沒辦法,誰叫牠要長的這麼卡哇伊呢!布里斯本的龍柏動物園(Lone Pine)擁有130多隻的無尾熊,號稱是世界上最大的無尾熊動物園,我倒覺得稱之為"無尾熊之家"更貼切,雖然裡面也有為數眾多的袋鼠、鱷魚、小羊小鳥小馬小牛之類的動物,但最大賣點還是各式各樣的無尾熊們。這個動物園不大,造景普通,跟咱的木柵動物園實在沒得比,但,無尾熊絕對多到讓你一次看到吐! 而且無尾熊還有分區喔,有幼幼班的、青少年組、成年熊、孕媽媽、母子檔、老兵組等等! 無論是哪一組的無尾熊,真的都跟百貨公司賣的玩偶一樣可愛!還有一隻無尾熊跟我玩大眼瞪小眼的遊戲呢,玩到我眼睛都痠了@@據說澳洲政府為了保護無尾熊免受觀光客過度的騷擾,已經有很多地方的無尾熊不給抱了,還好目前昆士蘭省仍開放,所以"有熊堪抱直須抱",只是,在抱完無尾熊拍照之後,我才真正了解保育單位為何要下禁令。 園方在讓你抱無尾熊之前,他們會很溫柔的跟牠們說說話並輕撫牠們的背,然後小心翼翼的把無尾熊交到觀光客手中,可能是怕無尾熊抓狂吧。不過我很詫異他們是開閃光燈幫觀光客拍照的,而且是強光喔,這樣無尾熊們會不會閃瞎呢? 此時我心中突然一陣不捨…。   但不捨歸不捨啦,但還是想抱可愛的無尾熊說,抱著牠的時候真的好想把牠帶回家養喔,觀光客真糟糕XD 做點有愛心的事好了,買個飼料餵餵袋鼠吧,只是,袋鼠看到我手中飼料沒了,立馬掉頭跳走,太現實了吧?! 只不過是隻會跳的可惡大老鼠嘛..動物園門票36澳幣, 出發前記得先去Queen's Street的遊客中心或上官網購票有打折。搭船或公車(445.430號)可到,詳情請參考龍柏動物園網站 http://www.koala.net/lonepine/index.htm

摩頓島 Moreton Island
越野探險之旅

摩頓島 Moreton Island

你熱愛探險嗎?狂愛刺激與速度感嗎?想要慵懶走在綿延無止盡的海岸,感受海天浩瀚的壯麗景致嗎?或是與魚群為伍,體驗純淨無汙染的海底景致嗎?如果以上答案,你都肯定Say Yes!那就強烈建議您前往距離布里斯本外海約75分鐘航程的摩頓島(Moreton Island)。 摩頓島是全世界第二大沙島,可以從布里斯本國際機場附近的港口(Holt Street Wharf)搭乘渡輪前往,郵輪徜徉於波光粼粼的海面上,躺在甲板享受微風的吹拂與陽光的洗禮,耽溺於這無人打擾的靜謐時光,小憩片晌。轉瞬間島嶼的輪廓印入眼簾,許多人從聳立的沙丘一躍而下,光看就令人熱血沸騰,島嶼四周澄澈無瑕的海水可以看見魚群悠游自在,令人迫不及待欲寬衣解帶,投入海洋母親的懷抱。 遊客魚貫下船,紛紛搭上越野吉普車準備展開一連串精彩萬分的島嶼探險之旅。越野車馳騁於沙灘上驚險刺激,一個轉彎從海岸線殺入島嶼核心,彷彿進入侏儸紀公園隨時有巨獸出沒。冗起的沙壁、聳立於沙岸的樹叢,吉普車穿梭於忽高忽低的陡坡一個急速甩尾,車內的男女老少跼天蹐地不時驚呼連連。 旅行的缺憾是再次造訪的理由,礙於時間倉促無法深刻體會摩頓島的魅力精隨。這次的旅程,無法站在沙丘上大唱「你是風兒,我是沙~纏纏綿綿繞天涯」隨即俯衝而下,體驗滑沙的極速快感。更無緣待到暮靄之際霞光萬道,野生海豚歸巢。少了這兩項體驗,勢必期待下次有機會強勢回歸摩頓島。這次雖無法體驗滑沙與餵食海豚,但乘坐越野吉普車奔馳於沙丘以及在湛藍海水中徜徉,亦是難以忘懷的旅行。

The polish place
療癒系下午茶 與鸚鵡共享美好時光

The polish place

介於布里斯本與黃金海岸之間有座Mt. Tamborine,這山上有一間已經開了三十餘年帶有波蘭風情的咖啡廳,The polish place。這裡特別的是你可以一邊啜飲下午茶一邊逗弄美麗的鳥兒們,而除了咖啡廳外,這裡還有一棟別緻的民宿供想親近大自然的朋友們盡情的放鬆自己。但客倌們請別著急,在還踏入店之前,請大家記得往旁邊眺望個幾眼,包你會被旁邊的百萬美景所震攝,尤其是那種藍天到不行的日子。在進入咖啡廳後,筆者先是被掛滿了滿屋有點突兀的領帶所吸引問了老闆才知道這些領帶都是曾經來訪的客人所留下的,用意是希望客人能夠拋開束縛自在的享受輕鬆的氛圍。但來到這裡如果沒有去戶外坐坐那真的就白來了,來這裡最不能錯過的就是和這群色彩斑斕的鸚鵡們來場親密的接觸但其實很害怕這群不浪費食物的鸚鵡們會不會有糖尿病的危機,畢竟均食嗟來食並不是一項好習慣呀~最天然的美景,最親密的接觸都在這裡了,你還不來嗎?


美食

FOOD

Miel Container
布里斯本最好吃的漢堡

Miel Container

紅色貨櫃屋是大家對這間店的暱稱 在當地被評選為布里斯本最好吃的漢堡 用餐時間永遠是人潮不斷很誇張的人龍~~還好我們在12點上班族用餐前就先到店裡,只等了大概五分鐘就有坐位囉!菜單分左右兩區,類似SUBWAY的方式~先選麵包種類,再選擇想吃哪種肉,素食者也有蔬食口味,接著選擇配菜、起司和配料及醬料 懶人如我~~直接選右邊的經典漢堡XD直接搭配好的招牌口味~不知道怎麼選看這邊就對囉! 澳洲只要在外面吃飯大約一人都要20~40元 Miel單價平均13元量也很大~CP值五顆星 消費滿15元以上還可以刷卡 店內小小的,大概只有兩三張四人桌,戶外也有兩區內用桌~Miel GRILLED CHICKEN BURGER 內餡非常實在~疊的跟天一樣高,連男生想一口咬下也得調一調位置都不一定可以挑戰成功 雞肉厚實軟嫩,我才吃完1/3就覺得有點存在感了~ 薯條可以加3元換成地瓜條,微甜而且沒有油膩感! 後來被媽咪念說另一份薯條應該也換成地瓜才對XD KOREAN BBQ BULGOGI BURGER 使用韓式醬料烹調的牛肉,配上起司和生菜讓你同時享受韓國烤肉MIX美式漢堡的雙重享受~~ 爸媽直說好吃!但是口味上真的蠻鹹的~如果只有一個人應該會有些吃力 CRUNCH PRAWN BURGER 漢堡真的非常大,我們在店內吃了兩份餐就蠻飽了~另一份海鮮堡外帶到SOUTH BANK的草地上野餐 內餡冷了也不影響口感,薯條就稍微有點油膩 外帶的漢堡如果需要薯條的沾醬另收50C 為了每種口味都能吃到~每個漢堡都切成三份 教大家一個小技巧~在三等份上面先插好竹籤再切,裡面的料就不會散開囉! 連對漢堡沒特別興趣的爸媽都稱讚這家很優秀啊!!!來到布理斯本絕對不要錯過唷

San Churro
巧克力Party!西班牙巧克力專賣店

San Churro

不知道為什麼,澳洲的巧克力飲真的超˙級˙厲˙害˙!巧克力的香濃程度可說是獨步全球,喝過澳洲的巧克力飲,其他地方的巧克力飲都跟水一樣啊~其中最有知名度的品牌應該是Max Brenner了,光頭男的LOGO遍布澳洲各大城市,不過Tiffany偏愛另一家從墨爾本發跡的San Churro,一試成主顧啊!就來看看San Churro厲害在哪裡吧~ San Churro主打是西班牙式的巧克力,鮮豔飽和的用色讓整體裝潢明亮又活潑,櫃台用彩繪磁磚裝飾,妝點出西班牙的特色風情。MENU把食物照片大大的印上,以為巧克力專賣店能選的種類不多嗎?No No No~冷的、熱的、吃的、喝的通通都有!西班牙巧克力的特色就是要搭配churros吉拿棒!這個在台灣被拿來配電影的點心,在西班牙可是國民美食,而且還要沾著巧克力吃才正統~當早餐、當點心都可以,所以也被戲稱為西班牙的油條。 熱騰騰新鮮現炸的churros,外酥內軟、香甜可口,跟在電影院吃到的是天與地的差別啊!沾上濃稠又富有可可香氣的巧克力醬,這麼好吃的東西,以後吃不到怎麼辦啊… 熱呼呼的巧克力飲裝在可愛的造型杯裡,有好多不同的口味可以選擇,黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、加入冰淇淋、撒上巧克力豆、棉花糖、放上吐司、拌入辣椒…各式各樣的巧克力飲等你來嚐鮮~ 比起Max Brenner,我覺得這裡的巧克力飲更濃稠,我愛這厚重紮實的口感,甜度兩家差不多,都是甜滋滋的~ 花生巧克力飲,把花生醬包在巧克力裡做成攪拌棒,拿去攪拌巧克力飲,這真的太犯規了!!!店裡牆上畫著甜美可愛的壁畫,讓吃巧克力的心情更加美好了~一整桌的巧克力吃下肚,是幸福中交雜著罪惡感啊!但是難得到澳洲就放手去吃吧~巧克力Party Yay! !

The Pancake Manor
排隊名店 在百年教堂裡吃鬆餅

The Pancake Manor

說到布里斯本的甜點,ThePancake Manor絕對是人氣排行榜前幾名! 地點很好找,在賭場附近的大街上~看到教堂的外觀就是囉 去的那天已經晚上11點多竟然還是客滿,稍微等了一下才有位置,生意真的非常好! 舊教堂挑高的設計,讓店內多了寬闊的視覺效果,坐位除了圓桌幾乎都是前後排,不用擔心聊天跟隔壁靠太近會不自在 教堂雖做了些許改裝,裡面還是保有原本的特色,十字架、皮座椅、挑高的大廳和磚瓦牆都不減懷舊感 等待區的牆上有許多俏皮的海報和小手冊可以瞧一瞧殺點時間 雖然教堂鬆餅的招牌是甜食 但也有許多鹹食的餐點 不愛甜的人一樣有很多選擇唷! 來到澳洲就會莫名的想吃Wedges,帶皮的薯塊剛炸出來熱熱的香酥味 跟一般薯條是完全不同的口感~百吃不膩! 這一籃要7.5aud 份量不小,還好五個人分不然應該是吃不完的 海鮮可麗餅 綿密的白酒醬之加上番紅花醬汁,香甜的餅皮配上海鮮別有一番風味 墨西哥風味鬆餅 牛肉內餡配酸奶和番茄醬汁,蠻餓的話建議從這道開始吃,非常開胃! 草莓香草冰淇淋鬆餅 再基本不過的經典口味,保證邊吃邊給大拇指唷! 建議要請服務生最後再送上來,不然他們所有甜的鹹的冰的熱的會一次出餐喔! 澳洲過了晚上12點就不賣酒! 我們點餐的時候剛好剩下最後幾分鐘,有點到一杯紅酒,快十二點半的時候還會來提醒你要快點喝完,時間到就不能再喝囉… 吃撐了可以來打打撞球 這邊是24小時營業唷!適合夜貓子或是晚上突然嘴饞的人可以解解愁 The Pancake Manor在布里斯本有好幾家分店,如果想挑一間最有名最特別的,就來教堂吧!

Anouk  Café
走遍數十個國家的最愛 布里斯本巷弄隱藏版早午餐!

Anouk Café

刁嘴愛吃小兔要說Anouk café是我走跳世界幾十個國家目前吃過最好吃的早午餐店一點也不誇張!這間不推薦真的對不起自己!Anouk距離布里斯本熱鬧的市中心大概有10分鐘以內的車程,公車或租市中心的腳踏車都可以到達。他位於一個小山坡上,這間其實是小兔誤打誤撞找到的,沒想到卻深深愛上!(為了好吃的就算坐公車到山坡上都要去) 本來當天是要去附近一間網路上找到的餐廳享用午餐,到達附近的時候一直沒有找到原本要去的餐廳,再細查,發現那間餐廳已經沒有營業了,但附近有一間店倒是熱鬧得很!店裡高朋滿座,門口還有人排隊登記,於是我決定一試!裡面完全沒有觀光客,都是當地人,我更是唯一的亞洲面孔。可見是當地很受歡迎的早午餐店。 先來看一下菜單 是不是已經眼花撩亂?但是不只這些!牆上的黑板還有寫上每日精選及其他飲品…等等。 Anouk時常更換菜單,但是都很好吃呀!我想這也是生意這麼好的原因吧!不會有吃膩的問題!常換菜色還能做的這麼好吃真的是對廚師無限敬佩!食材和飲品都是新鮮現做的,只能說,他開在小山坡上附近有點偏僻的感覺但生意還很好是有真功夫的!如果真的不知道點什麼可以請店員推薦,店員都很親切喔! 店門口像這樣有點小小的,裡面裝潢低調卻有質感。每天只賣早午餐的時段。熱門時段可能要稍微等上一會兒,不過保證值得啦! 第一次吃到Anouk的餐點就是這份鮭魚讓我吃了驚為天人!當我切開鮭魚的橫切面發現中間肉質熟度完全完美!切開來還會流出汁,鮭魚呈現漂亮的粉嫩色,魚肉吃起來細緻軟嫩,但皮卻很酥脆!這樣的口感交錯真的超棒啊!旁邊搭配微酸微甜口感脆脆的蜜瓜沙拉,吃起來非常清爽!份量對小兔來說也很剛好。 另外這份是煎蛋捲配泰式蟹肉沙拉,裡面有新鮮椰肉和萊姆,菜色很創新,你可能會很難想像這樣的組合口味會好吃嗎?但真的很好吃呀!挑嘴小兔真心不騙! 因為菜色太多樣化了,第一天整體用餐的感覺令我非常喜歡,於是決定隔天立馬再去吃一次。這次點了鴨胸肉沙拉搭配藜麥和堅果脆片。鴨胸肉是完美的粉色,還能吃到帶肉汁的鴨胸,搭配沙拉一樣吃起來很清爽。 飲品的部分也超多種,咖啡、茶、果汁、果昔。我點了現打的椰子芒果優格果昔。我只能說,我從來沒想過芒果跟椰子撞上優酪乳會這麼搭耶!!!如果不愛椰子也有其他莓果類的可以選擇,現打果昔也包含在經常更換的菜單內喔!說不定下次去的時候就是不一樣的驚喜! 小兔去的時候是正值夏天炎熱的時候,餐點配上一杯椰子芒果優格果昔吃起來真的超開胃又清爽。 第二天去吃飽決定來試一下甜點,也是店裡面自己做的,我點的是焦糖爆米花香草巧克力冰淇淋。小兔是甜點控所以這個聽起來很甜的甜點我覺得還不錯,同時還有另外兩道甜點其中一道是莓果類搭配百香果,我想會比較清爽一些,不過因為我一個人已經點太多就沒有試了。(旁邊的澳洲奶奶都驚訝我從頭到尾吃了那麼多,她甚至笑說 ”你很頑皮 今天是你生日嗎?”)<<=可見我一個人點了多少 >__< 沒辦法呀!快要離開的倒數兩天才挖到寶,不然我想每種都嚐試的。甜點一樣是在經常更換菜單內,有時間有去到布里斯本的話可以去試試。 Anouk Cafe的早午餐不是像某些一成不變的早午餐店菜單只有麵包土司香腸這麼單調無聊。經典的麵包土司煎蛋當然是早午餐不可或缺的項目,但論土司和蛋做法也有非常多種,餐點的擺盤也很現代。如果想補充些蛋白質,肉類的排餐也有,做法吃起來也不會讓人覺得負擔很重。想吃飽一點的話義大利麵也有,想純粹喝杯咖啡或茶悠閒一個早上也行。雖然在小山坡上已經脫離了鬧區,但是這樣厲害的店到了布里斯本不去真的可惜啊!

Jimmy's on the mall
喧囂中的美食聖殿

Jimmy's on the mall

如果說法國是美食的殿堂,米其林指南就是美食的聖經,許多饕客按圖索驥逐步實行摘星計畫,一舉攻下諸多星級餐廳。提起美食,大多數人聯想到的國家不是法國就是義大利,法式田螺、松露、魚子醬乃至於義大利麵、拿坡里比薩、提拉米蘇等,這些耳熟能想的美食等同義法的味蕾印記。然而相較於義法,澳洲在旅人眼裡似乎並非珍饈首選。其實不然,澳洲四面環海得天獨厚的自然環境孕育出許多山珍海味,利基於此澳洲街頭亦能找尋到令人驚豔的餐廳。 熙來人往的皇后街是布里斯本的購物天堂,在這有許多露天餐館酒吧旅人饕客紛至沓來。然而,在這條街的正中心有一棟兩層樓的半開放式建築,不分晝夜遊客近悅遠來,這就是布里斯本著名的餐廳Jimmy's on the mall。綠葉藤蔓攀爬外牆,宛如喧囂城市的一艘孤艇與世隔絕,踏入餐廳進入另個桃花源。通常我喜歡選擇二樓的位子,居高臨下可以用餐之餘觀察街頭人群也別有一番風味,尤以晚上會有現場樂團表演,更添用餐樂趣。 獨自前往幾次,除了常見的牛排、義大利麵、漢堡、墨西哥捲餅等美食外,不定期的季節美饌更是吸引我再三回訪的重要因素。這次看到餐桌上介紹當令海鮮的菜單就令我垂涎三尺,毫不遲疑就點了這道以澳洲當地海鮮食材為基底卻使用南洋咖哩風味為基調的主餐。   當服務生端盤上菜時,澳洲小龍蝦、大扇貝、生猛大蝦、深海魷魚齊聚一堂來場海鮮嘉年華會,只能用驚為天人來形容當時的感受,豐盛的海鮮拼盤配上薑黃飯香氣四溢令我食指大動。產地直送的澳洲小龍蝦鮮甜滋味配上那Q彈的口感,讓人不顧形象直接拿起刀叉磨刀霍霍,直接往嘴裡塞,再配上那濃郁的南洋咖哩堪稱一絕!除了著名的澳洲小龍蝦外,拼盤上的海鮮都饞涎欲滴,深海魷魚的嚼勁、鮮蝦的鮮嫩可口、大扇貝的鮮嫩多汁,一口接著一口,瞬間杯盤狼藉真是齒頰留香大飽口福。此外,點了一盤馬札瑞起司蘑菇球亦是香味撲鼻,酥炸的口感配上濃郁的起司,將整個蘑菇的味道帶出,相當值得一試。   喜歡這樣輕鬆慵懶的用餐環境,開放式的空間獨樹一幟與外界若即若離,多樣化的餐點選擇、全天候的供餐、盡地利之便,種種多項因素都值得您來品嘗。

EatStreet MARKET
週末夜晚好去處 異國料理大集合

EatStreet MARKET

在布里斯本的週末晚間做什麼好呢?來逛逛夜市吧! eat street market 綜合了各國美食,有日本料理、越南生春捲、大生蠔、印度烤餅、中東料理、義大利披薩、馬來西亞美食等等,還有LIVE BAND喔! 來這邊除了吃美食聽演奏,還有一些手工藝品、創意小物之類的攤位可以逛逛 交通方式可以選擇坐公車或搭船(如果有開車當然更方便) 公車搭300號,至Racecourse Rd at Hamiton Centeal ,Stop 再走大約10-15分鐘 搭船的話eat street market在布里斯本河ZONE 2的區域,於BRETTS WHARF下船,跟著人群走大約10-15分鐘就到囉! 夜市只有每周五和六的晚上有喔!平日不要白跑一趟 入場費已經從2圓漲價到2.5圓囉(12歲以下免費) 大概是因為現場有提供許多桌椅方便用餐,有現場演奏,夜市旁也有一大區免費停車位的關係吧! 園區蠻大一塊,很多攤販都是用之前廢棄的貨櫃做為店面 不像台灣夜市就是一條街~可以先稍微逛一下再決定要吃什麼~~ 買好食物可以找個位置坐下來邊聽LIVE BAND 來看一下很厲害的西班牙燉飯~大排長龍 一盤大約13AUD生蠔有超多種類~~我們只選了兩顆吃好玩的XD 不敢吃生的也可以讓店家幫你烤過唷,另外加上醬料和培根就不會覺得腥了 在台灣一直很想吃的旋轉洋芋棒~ 吃到後面會越來越油越來越鹹.... FUNNEL CAKE蠻有趣,吃起來的口感真的就像他們招牌寫的: 吉拿棒+甜甜圈+格子鬆餅3合1 我選了海鹽焦糖口味,微硬有點酥脆的底座加一球香草冰淇淋再淋上焦糖醬~ 寫著寫著好想流口水 這家永遠都是大排長龍~要很有耐心,因為店員會隨著音樂搖擺~~慢慢的邊跳邊做~ 特別的風格吸引不少人拍照和錄影 點完餐店員會給你一張號碼牌到旁邊等候,是遊樂園的點數卷XDDD很用心設計 東南亞常出現的印度煎餅~我們選了咖哩醬汁,蠻好吃的 但我更想點的是nutella banana口味阿阿阿阿阿~~~~~ 我最愛的越南生春捲 嫩嫩的外皮配上川燙後的鮮蝦加上簡單的蔬菜和米粉~ 清爽的中和掉其他油膩膩的炸物! 一份是三捲,剛好我們三個人分,但旁邊一對外國夫婦一人就嗑掉三捲................ 右下角的超大大亨堡模型不要覺得很誇張!!!真的大到一種很恐怖的境界.....外國人照樣幾分鐘嗑光~ 看到sweet potato fries立刻幫乾媽排隊(其實自己也很想吃XDDD) 濃濃的起司加上美乃滋真是豪~~豪~~吃 也有其他像是韓式泡菜、辣起司口味可以選擇 小漢堡看起來也很可口但吃了可能會變最後一站~放棄 為了照顧到愛喝酒的澳洲人 也有酒精飲料的販賣處~ 吃飽了可以到處逛逛有趣的小店澳洲人最愛的新鮮果汁和冰淇淋 直接跳過因為會越喝越渴 逛完夜市之後, 坐船一路吹著微涼的風~看著夜景~ 夜晚的故事橋也有著另一種美 週末傍晚沒有事的話不妨來走走吧!

Max brenner巧克力甜點專賣店
巧克力控必去 沉浸在與可可戀愛的世界裡

Max brenner巧克力甜點專賣店

吃到巧克力的幸福感令人有如談戀愛一般的感覺!如果你是甜點控或巧克力控的話,你絕對不能錯過這間店!這裡簡直令小兔瘋狂!巧克力在這裡以形形色色的餐點及飲品呈現,種類大概多到去個好幾次都點不完吧! Max Brenner chocolate bar有個明顯的招牌圖示"一名光頭的男子",既好辨識,看過也難忘!其實這個品牌目前已發展成跨國的連鎖店,創始人起源追溯到1996年從以色列由一家小零售商開始直至被大型餐飲集團併購而擴張至其他國家,而第一間店就開在澳洲。小兔這次推薦的分店位於布里斯本市中心南岸,附近環境優美,店位於河堤附近,晚餐飯後這裡享用甜點也是很好的選擇。 走進寬敞的店內隨即迎來的是大型巧克力攪拌機,有一大桶的白巧克力牛奶巧克力,伴隨著琳瑯滿目的巧克力商品櫃,不怕店內吃不夠,從巧克力到可可粉等等都能選購回家!創始老闆介紹自己夢想開巧克力吧的緣由是因為從小看到威利旺卡的巧克力工廠這部電影,決定以後一定也要開一家充滿巧克力的專賣店,而小兔來到這裡就像小孩第一次走入糖果店可以說是失心瘋了呀!小兔在布里斯本的每個晚上幾乎都往這家店跑,每天嚐試幾種不同樣式的巧克力甜點。 看了菜單以後沒想到能做出那麼多種變化!從最基本的巧克力蛋糕,冰/熱巧克力,布朗尼淋上純純的巧克力醬,巧克力冰淇淋還有巧克力鍋...等等。無論是蛋糕或飲品可可味都香醇濃郁。吧檯前方也有許多蛋糕點心類可供外帶。室內室外都有座位,夏天的晚上到南岸河邊走走,吹著微微的風坐在戶外慢慢品嚐也別有一番風味。

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博物館

MUSEUMS

昆士蘭博物館 Queensland Museum
博物館x美術館x當代藝術館

昆士蘭博物館 Queensland Museum

布里斯本市中心的南岸河濱公園(South Bank)環境優美,有許多商店和人工沙灘,是休閒遊憩的好去處~就在公園的旁邊,佔地遼闊的文化藝術中心更是你不能錯過的好地方!昆士蘭博物館(Queensland Museum)、當代藝術館(GOMA)、美術館(QAG),三館比鄰而居,參觀常設展是免費的,居民可以享有這麼棒的公共設施讓人好生羨慕~ 各館不定期會有特展,遇到有興趣的主題不妨花一點門票錢,Tiffany看過好幾次特展,都是很值回票價滴~ 昆士蘭博物館:www.qm.qld.gov.au 主要介紹當地的自然景觀和生態,這裡用活潑有趣的展出方式,幫助民眾更加了解這塊土地,更懂得保護環境、愛惜資源的重要。 展出的化石、標本種類繁多,展場規劃精緻細膩,甚至有活生生的動物,讓你觀察牠們的動態、了解牠們的習性。小朋友到這裡校外教學,能擁有這麼完善的教育資源真的好幸福!這裡的特展也很精彩,像是深海大章魚、恐龍展等等,大人小孩都能玩得開心又盡興~昆士蘭美術館&當代藝術館:www.qagoma.qld.gov.au 美術館和現代藝術館是隸屬於同一組織,依照性質不同而分屬兩個不同展覽館,美術館收藏古典畫作、雕像,而當代藝術館則是展出新潮的當代藝術,有豐富多樣的藝術表現形式。 巨型的蛇形骨架雕塑,是進入美術館的第一印象。在這裡可以看到許多眼熟的作品,偌大的展覽空間逛起來輕鬆舒適。 美術館附設的餐廳,環境十分優美,在這裡用餐整個人都有氣質了起來~來到當代藝術館,從入口就可以感受到和美術館不同的現代風格,這裡的特展十分國際化,各種當期熱門的藝術展演,像是以爆破展聞名的蔡國強、用無數圓點創造出迷幻空間的草間彌生,都曾經在這裡展出過!當代藝術的多元表現手法、活潑有趣的主題,讓藝術變得更加平易近人。館內的休息區域有大面積的玻璃窗,可以飽覽明媚的河岸風光~戶外除了有大片綠地,還有有趣的戶外裝置藝術等你去發現喔!


活動

ACTIVITIES

West End 農夫市集
新鮮蔬果農場直送,體驗澳式的慢活人生

West End 農夫市集

布里斯本有好幾個農夫市集,想要體驗澳洲式的慢活,逛市集是很棒的方式,其中在市區的West End農夫市集,地點便利、又有大片的草地和綠蔭,成為高人氣的週六限定市集。West End農夫市集的全名是Davies Park Market,每周六的早上6點到下午2點,在Davies Park架設起一個一個小攤販,先是一整排的產地直送蔬果,再來是熟食區,繼續走下去會看到特色服飾、手工藝品等等,規模蠻大的,這充滿綠意又文青的悠閒行程,很適合星期六的早晨呢!建議大家早一點來,因為West End市集的高人氣,很多攤販到中午12點就售完收攤了喔!這裡最吸引我的,就是這一大片綠色草皮,到布里斯本不難發現,這裡的人真的好愛躺在草地上!在農夫市集旁有這樣一片美麗的草地,大家自然就要在上面野餐啦!在這裡不用拘束,大大方方的擺出你最舒適的姿勢,慵懶地享受陽光和清新空氣,草皮照顧得翠綠又乾淨,即使沒帶野餐墊也可以安心躺在草地上~市集賣的熟食種類繁多,囊括各國料理,採買好食物後到草地上享用,在藍天綠地的環繞下,真的愜意百分百啊~


購物

SHOPPING

TYPO
澳洲版無印良品 流行創意小物店

TYPO

TYPO聚集了許多創意小物,非常適合喜歡佈置家居生活的人,可以稱做澳洲版的無印良品 也是我每來澳洲必逛的一間小店,總是期待是否又能挖到什麼寶物 在介紹之前先來看看我在TYPO買到最酷的東西吧! 這塊超大登機告示板是我在墨爾本車市中心的分店購入,那時剛好打工度假結束要離開澳洲了,覺得買回去掛在家裡很酷 ,而這塊板子就跟著我從一路飛到吉隆坡玩到日本才再回到台灣~~雖然拖運了好幾段航程但完好無損 想不到兩年之後做了空服員~幾乎天天都看得到電子登機告示板 這到底是淺意識還是巧合? 不說廢話了來分享這次又看到什麼好物吧! 布里斯本的分店就在市中心的大十字路口上,非常好找 已經流行好一陣子的燈飾,每天都可以按照不同的心情隨意組合 是店內的常青商品,運氣好會碰到特價,蠻值得入手 古英文字母燈飾,國外很多室內佈置都喜歡在牆上放上大字燈,最早之前只有黑底,現在加上其他的顏色之後連白天也很可以很美麗~混搭愛心或是其他的圖案變化更豐富   外觀看起來像一本書,打開後原來是個多功能飯盒,而且餐具都幫你準備好囉! 就在蓋子裡,不只貼心也很環保喔! 微可惜的是塑膠材質無法加熱,比較適合野餐準備飯糰或是可常溫食用的餐點 各式各樣的杯具組合讓人看得眼花撩亂~~ 最喜歡雙層杯和大容量的杯子,完全是懶人救星!可以在電腦前生根久一些再起身裝水 各式各樣的記事本,不用擔心挑不到喜歡的樣式 我最喜歡的是粉紅版世界地圖,可惜這款剛好沒有出小尺寸, 常常到處跑還是得方便隨身攜帶比較實用 連抱枕和頸枕也有~真的是澳洲版無印良品來著! 價位不是太低,但配合折扣之後這質感是可以購入的唷! 原子筆專區這次的主題是動物樂園 心情好寫起來應該字也會蠻美的(?) 超級實用的壁掛室置物板 只要把釘子插入孔內,就可以任意擺掛,順便考驗一下大家的美感 怎麼擺比較亂中有序、自成一格囉! 已經流行一陣子的石英粉筆電包 當然也少不了粉嫩色系的耳機 常常飛來飛去的我們總是容易和家人碰不到 有個小黑板可以記事,讓家人知道隔天工作行程,給彼此親切小叮嚀~再溫馨不過囉! TYPO的分店越來越多,而且地點都在蠻市中心非常方便, 流行商品更替得非常快,每次經過不妨進去看看有什麼好物吧!