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沃倫丹與馬肯 Volendam & Marken
到北海小漁村扮荷蘭姑娘

沃倫丹與馬肯 Volendam & Marken

提到荷蘭就想到「低地國」,尤其在北邊,那些向海神借來的土地。當你被阿姆斯特丹的運河迷宮弄得暈頭轉向,趕快來北海小漁村--沃倫丹與馬肯,感受一下真正悠閒的傳統荷蘭味。 阿姆斯特丹中央車站正後方就有直達沃倫丹的巴士,車程約30分,班次蠻多很好等。下車後往港口方向走約10分鐘就到主要景點天堂路(Haven),瞧~這房子還真可愛的跟天堂一樣! 這裡有很多商店可以逛,荷蘭名物包括起司,木鞋,鬱金香…一樣都少不了!其中最特別也最令人期待的,昰角色扮演照相館。傳統荷蘭妹的造型特點就是白色高尖帽,澎澎衣繡花圍裙,外加一雙大木鞋,館內各種木鞋讓你挑,花朵或起士讓你抱,還有漁村或廚房等背景,超好玩,下收真人示範XD。可惜不能像京都和服一樣穿出來散步,聽說偶爾可以看到著傳統服飾的在地人出來走動呢,但今天只有看板娃娃。天堂路附近的巷弄安靜極了,一幢幢的度假小屋排排站好像積木一樣。沃倫丹自從十四世紀起附近的大鎮艾登(Edam)打通一條直達運河後,漸漸成為漁業集散處,所以這裡的港口有著濃濃的中世紀漁村風情。十九世紀時沃倫丹吸引了很多藝術家,包括畢卡索及雷諾瓦等人都曾來此居住過呢。當然,現在變成觀光小鎮嚕。接著從沃倫丹港口邊搭船到更僻靜的馬肯小村。船程約30分鐘,舒適不暈浪。馬肯小村本來昰漂浮在湖上的小島,直到大約50年前才開了一條馬路與本島相連,因為長期處孤島地勢,所以這裡的房子極具地方色彩,最有名的就是港口邊這排小綠屋。再從另一邊看小綠屋,然後這個村就差不多走完了…。馬肯的總人口不到2000人,村落小小的,讓人直呼可愛。別小看它,這裡可昰十三世紀就有人煙了啊。逛完馬肯,就從這裡直接搭公車回阿姆斯特丹嚕,非常方便,當然也是可以再乘船回沃倫丹吃個海鮮拼盤再回阿姆斯特丹,結束悠閒又自在的一天。

庫肯霍夫
世界上最美的公園

庫肯霍夫

鬱金香,因其含蓄又優雅的花苞造型惹人憐愛,也是我最喜歡的花。聞名世界的鬱金香大觀園--荷蘭庫肯霍夫公園(Keukenhof),當然就是鬱金香粉絲們心目中第一名的夢幻賞花聖地。 庫肯霍夫公園一年只開放兩個月,大約都在3月中至5月中的鬱金香花季,如果你很幸運的在這段時間造訪荷蘭,千萬不能錯過。 當我看到旅館桌上一本介紹荷蘭的當期雜誌,封面寫著"Keukenhof-The most beautiful park in the world",世界上最美的公園耶,怎不令人嚮往?! 就算飛行途中再怎麼疲憊不堪,也顧不得熬夜哭泣的肝,往庫肯霍夫前進! 花季期間為了遊客方便,庫肯霍夫公園在史基浦機場(Schiphol)、萊登中央車站(Leiden Centraal)、哈倫中央車站(Haarlem Centraal),直接安排了"有料"賞花巴士前往公園,來回車資加門票一大人24歐,小人12.5歐,阿姆斯特丹市區如萊登廣場(Leidseplein)及博物館廣場(the Museumplein)也有賞花巴士前往,但價錢略高要29歐。 這些賞花專車,載著一波波來自世界各地的遊客,我心想,一年只需賺兩個月,這公園也太厲害! 百聞不如一見,果然一見令人難忘! 我發誓在世界上其他地方可從來沒有見過這麼美麗的公園! 庫肯霍夫每年都有花展主題,花朵的顏色排列會跟主題相呼應。公園面積寬廣,分成很多區塊,除了上百種不同顏色與品種的鬱金香之外、其他如風信子、百合、罌粟、玫瑰、櫻花等輪番上陣爭奇鬥艷。 每塊花圃都經過精心設計,因此公園內每一個轉彎就能看到不同的風情。 當然花季期間免不了遊客眾多,但不用太擔心,可不像日本賞櫻的爆炸人潮,這偌大的公園倒容易覓得一處幽境,就讓陣陣飄來的馨香與繽紛的視覺饗宴,成就春季最美的一幅畫。

Haarlem鎮
小清新

Haarlem鎮

當人厭倦了都市生活,就會開始喜歡走入鄉間。 這是一個在阿姆斯特丹以西20km的小鎮,32公頃的地方住著十五萬的居民。 沿著紅磚道一路往市區方向走,雖然貴為北荷蘭省的省會但卻不見所謂都市常有的庸碌感。在Spaarne河的兩岸,你可以發現許多17世紀的古豪宅、啤酒釀酒廠與貨運的倉庫,推測當年這個小城也是曾有過輝煌的光景。另外,Harrlem還保存有約20 座的中世紀的「Hofjes」,也就是所謂的濟貧、養老院,這些簡樸的房子通常圍繞著一個美麗的小庭院,氣氛寧靜且安詳,但可惜大部分不提供參觀。來到這裡,不可錯過的就是泰勒斯博物館(Teylers Museum),這裡是由當年此鎮富有的絲綢商人Pieter Teyler所捐贈,他信仰著“knowledge is power, knowledge makes people independent and happier”的理念,所以在去世後他的朋友們依著他的遺囑將他的鉅額遺產加以利用,建造了今天這棟荷蘭自十八世紀以來仍在營運中的最老博物館。礙於裡頭常規展的部分沒辦法攝像,所以僅就臨時展的部分做介紹 當時正在進行美人魚的展覽主題,除了有親子繪畫以外還有唱作俱佳的紙偶秀 出了博物館後又見特一特殊風味的麥當勞(但販售的東西並無特殊之處)如果要給這小鎮下一個標題,我想當紅的用語「小清新」,是再適合不過了。

阿姆斯特丹聖誕市集
來去迺夜市

阿姆斯特丹聖誕市集

國人最愛迺夜市,在歐美國家除了有農夫市集外,最有亮點的應該是每座城市寒冬飄雪時的聖誕市集。西方人過聖誕的氛圍如同亞洲人過農曆年,許多大城會設立聖誕節限定的聖誕市集,這市集可能擺攤長達近一個月,不僅深受當地人喜愛,更多遊客會慕名前往,體驗異國節慶的浪漫氣氛。 甫出阿姆斯特丹中央車站,就看見一棵高聳的聖誕樹,宣示著進入熱火朝天的聖誕佳節。信步於中央大街,兩旁早已設立許多聖誕限定的攤販,遊客絡繹不絕,空氣中瀰漫一股歡天喜地的味道。攤商展示著琳瑯滿目的產品,果真是酪農大國,各式的起司陳列於此,攤商大方地向客人招攬生意,品嘗一塊又一塊的起司,真是大飽口福。繼續閒逛,起司的味道逐漸煙消雲散,取而代之的是香氣芬馥奶油味,終於讓我看見那朝思暮想的荷蘭餅。純手工製作的荷蘭餅不添加任何防腐劑,從店家手中接過那熱騰騰現做的荷蘭餅,咬下去的剎那間,焦糖內餡滿口四溢,濃郁的奶油香在嘴裡化開,柔軟滑潤的口感唇齒留香,一片接著一片,真是快心滿意。 除了荷蘭餅外,我覺得絕對不能錯過的街頭小吃即是荷蘭薯條。有別於其他國家薯條是搭配番茄醬,荷蘭薯條則是佐美乃滋。幾塊歐元就可以購買到如甜筒般大份的薯條,剛炸好的薯條香氣撲鼻,恰如其分的酥炸程度不會咬舌甘脆爽口,搭配店家特製美乃滋,真是津津有味。坐在電腦桌前,回憶那香脆可口的薯條,忍不住口水直流。聖誕市集除了荷蘭特有的小吃美食外,傳統常見的熱狗、漢堡等一應俱全,絕對能各取所需滿足每個旅人的胃,並帶給味蕾出乎意外的驚喜。 聖誕市集除了有許多當地的美食小物外,也展列許多藝術家嘔心瀝血的創作,凡舉荷蘭木製鞋、荷蘭小屋等應有盡有,小巧玲瓏的產品亦是許多遊客會順道買回的紀念品。我想聖誕市集,除了好吃、好玩、好逛外,最重要是感受當地人年節氛圍,體驗當地文化,享受那種普天同慶的悠閒與歡愉。如果有機會於聖誕假期前往歐洲,不妨找些聖誕市集走走,將會有意想不到的收穫與感受喔!

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沃倫丹與馬肯 Volendam & Marken
到北海小漁村扮荷蘭姑娘

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庫肯霍夫
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鬱金香,因其含蓄又優雅的花苞造型惹人憐愛,也是我最喜歡的花。聞名世界的鬱金香大觀園--荷蘭庫肯霍夫公園(Keukenhof),當然就是鬱金香粉絲們心目中第一名的夢幻賞花聖地。 庫肯霍夫公園一年只開放兩個月,大約都在3月中至5月中的鬱金香花季,如果你很幸運的在這段時間造訪荷蘭,千萬不能錯過。 當我看到旅館桌上一本介紹荷蘭的當期雜誌,封面寫著"Keukenhof-The most beautiful park in the world",世界上最美的公園耶,怎不令人嚮往?! 就算飛行途中再怎麼疲憊不堪,也顧不得熬夜哭泣的肝,往庫肯霍夫前進! 花季期間為了遊客方便,庫肯霍夫公園在史基浦機場(Schiphol)、萊登中央車站(Leiden Centraal)、哈倫中央車站(Haarlem Centraal),直接安排了"有料"賞花巴士前往公園,來回車資加門票一大人24歐,小人12.5歐,阿姆斯特丹市區如萊登廣場(Leidseplein)及博物館廣場(the Museumplein)也有賞花巴士前往,但價錢略高要29歐。 這些賞花專車,載著一波波來自世界各地的遊客,我心想,一年只需賺兩個月,這公園也太厲害! 百聞不如一見,果然一見令人難忘! 我發誓在世界上其他地方可從來沒有見過這麼美麗的公園! 庫肯霍夫每年都有花展主題,花朵的顏色排列會跟主題相呼應。公園面積寬廣,分成很多區塊,除了上百種不同顏色與品種的鬱金香之外、其他如風信子、百合、罌粟、玫瑰、櫻花等輪番上陣爭奇鬥艷。 每塊花圃都經過精心設計,因此公園內每一個轉彎就能看到不同的風情。 當然花季期間免不了遊客眾多,但不用太擔心,可不像日本賞櫻的爆炸人潮,這偌大的公園倒容易覓得一處幽境,就讓陣陣飄來的馨香與繽紛的視覺饗宴,成就春季最美的一幅畫。

Haarlem鎮
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當人厭倦了都市生活,就會開始喜歡走入鄉間。 這是一個在阿姆斯特丹以西20km的小鎮,32公頃的地方住著十五萬的居民。 沿著紅磚道一路往市區方向走,雖然貴為北荷蘭省的省會但卻不見所謂都市常有的庸碌感。在Spaarne河的兩岸,你可以發現許多17世紀的古豪宅、啤酒釀酒廠與貨運的倉庫,推測當年這個小城也是曾有過輝煌的光景。另外,Harrlem還保存有約20 座的中世紀的「Hofjes」,也就是所謂的濟貧、養老院,這些簡樸的房子通常圍繞著一個美麗的小庭院,氣氛寧靜且安詳,但可惜大部分不提供參觀。來到這裡,不可錯過的就是泰勒斯博物館(Teylers Museum),這裡是由當年此鎮富有的絲綢商人Pieter Teyler所捐贈,他信仰著“knowledge is power, knowledge makes people independent and happier”的理念,所以在去世後他的朋友們依著他的遺囑將他的鉅額遺產加以利用,建造了今天這棟荷蘭自十八世紀以來仍在營運中的最老博物館。礙於裡頭常規展的部分沒辦法攝像,所以僅就臨時展的部分做介紹 當時正在進行美人魚的展覽主題,除了有親子繪畫以外還有唱作俱佳的紙偶秀 出了博物館後又見特一特殊風味的麥當勞(但販售的東西並無特殊之處)如果要給這小鎮下一個標題,我想當紅的用語「小清新」,是再適合不過了。

追隨氣味的流動
找尋荷蘭的圖騰

追隨氣味的流動

美麗的山河景致令人眷戀;佳餚美食口齒留香;熱情的國民讓過客賓至如歸,許多城市以風景、珍饌、熱情與活力讓旅人流連忘返,迷失在陌生的國度。走過許多城市,似乎沒有一座城市係以「氣味」為城市標記。感官的記憶獨漏「嗅覺」,視覺與味覺饗宴早已烙印腦海,佔據大部分的記憶體。尋尋覓覓,終於讓我找到這座城市,這裡瀰漫兩股迥異氣味,我想世界上大概僅有於此能讓遊客靠鼻子記住這座城市。 步出車站立刻感受自由奔放,繽紛多元的氛圍,一股從未聞過的氣味撲鼻而來,那味道比菸草更加強烈,神秘的味道在街頭瀰漫,揮之不去。沒錯這裡就是「阿姆斯特丹」,「大麻」的味道如影隨形,尤其走過「Coffee Shop」刺鼻的大麻菸味襲擊而來。 如對大麻菸味敬謝不敏,不妨搭車到距離阿姆斯特丹距僅約半個多小時車程的近郊「贊斯堡」(Zaanse Schans)尋找城市的第二種氣味。甫下公車,找到另種城市「氣味」,濃郁的乳酪香味混著田園青草芬芳帶有點土壤氣息,有別於都市惱人的大麻菸味,這裡真的好香好舒服。 放眼望去,偌大的風車緩緩轉動,迫不及待前往一探究竟,每座風車都有不同的功用,有些是小磨坊專門輾展小麥,有的為染坊風車。贊斯堡不僅能進距離欣賞風車,更能進入風車瞭解風車運作。「風車」或許是荷蘭相當重要的圖騰印記,沼澤低地與海爭地的荷蘭,風車扮演不可或缺的重要角色。但隨著都市開發與現代科技技術進步風車在荷蘭並非唾手可及,漸漸淪為居民的回憶,想要親睹風車還得前往特定風車保留區域方能看見。 贊斯堡保有多座風車,除了風車之外,亦能免費參觀荷蘭傳統木鞋工廠,許多遊客都會將雙腳踏入巨大的木鞋合影留戀。我則尋覓奶香來源,終於找到乳酪工廠,厚重圓磚乳酪疊如山丘般,各式乳酪五花八門,大方提供試吃。 許多城市能透過相機記錄,阿姆斯特丹則是例外。照片中的荷蘭如失去靈魂的稻草人,即使色彩鮮豔卻很空洞,單靠相機無法捕捉荷蘭精神。認識荷蘭僅靠視覺絕對無法攝取精隨,我想「氣味」才是荷蘭的中樞,少了嗅覺刺激,很難深刻體會荷蘭魅力。即使不甚喜歡大麻菸味,但少了這股味道,如山珍海味忘記放入鹽巴,將會相形失色。荷蘭必定喚起沉睡已久的感官刺激,於此絕對令人驚艷不已。哪天再次聞到大麻或乳酪氣味,或許就像在路上突然聞到與前女友同款的香水味,將激起封印腦海的記憶,一發不可收拾陷入回憶漩渦,荷蘭就是如此令人眷戀不已。 文章改寫節錄自:李奕廷,「瑞不可擋,典藏手札:漫遊歐陸的行旅筆記」(台北:佳魁資訊,2015年)

THE SEAFOOD BAR
阿姆斯特丹人氣海鮮餐廳

THE SEAFOOD BAR

每次飛到荷蘭,只要有人問:阿姆斯有什麼推薦的餐廳嗎?大部分人都會說:THE SEAFOOD BAR 聽說都快變組員第一次來荷蘭必吃的餐廳了~幾乎進市區逛逛的人都會來吃這間海鮮。 THE SEAFOOD BAR有三間分店,我們是在市區精品街附近的分店用餐。這裡永遠都是客滿狀態,現場排隊登記大概都要等30-60分鐘以上,如果是特別來吃的話在逛街之前就得先來這邊登記才不會又多花時間等待,就算看起來店裡人不多但系統裡都是滿滿的預約名單! 連要在現場等待預約的人都可以排到門口外了是不是很誇張! 吧台區的廚房是開放式生鮮區,可以看到每個廚師處理海鮮貝類的料理live show 其實這樣很棒,在上菜之前先看著廚師製作會讓味蕾更多一份期待~~~(也不會擔心密閉式的廚房會發生一些看不到的可怕事情) 我們坐在靠牆的雙人座位區,唯一的缺點就是前後桌的間距很小,桌子也不大,上菜之後會變的非常擁擠一個不小心就有可能推擠到,有點兒危險 後方的用餐區就有給比較多人使用的大桌,但海鮮盤都超大一盤的所以一樣會吃的很手忙腳亂唷 很貼心附上單包濕紙巾,外包裝是奇妙的藍色魚頭 餐前的免費麵包+超大塊奶油 龍蝦濃湯可以兩人合點一碗,如果胃容量不大的女生可能喝完一晚就八分飽了!熱騰騰的濃湯味道很鮮,喜歡吃龍蝦的人應該愛慘了 fruits de mer 22.5 € combination of cold crustaceans and shellfish; mussels, cockles, razor clams, perwinkles, amandes, north sea crab, shrimps, home made salads, seaweed salad and 2 oysters. serve on crushed ice. 海鮮拼盤適合我們這種選擇性障礙很嚴重的人~喜歡蝦類貝類直接點這盤就對了!大約是雙人的份量,兩顆中型生蠔灑點檸檬滾入喉嚨非常之滑順!蚌殼類、小蝦、竹笙根本是生冷海鮮愛好者的天堂 也直接附上相關的用具讓你可以很輕鬆的處理螃蟹 綜合拼盤一上桌之後在櫃檯等待預約登記的人全部都在看我們!!!因為真的超大一盤很壯觀,坐在靠近門口附近的位置又面向門口,時不時要接受好多目光覺得真是有夠害羞~ 有三種醬料可以按照各自喜好沾取,分別是美乃滋、奶油蒜醬、酸甜醬(橘色那疊服務生也不知道該怎麼用英文解釋)怕腥味的話可以沾一點中和口感(但其實一點都不腥喔) mussels 17.5 € 超大一盅淡菜17.5一點都不貴,兩個人吃都綽綽有餘,很熱愛淡菜的人再點這一鍋因為份量真的非常多,連愛吃淡菜的男友都吃到覺得有點頭暈了XD,我很喜歡每一個都搭配胡蘿蔔和蔥花一起下肚,軟嫩的口感完全停不下來~ 兩個人吃這一大盤和一大鍋的怪不得要接受好多對讚嘆的眼神~~~ 要吃完這些有點辛苦又耗時~記得再點一杯白酒搭配喔!


博物館

MUSEUMS

安妮之家
閣樓裡消失的少女

安妮之家

位於阿姆斯特丹王子運河畔的安妮之家,外觀看似毫不起眼的民宅,卻是間塞滿天大秘密的屋子。故事要從第二次世界大戰說起。安妮出生在一個猶太家庭,她曾經也是一個整天跟鄰居小孩玩些智障遊戲、無憂無慮的小屁孩,但後來德國納粹頒布了反猶太法,猶太人的生活開始有了諸多限制,他們頓時成了次等公民,必須在衣服繡上黃色大星星表明身份,交出部分財產給政府、不能去球場電影院等娛樂場所、不能搭車,甚至連外出的時間都有管制。不知道希特勒跟猶太人有什麼深仇大恨,幾年後變本加厲大開殺戒,許多猶太人被迫送到集中營,甚至被毒氣集體坑殺。在這樣的時代背景下,為了求生存,安妮一家人決定躲到密室裡避避風頭。密室位於安妮爸爸經營的公司裡,他的員工們平常照常上班,暗地裡提供食物和生活用品給密室裡的人。整棟房子最大的秘密機關就在辦公室樓上的書櫃,拉開以後柳暗花明又一村,可以看到陡峭的樓梯,如同電影情節般神祕的密室入口就在這裡!躲在密室裡可不是一件好玩的事情,當公司有客戶來拜訪時完全不能發出聲響,拉屎不能沖水、就連感冒也要忍住不能咳嗽。為了不讓鄰居查覺異狀,窗簾連拉開一個小縫都不行,這就像是一場絕對不能被抓到的捉迷藏,無止境地躲在不見天日的密室裡。龜在房裡太無聊,於是安妮把生活的重心擺在閱讀和學習,並且將青春期不被了解的心情寫成日記。有時是些不痛不癢的少女情懷,有時則會訝異一個13、14歲的小女孩竟然能寫出如此成熟的東西,談的是戰爭和他們生活的困境,反觀那個年紀的我,最大的願望是家裡有一台PS2,實在太幼稚太膚淺了。在密室躲了兩個年頭,安妮一家人很不幸地在戰爭結束前不久被抓到,最後除了爸爸以外,都在集中營裡面被弄死,看著安妮的最後幾篇日記,滿是對於戰爭情勢好轉的雀躍、和戰後重返正常生活的期待,更是讓人不勝唏噓。如今密室變成了一個博物館,雖然當年被滿門抄斬洗劫一空,房裡空盪盪的,但從安妮房間牆上許多電影明星的圖片、她和姐姐量身高的鉛筆痕,還是不難看出一家人在這裡生活過的痕跡。也許安妮的死無法改變,但她留下的日記卻讓我們重新思考人權的價值、放下無謂的種族歧視,從小立志成為作家的她,竟無意間完成了一本哈利波特等級的暢銷書,儘管晚了幾年,但我想,安妮也算是圓夢了吧!

鑽石工廠
永流傳Gassan Diamond

鑽石工廠

1998年英商「DE BEERS」以「鑽石恆久遠、一顆永流傳」,這雋永人心的台詞成功打入華人市場。多少驚心動魄的愛情,隨著新娘步入禮堂,新郎宣誓誓詞將新娘面紗緩緩綣起,替新娘戴上那閃耀動人的鑽石戒子而掀起人生新的扉頁。如無法將天上的北極星摘給妳,也要為妳戴上那光彩奪目、璀璨耀眼的鑽石。多少女孩兒的夢想就是冀望有朝一日能找尋山無稜天地合的如意郎君共度一生。鑽石或許儼然成為時下愛情的象徵、更甚權貴與權力的爭奪。 提起鑽石工業多數人會先想到比利時安特衛普,然而阿姆斯特丹的鑽石切割技術卻也是箇中翹楚。興於1879年的迦山鑽石工廠(Gassan Diamonds)鼎盛時期近有400名切割工人為史上之最。 參觀鑽石工廠完全免費,但需要參加導覽行程(有英文、中文、日文等多達21國語言),無須事前預約於入口處報名即可。導覽員會從工廠的歷史開始講起,介紹早起鑽石打磨工具與技術,如何將原石切割成多面晶體,使鑽石流光溢彩、滿屋生輝。迦山工廠最引以為傲的是將鑽石的切割從57面增至121面,在鑽石頂端增加16個切面,鑽石錐體再切割48面,更多層次的切割讓鑽石的折射率大幅提升,使鑽石更為晶瑩剔透閃耀動人。迦山鑽石工廠還有一大賣點在於即便早有雷射切割技術,但工廠堅決採用人工打磨方式切割鑽石,只為了讓鑽石更無暇。這樣巧奪天工的工法與技術使「阿姆斯特丹鑽石切工(Amsterdam Cut)」成為鑽石界完美切割與頂級無瑕高級鑽石的代名詞。 隨著導覽員的腳步可以見識到打磨師傅心無旁騖聚精會神地雕磨鑽石;亦可學習基本的鑽石知識與鑑定技巧。鑽石的價值不只取決於克拉、更重要的是透明度、折射、切割面等多項因素。在導覽的尾聲,可以於專屬的房間內鑑賞許多不同克拉的裸鑽,導覽員亦會細心解說有關任何鑽石相關的問題。步出鑑賞房後,可以於展示廳內自由選購產品,或是毫無壓力的喝杯咖啡小憩一下。許多人最怕免費的導覽後,會有強迫推銷的無形壓力,在迦山工廠無須擔心,導覽員完全不會跟遊客推銷任何產品,也不會跳跳針的洗腦遊說。不妨像空少只在乎天長地久的愛情,不在乎曾經擁有鑽石如此瀟灑地離開迦山。

阿姆斯特丹國家博物館 
重返荷蘭藝術的黃金時期

阿姆斯特丹國家博物館 

「荷蘭人果然是全世界最愛騎腳踏車的國家,就連博物館都要開一條路給單車族過,真的很瘋狂!」 1863年有一場博物館設計比賽,現在看到的外牆設計也是由競賽中選出來的藝術家所完成,1876年Pierre Cuypers設計博物館時,已將這條自行車道也規劃進去,才有現在「最美單車道」的美名。 F. Hals,艾薩克.馬薩與貝婭特麗克絲.范德蘭,約1622年 圖畫中的人物是一位富商與他的妻子,他們的神情看起來很自在,富商倚著身後的大樹,眼神看著畫者,像是話講到一半被打斷的模樣,妻子雙頰粉紅一臉嬌羞。有趣的是,17世紀的畫作中,鮮少畫中人是笑著的,這幅畫中的人物都笑著,因為作畫人是他們的朋友,而且還是在他們婚禮上創作,所以不難理解為何婚戒如此耀眼。人物面貌描繪非常細膩,服裝上的筆觸則顯粗放,例如披巾上頭還有畫筆的痕跡。 Johannes Vermeer,倒牛奶的女傭,約1660年 這幅是鎮館之寶之一,從觀看的人潮就知道了。作者Johannes Vermeer正是畫「戴珍珠耳環的少女」。 她正全神貫注忙著自己的工作。陽光從外面照進來,照亮屋子裡每個角落,不過最引人注目是桌上的靜物和女傭手中的牛奶壺,從壺口倒出來的牛奶像真的流動一樣,Johannes Vermeer是個完美主義者,從牆上的釘子到地上的雜物甚至小細節都是舉足輕重,一扇窗戶的玻璃破了,麵包籃周圍堆滿零散的麵包塊,不過最吸引人的是從容自在的女傭,她身上穿的衣服也很吸引目光,在無聲的畫作中,綻放著光芒。 從解說器中可以看到Johannes Vermeer原本在女傭後面牆上放了地圖,之後又抹掉,不想搶走女傭的風采。腳邊的暖爐是為了展示更多居家生活還有畫面的延伸。 Rembrandt van Rijn,夜巡,1642年 這幅畫是阿姆斯特丹國家博物館中最有名的畫作之一,也是鎮館之寶。 夜巡為何會如此出名,這幅是17世紀市民保衛隊火槍兵集體肖像畫,他們正準備開始白天的巡邏工作,不過畫作因為光線黯淡,19世紀的人們把它稱為「夜巡」,換句話說,表面具有欺騙性。Rembrandt van Rijn在他的作品中,很多都使用深色背景,這樣可以把焦點放在中間人物上,營造出突出的效果。左邊的女孩其實是個吉祥物,掛在她腰帶小鳥的爪子是市民衛隊的標誌,吸引人還有衛兵的手勢、姿態,其中一名士兵正在上火藥,另一名高舉錦旗,鼓手奮力擊鼓,Rembrandt van Rijn沒有如傳統將人物排成一行,選擇貌似無序的人物佈置,暗示他們即將前進,這幅畫描繪正在行動的一群人,也因此成就這幅畫的獨一無二性。 Rembrandt van Rijn在花園中創造「夜巡」,因為他的畫室太小了。構圖經過深思才能如此逼真,這些衛兵們像隨時要走出畫。其實Rembrandt van Rijn完全沒有繪製草圖,直接畫在布上,使這幅曠世巨作也更為驚人。 Pierre Cuypers,圖書館 一走進這個圖書館,所有人都「哇~」個不停,好像走進哈利波特的圖書室,美輪美奐又顯夢幻。 在這肅穆的空間裡,這座圖書館可不只是儲存文獻的地方,它的每個功能都在頌揚寫作、書籍製作和閱讀的樂趣,書架上懸掛的小徽章,上面寫有主要出版社和印刷社的名稱,沿著頂層牆壁在一個藏寶箱裡,Pierre Cuypers放入一些藝術家的著作。光線透過巨大的天窗灑進來,因此人們也可以在此閱讀他們的作品,圖書館的骨架採用當時最新的技術:鑄鐵,建築師甚至把它陳列出來,鐵結構元素和優雅螺旋樓梯完美融合,並與地上的馬賽克花朵交相輝映。 印度,濕婆,12世紀 濕婆是印度教的神明,它呈現多種相貌,這件作品呈現舞蹈姿態的濕婆,它單腳站立,被一個火圈包圍,它有四臂三眼神力無邊,濕婆是創造世界的神,也是毀滅世界的神,這尊雕像的各面都體現了這種兩極的特質,右手的小鼓隨著創造世間的節奏而動,左手的火焰可以毀滅一切,第三隻手對準自己的腳,心懷敬畏的信徒認為這代表堅守正道,而它的第四隻手作出撫慰人心的姿勢,且把一個小魔鬼踩在腳下,表示消滅愚昧,對虔誠的信徒而言,這尊雕像充滿諸如此類的寓意,但是也可以純粹欣賞有趣的細節和優雅的姿勢,看得越久,越會覺得栩栩如生。


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來去迺夜市

阿姆斯特丹聖誕市集

國人最愛迺夜市,在歐美國家除了有農夫市集外,最有亮點的應該是每座城市寒冬飄雪時的聖誕市集。西方人過聖誕的氛圍如同亞洲人過農曆年,許多大城會設立聖誕節限定的聖誕市集,這市集可能擺攤長達近一個月,不僅深受當地人喜愛,更多遊客會慕名前往,體驗異國節慶的浪漫氣氛。 甫出阿姆斯特丹中央車站,就看見一棵高聳的聖誕樹,宣示著進入熱火朝天的聖誕佳節。信步於中央大街,兩旁早已設立許多聖誕限定的攤販,遊客絡繹不絕,空氣中瀰漫一股歡天喜地的味道。攤商展示著琳瑯滿目的產品,果真是酪農大國,各式的起司陳列於此,攤商大方地向客人招攬生意,品嘗一塊又一塊的起司,真是大飽口福。繼續閒逛,起司的味道逐漸煙消雲散,取而代之的是香氣芬馥奶油味,終於讓我看見那朝思暮想的荷蘭餅。純手工製作的荷蘭餅不添加任何防腐劑,從店家手中接過那熱騰騰現做的荷蘭餅,咬下去的剎那間,焦糖內餡滿口四溢,濃郁的奶油香在嘴裡化開,柔軟滑潤的口感唇齒留香,一片接著一片,真是快心滿意。 除了荷蘭餅外,我覺得絕對不能錯過的街頭小吃即是荷蘭薯條。有別於其他國家薯條是搭配番茄醬,荷蘭薯條則是佐美乃滋。幾塊歐元就可以購買到如甜筒般大份的薯條,剛炸好的薯條香氣撲鼻,恰如其分的酥炸程度不會咬舌甘脆爽口,搭配店家特製美乃滋,真是津津有味。坐在電腦桌前,回憶那香脆可口的薯條,忍不住口水直流。聖誕市集除了荷蘭特有的小吃美食外,傳統常見的熱狗、漢堡等一應俱全,絕對能各取所需滿足每個旅人的胃,並帶給味蕾出乎意外的驚喜。 聖誕市集除了有許多當地的美食小物外,也展列許多藝術家嘔心瀝血的創作,凡舉荷蘭木製鞋、荷蘭小屋等應有盡有,小巧玲瓏的產品亦是許多遊客會順道買回的紀念品。我想聖誕市集,除了好吃、好玩、好逛外,最重要是感受當地人年節氛圍,體驗當地文化,享受那種普天同慶的悠閒與歡愉。如果有機會於聖誕假期前往歐洲,不妨找些聖誕市集走走,將會有意想不到的收穫與感受喔!

荷蘭PLANES PLAZA
史基浦機場 航空迷必逛的飛機周邊小物專賣店

荷蘭PLANES PLAZA

身為一個不專業的小小航空迷,雖然沒有搜集飛機模型,不過胸針和鑰匙圈絕對是基本配備(挺胸)! plane plaza位於荷蘭史基浦機場的三四航廈管制區外, 門口的超大渦輪,是熱門打卡點 時常可以看見大人把小寶貝們抱上去拍照~   展示牆上都是飛機模型,不同的公司和機型,應有盡有 KLM竟然有這麼熱帶奔放的顏色,好熱情! 紫色的WOW是冰島的廉價航空,之前沒看過~還特地去查了一下 花俏的peter pan看了好久才發現原來是Transavia的飛機,實在太可愛了! 正想著會不會有我們華航的飛機呀?就看到A350帝雉號!  Trasavia小小一台迷你模型要價歐元27.95! 可愛的Q版小飛機有活動輪可以移動,有的裝電池還能發出聲響和紅燈呢!超酷的! 比純模型還有趣! 四條槓的小熊機長~呆萌呆萌好想全部抱上飛機~~ 這是我最喜歡逛的一區,每次來都會看有沒有出新款,不過款式有點少,台灣網路上可以找到更多有趣的鑰匙圈。最基本款的remove before flight或是甜蜜版的kiss me before flight 幾乎空服員人手一條 各家航空公司的胸章,你認識多少家?我買了CI的梅花尾翼,別在上班的肩背包,讓它天天陪我飛行! 幾乎所有的機型都找的到喔!有四個引擎也有兩個引擎、777長機身或是最基本的330,在這邊全部都有。 印象中台北sogo的某個樓層有個航空專賣店,裡面有各式各樣的小東西,荷蘭史基浦機場有更多台灣找不到的商品(應該吧)不過主要還是以荷蘭皇家航空KLM的系列品牌為主,畢竟是他們的主場嘛~ 地圖系列的生活用品質感都不錯 MILE HIGH和KLM的領帶夾 店內一角有個階梯,上面是個開放式的模擬機艙,除了客艙有好幾排客人桌椅,還有很逼真的駕駛艙,小朋友在這裡玩得超開心! 除了相關小物,當然也有樂高和迪士尼或其他品牌的小玩具和紀念品,不管大人或小朋友都可以在這邊找到有趣的東西,旅行結束要離開荷蘭之前,花個15分鐘來planes plaza逛一圈或是跟門口引擎拍照吧!

BATAVIA STAD FASHION OUTLET
阿姆斯特丹必逛 BATAVIA STAD FASHION OUTLET

BATAVIA STAD FASHION OUTLET

荷蘭春天的天氣總是不穩定,一會兒下雨一會兒放晴的,如果天氣不好要去戶外的景點颳風下雨超辛苦又不舒服~ 這時候就來個OUTLET大採購吧!位於阿姆斯特丹北邊的BATAVIA STAD FASHION OUTLET不算太大,整個園區大概最多半天就可以逛完(我們那天以急行軍的方式只花了兩小時就逛完買完)剩下半天還可以依照當天天氣再做其他安排喔! Outlet有自己的專屬巴士方便到不行 在市中心Park Plaza Victoria Amsterdam的前面搭乘直接一班車載你到門口!車程大約一小時左右 不過時間上一天去回只有一班,去程10:00回程16:00 票價成人 5€ 兒童 2.5€ 如果像我一樣不想被制式的時間控制住也可以自行搭乘火車前往再轉一班公車 搭乘火車請在Lelystad Centrum站下車,走出來找公車站的G月台搭乘3號公車約10~15分鐘就可以抵達OUTLET也還算方便,不過下車的時候記得看一下車站的時刻表,回程的巴士每小時只會有兩班,晚上八點之後一小時只有一班喔! 除了購物廣場,如果有時間也可以去海事博物館/小艇碼頭晃晃 走沒幾分鐘的海邊有艘船可以進去喔,裡面像個小遊樂場,我們時間不夠就沒有近去參觀了畢竟這次的重點是outlet園區阿(握拳) 走進像城門的路口就可以開始大逛特逛啦~~ 大約有140個牌子,除了一般知名的大品牌,也有不少荷蘭當地的品牌,可能台灣人逛起來會覺得比較陌生,價位上運動相關品牌都還算鰻親切的,很值得挖寶! INFORMATION CENTER有很多各國語言的地圖或是導覽小冊子可以索取,還會有不定期的折扣可以拿~ 最棒的是在同一間店只要消費超過50歐元可以直接回到INFORMATIONE CENTER這裡得到退稅的錢,不用等到回機場才能拿錢真是太方便了~不過一樣是要把退稅單全部都寫清楚,21天內到機場蓋好退稅章把表單丟到信箱寄回,不然會被追討回原本的退稅金額加上15%手續費就不划算囉! LE CREUSET就在園區一進來的第一間,裡面的鑄鐵鍋或其他周邊產品都不輕,所以請直接跳過他吧!到後要離開之前再逛就好~不然扛著走應該會先練出一手肌肉 漸層胡椒罐的粉紅色我考慮了好久好想買,而且這個顏色不是到處都有,但最後還是作罷了~ 原本也有考慮買煮水的熱水壺,原價大約是98€,市區的百貨公司和專賣店打折打到58€,這裡的價錢是59€,當初以為OUTLET會再便宜一點但完全沒有……這時候只能慶幸自己平常有先比價做功課不然跑好遠又扛很重回去就太辛苦啦~ 廚房用品店很受歡迎人都超級多,法國特福Tefal的平底不沾鍋蠻有名的,可以先在pchome上面勘查價錢再購入 WMF也是必逛的廚具店,裡面好多東西都貼上紅標,在這間店裡殺了我們不少時間~ 左下角鍋子造型的小計時器超可愛,打完折只要8.95€折合台幣320,台灣專櫃售價1280, PCHOME購買也要780呢…… 卡通系列如果家裡有小朋友或想送禮可以考慮 勺子類和調味罐全部都有紅標!打折再打折!滿50歐元再退稅~太吸引人啦! 接下來要介紹一間我們待最久的店 protest是荷蘭阿姆斯特丹的戶外運動品牌,有別於一般運動外套無聊醜醜的路線,衣服風格都走很年輕活潑的配色,完全扭轉我對機能外套的印象~ protest最有名的是雪衣雪褲和機能外套,剛好準備要換季了也是打折打的很不手軟 幫男友挑的外套大約是70€,灰色x深藍很百搭,上班穿也很ok 我的外套是65€,還可以再退稅喔!退完稅我的外套大概折合台幣兩千一,在台灣買的話要10800…….. 讓我最動心的地方是這件外套有內袋,通常內袋只有男生外套才有,出國常常覺得想要放個護照或車卡信用卡在衣服裡面比較安全,現在終於讓我找到啦!而且剪裁也有腰身不會像北臉或是哥倫比亞那種穿起來像米其林大胖子我完全無法接受~~~ 台灣官網的價錢就是這麼驚人!當然outlet可能是過季款了但價差還是太誇張啦~~~ 我們買的是20k所以防水防風等級更好,買了之後沒多久我就直接換穿這件外套回家了,對付荷蘭這種一下出太陽一下又下雨的天氣,有時候是毛毛雨撐傘超麻煩,有了連帽的防潑水外套超級適合這種陰晴不定風又大的地方,再配上這神奇的價錢直接給五顆星了! 雪襪也幾乎是台灣定價的一半以下 哥倫比亞的設計我就完全沒興趣只進去快速晃了一圈,但價位也是很驚人的便宜,快速幫已經為人夫不需要花枝招展打扮的哥哥買了一件絨外套和帽T,只花了一千 HELLY HANSEN 是荷蘭的服飾品牌,蠻有名的 SUPER DRY很多折扣,不過我真的很不喜歡看到外套上面印著極度乾燥這四個字所以直接PASS UNDER ARMOUR朋友說要便宜的話還是得在美國買唷! 這邊的NIKE和ADIDAS鞋類比較少,女生的鞋類更少,大多是運動服 TOMMY的款式讓我們有點失望,雖然有超低價的商品但那些樣式應該是上個時代的吧…比較好看的當然折扣就比較少囉 紳士西裝也有幾個品牌像是熟悉的boss,在這邊添購非常划算 女生的內睡衣也有兩三家品牌可以逛,我對黛安芬沒興趣,只去了荷蘭的內睡衣品牌hunkemoller繞了一圈,但裡面的多件組合優惠價跟市區一樣,沒有太大吸引力~ 錶店可以花點時間逛一下,裡面有一些大牌子的優惠都很低,emporio armani的錶不用一萬款式也很好看,也有像是michael kors的電子錶,市區賣原價359這邊只要199而且有新色 連德國的名牌巧克力都有! 以上是兩小時快閃的outlet心得分享,好不好買還是要看個人,建議早上先跑別的行程下午再來買,越靠近傍晚人越少可以減少掉很多排隊的時間買起來更舒服!