中華航空 - 跟著小花趣旅行
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中華航空 - 跟著小花趣旅行

Derek重鹹

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喜歡用文句的意涵大過於口述來描寫一個地方景點、餐廳美食甚至每個人物的細節特色。
雖然才飛行不久的時間,但卻非常享受且珍惜每一趟飛行足以帶來各種感受的深刻體驗。
來自充滿文化及人情味的府城台南,敬請細細品嚐文字並隨之一同環遊世界;
淡淡品味旅行中蘊含的人生意義。很喜歡美國作家米莉安的一句「旅行不只是看風景,
而是不歇止地改變我們對於生活的想法,深刻又長久。」
希望我的文字分享能帶給大家不僅僅是豐碩的旅遊知識更是感官上的體驗。

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高人氣文章

POPULAR

Salvation Mountain 救贖山
神愛世人不只是口號,用彩繪塗鴉來展現愛的真諦

Salvation Mountain 救贖山

如果你嚮往加州西岸公路旅行,在南加州這個沙漠地帶卻有著這麼一座彩色的天堂座落在這裡!如果你是韓系潮流的追隨著的話,那麼你一定有印象這樣的場景,少女時代的成員Jessica在2016年中發行的單曲「Fly」的音樂錄影帶正式在這裡取景的。 (圖片來源:youtube截圖JESSICA (Feat. Fabolous) - FLY Official Music Video) 這個地方稱之為救贖山(Salvation Mountain),曾被Lonely Planet孤獨星球雜誌評選為到美國旅遊必訪的景點之一,甚至連加州參議員也稱它為國寶之一,更吸引了各家時尚雜誌型錄爭相取景拍攝的地方呢。  而如此壯觀的救贖山由來,竟出自於一位對基督教虔誠信仰的爺爺Leonard Knight,他非常希望能透過自己的創作,將上帝的愛傳遞給世人,也耗了將近20多年完成整座彩繪村,如今他已逝世留下了這一樣座美麗而深植人心的藝術創作。仔細觀察其實還有很多的細節藏在這座彩繪村中,不得不令人欽佩這位老爺爺對宗教的狂熱影響他至深,才打造出今天留給後人這麼深植人心的一幅景象。 Leonard從他35歲成為基督徒那刻起,便想著如何將他的信仰感染給世界上的人,於是在某一年來到了加州這塊地方,就憑著簡單的工具材料,在這塊長期沒有水電供應、沒有冷氣電話,甚至連吃東西都要到很遠什麼都沒有的土地上,開始撒下他的熱情。  救贖山,是Leonard想要奉獻給上帝的祭祀,也是給每位過路者的恩典,即使後期這位爺爺已盡然全盲,卻仍然堅持自己動手將這塊園地整建得更好。有些時候總有那麼一件美好的事物背後隱藏著偉大的故事,如果有機會到加州洛杉磯,那麼就來感受一下這位Leonard爺爺用多種的色彩來對於「神是愛God is Love」的演繹吧!

老吉士酒家
不嚐會後悔的本幫菜老店

老吉士酒家

「本幫菜」是對上海菜的一種稱呼,一種家常、平民化的特色,卻極具有特色的烹調方式,而據說正統的上海菜口味非常重且油膩。走在靜謐且浪漫的法租界上,靠近天平路及淮海中路上,老吉士酒家在滿街道地本幫菜的上海餐廳中,卻是這麼屹立不搖地矗立了數十年。 法租界區的梧桐樹交織出的林蔭大道 建於1924年的老建築「武康大樓」矗立於路中 不起眼的招牌卻有著賓至如歸的感受 樸素不浮誇的店門口讓人有到友人家中作客的感受 不甚大的餐廳空間卻溫馨 隨時都處於高朋滿座的老吉士酒家 這間老吉士酒家,也許外觀及內部裝潢不這麼特別,走在路上也不會多看他一眼,但它曾經榮獲多次上海最佳餐廳的殊榮,走進店內擁擠的兩層樓空間,桌數不多,就像是家中宴請賓客式的擺設座位卻坐無虛席,但請相信這裡無論平假日都建議預先訂位以免撲空久候。 簡單的餐具,沒有特別設計的菜譜 簡單卻明瞭的印出每一道本幫菜菜色 坐在店內用餐,真的就如同坐在上海朋友家的舒適親和,菜單沒有太多的設計,卻一目了然的呈現所有本幫菜的精髓,每一道都是上海家家戶戶熟見的家常菜,點上一壺菊花茶,開始漸漸走入上海百姓的生活。私心推薦的菜色有吉士鹹雞、外婆紅燒肉、四喜烤夫、糖醋子排、獅子頭、醃篤鮮等等,甜點部分可以選擇心太軟、桂花糖藕及豆沙鍋餅。特別想介紹外婆紅燒肉,它完美體現本幫菜的「濃油赤醬」精華,以冰糖來燒煮的三層肉,吃起來完全不肥膩,口感也是鹹中帶甜,非常的爽口不負擔。另外絕對要點上一碗上海菜飯來搭配,撥絲的青江菜及火腿丁炒入飯中是上海菜飯的特色。另外甜點部分心太軟在老吉士餐廳中詮釋得相當好,多數人不喜歡的紅棗味,但在內包的糯米餡及外裹的糖衣中,完全讓人感到心軟也願意嘗上一口了。另外桂花糖藕也無非是一道令人驚豔的點心之一,塞著飽滿糯米餡的蓮藕,淋上桂花糖醬,只想感謝上帝讓我生在著到處存在美食的世界上這裡非常三五好友聚餐來,而吉士酒家餐館另有新吉士與老吉士,想一嚐本幫菜老店道地滋味絕對別走錯了。用餐後也非常適合從淮海中路一路散步下去,沿路也有非常多的名人故居、各國使館以及具有風味的當地建築喔! 

萬博公園 Expo City
關西最大shopping Mall 強勢登場!

萬博公園 Expo City

來到日本大阪如果還在逛道頓堀心齋橋那就太落伍啦!號稱西日本地區最大的購物中心萬博公園EXPO CITY,就在2015年底盛大登場了。而大阪萬博公園源自於西元1970年當時萬國博覽會首次舉辦於大阪,而後將此博覽會改建成了現今的萬博公園。而這裡的交通方式無論是自行開車、巴士或是電車都非常的方便!一到了萬博公園著即使不清楚往哪走,就跟著人潮準沒錯!從車站走出來遠遠就可以看見由左至右為NIFREL海遊館、神奇寶貝親子遊樂場Pokemon Expo gym、Lalaport購物中心、Orbi Osaka及Osaka English Village為全英語教育的遊樂設施甚至連IMAX巨幅螢幕電影院都有,完全可以滿足一個週末假日全家人一整天行程的包辦啊!而當中佔地最大的便是其購物中心,無論是日本最大的文具小物商店LOFT在這裡有著大坪數的店面,就連孩子的父母親最為之瘋狂朝聖的アカチャンホンポ 阿卡將嬰幼兒用品量販,甚至台灣人最愛逛的藥妝店電器商品等等,在這裡通通見得到!雖然僅有三層樓,卻進駐了300多個包含日本當地多數的服裝及日用品品牌,認真要逛起來覺得沒有個三天三夜還真的逛不完啊,完全不用在心齋橋人擠人或是炎炎夏日冬天冷冽的天氣,就可以享受在日本暢買的爽快感!如果逛累了在三樓也設有Food Pavilion美食街或是可以走到戶外廣場,所有的日本美食精髓完全濃縮在這裡了,這時候日本美食控就必須苦惱好好想想該選擇哪一家了!建議不妨可以避免尖峰時段再來,否則在可是連平日用餐時間可是很容易就座無虛席呢!


維也納

Vienna

莫札特音樂會
氣勢滂礡的莫札特音樂會

莫札特音樂會

不知道你有沒有看過1985年的電影「阿瑪迪斯」,敘述著偉大天才音樂家莫札特的生平故事,至今仍然是一部相當經典感動的劇作。抑或是浪漫感人的日本電視劇「交響情人夢」於2009年搬上大螢幕作為整部劇情的最終完結。再不然!2015年地表最強特勤不老男神阿湯哥的「不可能的任務-失控國度」出任務來到維也納走進了一場杜蘭朵歌劇,這三部的取景都在音樂之都-維也納。來到這個音樂的浪漫城市,也許你會發現這裡就好比紐約時代廣場前林立的百老匯劇院,而這裡便是數不清的音樂聽歌劇院。 走在維也納街上,不難發現很多頂著古老音樂家假髮的工作人員散落四處在為著當天晚上的音樂會販售門票,別以為他們是騙子,如果今天臨時起意想看場音樂會都很歡迎向他們洽詢的! 而這次選擇的莫札特音樂會早已在網路上預訂好門票了,但記得要提前帶著預定單先到他們的辦公室認證取票哦。而且當天因為座位八成滿還特別被升等到前面的位子呢! 莫約晚上八點不到,天仍亮著的維也納夕陽投射在愛樂協會大樓Musikverein,這裡可是每年維也納新年音樂會舉辦的場所也被譽為「世界十大最佳音樂廳」之一,而大樓裡面除了著名的金色大廳以外還有Großer Musikvereinssaal(黃金廳)、Brahmssaal、Gläserner Saal、Metallener Saal和Steinerner Saal等五個音樂廳,而有關於金廳可以參考另一位空姐部落客薇薇的金廳,在其文章也有特別詳細的介紹哦! 這時周遭也開始出現許多遊覽車,原來團體旅遊也有包含聽音樂會的行程啊!走進大樓裡滿滿的人潮排隊入場,有的選購莫札特音樂會的紀念品及一本五歐元的節目單。因為「交響情人夢」的關係,不少日本旅客也將這場音樂會列為必到清單之一來回味千秋前輩與野田妹的浪漫篇章呢!而特別有趣的事不但在外面能見到穿著音樂家古裝假髮的售票人員以外,就在表演正式開始紛紛上場的所有音樂家也都是一樣的裝扮呢,令人彷彿回到電影阿瑪迪斯那個年代,穿梭時空的一場特色音樂會! 中場休息後,直到尾聲的安可曲的藍色多瑙河及土耳其進行曲讓觀眾們紛紛跟著打著節拍,整場氣氛逐漸高漲。也許即使沒學過音樂,甚至沒聽過這樣一場交響樂的人更應該來試試,莫札特音樂會每一首曲目的安排大致都會讓你覺得好像在哪聽過,但沒想到它就是這麼一首名家作曲,在你眼前滂礡呈現著!


紐約

New York

SweetGreen自選沙拉店
別再只是漢堡比薩了,試試紐約全新的飲食風潮吧!

SweetGreen自選沙拉店

美國的速食文化一直不斷在隨著時代觀念而改變,從2007年開始出現了這麼一家小店,它開幕的前兩週竟然連位顧客都沒有!而至今在美國大陸的八個州中開出了將近40多家的分店。「如果說紐約有什麼餐飲公司成了潮流,那一個是Shake Shack,另一個就是 Sweetgreen。」創辦人採訪時這麼說。 隨著美國健康飲食風潮日漸興盛,這種沙拉輕食店越開是越多了,推薦給各位在紐約輕盈午餐的新選擇sweetgreen,有各種各式各樣你想得到的綠葉沙拉抑或自選配料!三位創始人秉持著想要健康及平衡的生活方式,卻很在美國找到一家能滿足他們的餐廳,只能被強迫著吃高熱量的漢堡及比薩等食物。於是第一家SweetGreen就如此誕生了。 在美國過去的十多年越來越注重有機食品,甚至蔚為風潮,而美國人不但越來越注重食材的品質及種類,更是在乎自己吃的東西從哪裡來。而每一家分店都會在店裡放上一塊板子直接寫上各款沙拉食材生產的州名,他們非常樂意與國內各地的農產商家合作,也因此讓每一位到訪的顧客都能非常安心的點餐。不僅僅如此每一家SweetGreen的裝潢也都擁有獨一無二的裝潢理念,更能吸引廣泛年齡層前來消費。在這裡,他們對自己的定義就是Fastfood「速食」你可以迅速的在店內點餐內用或者是外帶,舒適的店內用餐空間絕對也是他們的賣點之一,這次到訪的是在紐約百老匯大道NoMad飯店旁邊的分店,遼闊的挑高設計及舒服的沙發音樂讓用餐時非常的放鬆愉快。下次若到訪美國東岸別忘了尋找一下是否就有Sweetgreen在你的附近,絕對值得大家前去品嚐一下!

雀兒喜市場 Chelsea Market
一起大啖海鮮瘋買小物吧!

雀兒喜市場 Chelsea Market

紐約曼哈頓城區中,總有令人意想不到的驚喜之處,烈日東昇的早晨可以來到雀兒喜市場走走看看,而強烈推薦您可以先從The High line高架鐵道公園開始走起,原本是用來運輸的廢棄高架鐵道穿越紐約的城區,沿路走過欣賞熙來攘往的市景!何嘗不是一種身心快活的時光呢。 位於曼哈頓西邊第九第十大道的Chelsea Market雀兒喜市場,這裡原來是國家餅乾公司的製造廠區,但遷走後,就好比台灣的台北華山創意市集或是高雄的駁二藝術特區,招商二三十個商家進駐,在這個市場中可以發現各式樣琳琅滿目的小物小店。 在用心的改造商業化之後,讓這個廢棄的舊廠區注入新生命,經典工業風的精心的裝潢佈置卻保留舊有的廠區天花板管線,也有許多特色餐廳進駐於此,每一家都值得嘗試! 逛餓了也能夠在這裡飽餐一頓,而這次私心推薦的就是位於雀兒喜市場中大名鼎鼎的Lobster Place,想吃便宜划算的龍蝦到這裡準沒錯!好比雪梨的Fish Market魚市場的開放式攤位,您可以自由選購想要吃的海鮮商品,直接秤斤論兩的向店員說要多少,在這裡可以用便宜的價格大啖海鮮料理!師傅在一旁現場處理的生蠔及現做的壽司料理都是非常新鮮呢! 而今天的主題當然是龍蝦啦!一隻一隻紅通通的龍蝦就在台上用著大螯向你招手怎麼能不流口水,這裡的價格也在曼哈頓城區算是便宜的價位了,可以選擇單點或是組合套餐,另外一旁也有各式樣的海鮮濃湯可以選購搭配。看到目前為止是否令人覺得食指大動了呢,另外提醒這裡是每週日公休的!所以想到此來大啖海鮮可別忘了先看好時間,免得撲空懊悔不已喔!

大都會博物館
不可不看! 擁有百萬件館藏 世界前三大博物館

大都會博物館

來到紐約,如果今天行程不是這麼趕,也可以到大都會博物館看看所謂世界前三大的藝術博物館之一,而它就位於紐約曼哈頓最美的中央公園中段一旁,如果是搭乘地下鐵來的話必須走一段路穿過公園才會抵達哦! 悠閒走過中央公園,享受這個大蘋果城市中獨有的芬多精之後,就能看見一幢諾大的博物館建築坐鎮於此熙來攘往的人潮,還是建議可以早點前來,否則在藝術氣息如此濃厚的紐約,除了每週一公休以外,可是沒有分平假日,亦會有許多當地民眾前來參觀呢! 一走進博物館,通過基本的安全檢查後,不禁抬頭一望就是一個古老建築挑高的空間,不難發現前方及左右方都是入口,而各方入口都有不同的展覽主題,自西元1870年竣工的大都會博物館總共被劃分為十九個館部,通常主館被簡稱為「The Met」,另有分館在上城區的崔恩堡修道院中。總之這個博物館足夠從早逛到晚,可是要準備好充足的腳力以及腦力才夠吸收這高達兩百萬件的館藏呢! 對了說到門票的部分,這間博物館採建議售價制度為每個成人25美元,但又有點像拜訪寺廟樂捐香油錢的概念,你也可以給1美元、5美元都行,就看每個人對藝術的價值觀為多少直接給予櫃台換取門票即可。而這裡也有租借中文語音導覽機的服務,讓你可以在如此多館藏中聽取豐富的歷史故事。 如果逛累了在博物館中庭也有咖啡廳能夠小憩,點上一杯咖啡,嚐上一口古文明的歷史滋味,在這裡有有期間展也有常設展,所以每次來都能讓你有不同的收穫。所以喜歡藝術博物館的朋友們,千萬別錯過大都會博物館了,絕對是值回票價的好選擇喔!

MoMA當代藝術館
設計系朝聖必備!與當代藝術館來場文青邂逅吧

MoMA當代藝術館

學過藝術或設計的朋友,絕對知道這個來到紐約一定要朝聖的美術館之一!紐約現代藝術館 The Museum of Modern Art (簡稱MoMA),而初次到訪絕對有莫名的激動感。先告訴大家,入場也是需要門票25美元的,但每週五的下午四點到八點是免費開放入館參觀的,而這些免費參觀的機會則是紐約當地的企業集團贊助的,可說是取之於社會用之於社會的偉大楷模呢! 而一走進MoMA中,大廳就可以感受到現在極簡風的藝術裝潢,與其相提並列的大都會博物館是截然不同的視覺感受,而第一次到訪的朋友也建議可以直奔五樓往下逐層參觀下來,第六層則是活動特展通常是另外收費的,這裡也一樣提供中文語音導覽機的服務,別忘了可以向櫃檯租借喔! 在MoMA的館藏當中,可以見到世界著名的梵谷「星月夜Starry Night」畫作或者是孟克的1985年經典作「吶喊」、畢卡索的「亞維儂少女」,最慶幸的是MoMA館方是允許參觀民眾在館內不開閃光燈情況下拍照的,所以盡情的和一幅喊價逼近上億美元的畫作合影留張紀念也是莫大的榮幸啊!在某層樓的展場一隅也可以發現賣明信片的小舖,可以買張仿畫作明信片或什麼的做個紀念。 如果逛累了也別忘了可以到一樓外庭院找張椅子歇下或者到二樓的MoMA café點杯咖啡,品嚐一口現代藝術的美好午後,這裡也相同提供餐點可以在這裡用餐享受現代藝術帶來美食饗宴! MoMA的展覽品可說是包羅萬象,而一二樓通常會更換不同的展覽,所以讓我們期待每次走進MoMA帶來的驚奇際遇吧!另外MoMA也有自己的品牌,走出藝術館對面就是他們的周邊商品館,所有意想不到的設計商品都可以在這裡發現。所以當你在紐約第五大道瘋狂購物的同時,千萬別忘了MoMA是可以讓你靜下心來好好看場展覽的好地方哦!


克羅埃西亞

Croatia

Split斯普利特舊城導覽
世界保存最完整的古羅馬宮殿,羅馬皇帝戴克里先宮!

Split斯普利特舊城導覽

斯普利特Split 是克羅埃西亞的第二大城,它正位於克羅埃西亞西南方Dalmatia海岸,而這裡有座被列入遺產的古羅馬遺跡「戴克里先宮」,這座皇宮原本是戴克里先Diocletian為了養老而建造的,而他死後也同葬於此,這座巨大的城堡儼然成為羅馬統治者的行政中心及官員住所,雖然它不在羅馬卻是世界上羅馬宮殿建築中保存得最完整的一座。 一道城門入口出便能見到幾位身穿古羅馬服制的衛兵在門口站崗,一路往前走進可以見到整座皇宮都是用這樣塊塊石磚砌成的,保存修繕得竟非常的良好,這座皇宮的石磚是以布拉曲出產的的光澤白石耗時十年來打造,經過好幾個世紀得變遷,無論是遺跡神殿、教堂、商店或居民錯雜在這座皇宮中,雖然看似雜亂,卻有自己發展的邏輯性。 這座高塔聖多米奴斯大教堂 Katedrala Sv. Duje,是一座採八角形建築的教堂,同時也是戴克里先王的陵墓,因該王生前迫害基督教徒,死後竟被基督教徒破壞該陵寢移走遺體,而後還改成了教堂,而陵墓外圍上了二十四根石柱,一旁的鐘塔建造於12-16世紀,竟然前後花了將近三百年才完成,它也曾了斯普利特最高的建築成為了當地的地標,只要登上的鐘塔就可以放眼望去整座城市的古城與海岸美景。 很特別的是,這座古城晃著晃著就通道了臨海區,這裡有著非常多的海邊餐廳,又是另外一種不同的風貌,可以享受古城的故事巡禮又可以同時享受海洋撫來微風的清爽。推薦給大家如果來到克羅埃西亞旅遊,斯普利特絕對是一座非常值得一訪的城市哦!

Taj Mahal波士尼亞家鄉菜
什麼叫做大口吃肉,來試試波士尼亞傳統菜餚吧!

Taj Mahal波士尼亞家鄉菜

在美麗的杜布羅夫尼克的舊城區中,蜿蜒的巷弄街道裡有著這麼一家名為Taj Mahal的餐廳,你沒看錯,正是與印度聞名遐邇的泰姬瑪哈陵同名但它卻與其一點關聯性也沒有。從2004年開業至今,當初他們在城區沒有任何的廣告及宣傳,名氣一切從他們的小廚房及燒烤爐開始傳遞出去,而他們選擇在這裡開業,就是為了推廣出波士尼亞的家常菜餚,讓這些美味佳餚都能夠讓世界每個角落的人都能品嚐到。 就如同一般來說歐洲城市,不難發現就這樣擺設幾張戶外桌,讓用餐的人不但能吃到食物的美味,也能收藏眼前的景色,這裡也是如此一回事,不過當時瞧了一眼餐廳室內看似也沒有太多的桌數。波士尼亞菜色多半是烤肉料理,而且份量可說是非同小可,非常建議可以一道一份多人共享的方式來點菜。在主餐送上前無論你是否有需求,服務生都會送上一籃麵包,這毋庸置疑是歐式餐廳的風格,如果再搭配上一杯葡萄酒我想這一頓,會是令人多麽滿足且享受啊! 烤肉拼盤,裡面有各種肉類拼出澎湃的一道波士尼亞經典美食,每一種味道都非常的可口,是否看照片就令人垂涎欲滴了呢!另外私心推薦酸奶馬鈴薯,也許歐美國家都有這道菜色,但這家餐廳把它做得相當有特色。一端出奶油香氣奔騰而出,搭配上酸奶乳酪及碎培根,忍不住比出了大拇指啊! 而最後離開結帳時,服務生端上的一個小小的藏寶盒,不過裡面裝的卻是帳單明細啦!真是白期待一場。但算是也為用餐的尾聲增添了一筆小趣味性,這家Taj Mahal 在TripAdvisor中是當地評價相當高的餐廳,所以來到了克羅埃西亞的Dubrovnik舊城想要嚐嚐道地的波士尼亞家鄉料理,別忘了先訂個位,以免在現場久候喔!

Dubrovnik杜布洛夫尼克舊城導覽
一同飛越宮崎駿的魔女世界,探訪巴爾幹君臨城!

Dubrovnik杜布洛夫尼克舊城導覽

如果你還記得魔女宅急便的琪琪騎乘著掃帚,徜徉著那座能看見海的城市;抑或是令人印象深刻的影集冰與火之歌:權力遊戲中的君臨城拍攝場景,勢必請大家好好跟著我一同瀏覽這座有「亞德裡亞海之珠」美譽的Dubrovnik,它位於克羅埃西亞的南部古城,地理位置也非常特殊。在舊城區中的紅色磚瓦建築加上錯綜複雜的巷弄,不假思索的完全如同進入一幅畫中。 舊城區一樣有著人聲鼎沸的商街、教堂等等,而主要圍著一座古老的舊城牆中形成如同一個碗狀的樣貌包圍著,將這些歷史牢牢的裝在碗底。走在巷弄中儘管有各式岔路,但這不就是旅行最令人著迷的事嗎?你永遠不會知道在下一個路口轉角上會遇到什麼樣的美麗邂逅,特別在這般歷史悠久的歐洲古城中,更是有那麼一番風味對吧! 就在愜意的享受巴爾幹半島陽光漫步後,不知不覺得走到了纜車站,你可以在附近的商店購買到便宜的纜車車票,乘著纜車直奔山頂去像小魔女琪琪騎著掃帚般俯瞰著壯闊的城景!隨著纜車緩緩地爬升,放眼一望就是這麼湛藍的亞得裡亞海搭配著紅色屋瓦的老城鎮全景模式般的呈現在眼前,這樣的景色我想這一生都會是個難忘的記憶,這座舊城是那麼樣的樸實卻蘊含著濃濃的歷史,只不過很可惜的這次的來訪因為時間關係沒有機會走進城牆上一探究竟,但我想這座城市絕對值得到這裡住上幾晚,細細的品嚐它的美及它的悠閒慢活時光。


新加坡

Singapore

環球影城 Halloween Horror Night
華人恐怖元素不斷,萬聖節恐怖體驗破表!

環球影城 Halloween Horror Night

談到新加坡,因為有大半是華人的及各式種族人民融合的國家,對於萬聖節可是一點也不馬虎,來到了聖淘沙島名勝世界裡的環球影城,可是在每年的萬聖節都會舉辦各式主題的Halloween horror nights,有別於日本環球影城大多為偏西洋的殭屍,在新加坡的萬聖夜活動裡更添加了華人的鬼魅元素。相同的在特定日期的晚上七點半準時開園直到凌晨一點半。園區外都有也有化鬼魂妝的服務,令人更加有參與感!走進園區內可以見到毀損的自由女神像與不定時的逼真大爆炸,還有環繞的現場音效增添很非常多的詭譎感,而新加坡環球影城又很精心的製作許多的場景道具,讓大家見到只有不寒而慄的感覺,而主舞台也有定時定點的當季主題魔鬼會登場表演,大家千萬要記得躲進深入人群中,免得被突然衝出來的電鋸殺人狂嚇瘋可別說沒提醒過你呢!無論是平常夢幻的遠得要命王國史瑞克城堡,或是紐約中央圖書館,一到了夜晚搖身一變成了魔鬼佔據的死城,散發出濃厚的鬼魂氣息!而在這個活動期間中,也有特別版的鬼屋體驗可以免費讓入園民眾體驗遊玩,像是非常有華人元素的華信中學,模擬出學校教室及廁所等等非常逼真的場景,以及人物裝扮,讓你走一圈出來喉嚨大概都啞了,刺激感絕對爆表。同時也有幾項定番表演在定時定點也可以前往觀賞的!入園前也有攝影師在外面為大家拍張紀念照並寄送給各位,但記得這個Halloween Horror Nights的門票是與日間的入場門票分開販售的但票價是相同的,可以事先在網路上預訂也可以現場排隊購票,晚間從七點半入場之後一樣可以遊玩園內的所有設施,相對各項設施會比平常少一點人,所以邊玩設施邊逛園區也是一個絕佳的遊園攻略哦!

Haji Lane
驚喜層出不窮的彩虹巷

Haji Lane

其實對新加坡當地人來說,這條小巷子它並不是什麼景點,也許在種族文化多元的城市中它的確不這麼特別,當你向計程車司機說著你的目的地,他們又總會有股疑惑表情,但人們總是說著新加坡不就看看魚尾獅噴水或是金沙酒店那三炷香頂在上面的無邊際游泳池嗎?這你就錯了,其實新加坡迷人的地方太多了,無非是多元的文化,更是各式樣特色的總集,而這條巷子就位於Bugis也是新加坡的阿拉伯區,可以選擇搭著捷運到Bugis站來再走段路亦或是選擇計程車抵達,一走進巷口一眼放去盡是繽紛的彩繪房舍,每一間都有獨一無二精心前衛的塗鴉彩繪及整體的門面色彩,每一幢都有特別的小巧思讓路過的人可以跟它一起在合照中互動。 而在這條巷弄中有非常多的小店家販售著特別精緻且風格獨特的服飾小物等等、也有幾家酒吧餐廳值得來享受傍晚的靜謐。到了晚上又是另一種風味,搖身一變成了西方嘻哈搖滾風味的新天地。另外不難發現每一戶房子外都有擺放著一個垃圾桶,也是新加坡法令下的成果,但卻不認為它們破壞了這條巷弄的美,反倒是覺得它在這條彩虹巷中成了驚艷的點綴也有很多當地的新婚佳人都會選擇到這邊來拍攝婚紗呢!另外貼心提醒大家一點,如果想要逛逛這巷內的小店可別太早來,各個店家大約在中午後才會陸續開店。所以想要體驗不同風情的新加坡,別忘了把這裡加入你的旅遊清單吧!

Mubarak
必吃! 不起眼卻相當美味驚艷的印度小吃攤

Mubarak

新加坡曾經是亞洲四小龍之一,而這裡也是一個富有多元文化種族融合的一個國家,而在新加坡的印度移民也佔總人口中大多數,所以來到新加坡的Little India (小印度區) ,一走出捷運站,映入眼簾的即是路邊的傳統印度節慶商品、街邊小食、滿街的印度饒舌梵音,也有非常多的印度女性穿著傳統紗麗服裝穿梭在當中,讓你體驗身不在印度,卻彷彿置身在印度的熱鬧市集中。 走到Campbell Ln.及Clive St.的交叉口,不難發現就在三角窗的一隅有棟漆著濃濃靛藍色建築的小吃店,或許你會覺得不起眼,亦或是擺在餐檯上的各種印度咖哩看似不可口,但它其實相當美味,你也可以看見印度人正坐在一旁用著赤裸裸的右手扒飯送進口中的用餐習慣,(因為印度人相信唯有用手觸摸及感受,才能真正感受食物的溫度及味道) 即使你看不懂菜單的內容也沒關係,印度籍老闆總是驚艷地脫口而出幾句帶點濃厚中東腔的餐點菜色中文介紹,也能夠讓你輕易的點餐。在這為大家私心推薦道地的印度拉茶tea tarik、淋著可口煉乳的Roti tissue印度煎餅、roti prata煎餅搭配羊肉咖哩以及炸雞,其實每一樣都可以嚐嚐看,因為這絕對是平常吃不到的異國美味。 最重要的是這間小吃攤可是全天24小時不打烊,隨時嘴饞到都能來到這裡飽餐一頓,每項餐點價位也在新加坡高物價消費中算是非常親民的,若你沒機會到印度一趟,不坊就來小印度這家高人氣的Mubarak一嚐道地的印度料理吧!


洛杉磯

Los Angeles

Salvation Mountain 救贖山
神愛世人不只是口號,用彩繪塗鴉來展現愛的真諦

Salvation Mountain 救贖山

如果你嚮往加州西岸公路旅行,在南加州這個沙漠地帶卻有著這麼一座彩色的天堂座落在這裡!如果你是韓系潮流的追隨著的話,那麼你一定有印象這樣的場景,少女時代的成員Jessica在2016年中發行的單曲「Fly」的音樂錄影帶正式在這裡取景的。 (圖片來源:youtube截圖JESSICA (Feat. Fabolous) - FLY Official Music Video) 這個地方稱之為救贖山(Salvation Mountain),曾被Lonely Planet孤獨星球雜誌評選為到美國旅遊必訪的景點之一,甚至連加州參議員也稱它為國寶之一,更吸引了各家時尚雜誌型錄爭相取景拍攝的地方呢。  而如此壯觀的救贖山由來,竟出自於一位對基督教虔誠信仰的爺爺Leonard Knight,他非常希望能透過自己的創作,將上帝的愛傳遞給世人,也耗了將近20多年完成整座彩繪村,如今他已逝世留下了這一樣座美麗而深植人心的藝術創作。仔細觀察其實還有很多的細節藏在這座彩繪村中,不得不令人欽佩這位老爺爺對宗教的狂熱影響他至深,才打造出今天留給後人這麼深植人心的一幅景象。 Leonard從他35歲成為基督徒那刻起,便想著如何將他的信仰感染給世界上的人,於是在某一年來到了加州這塊地方,就憑著簡單的工具材料,在這塊長期沒有水電供應、沒有冷氣電話,甚至連吃東西都要到很遠什麼都沒有的土地上,開始撒下他的熱情。  救贖山,是Leonard想要奉獻給上帝的祭祀,也是給每位過路者的恩典,即使後期這位爺爺已盡然全盲,卻仍然堅持自己動手將這塊園地整建得更好。有些時候總有那麼一件美好的事物背後隱藏著偉大的故事,如果有機會到加州洛杉磯,那麼就來感受一下這位Leonard爺爺用多種的色彩來對於「神是愛God is Love」的演繹吧!

Umami Burger
絕對讓你吮指不停讚口不絕的洛杉磯連鎖漢堡餐廳!

Umami Burger

來到美食加州,也許你已經聽膩了聞名遐邇的In n’ Out漢堡,那麼就聽我的一句話:嚐看看這家Umami Burger吧!這家漢堡店老闆也就是創始人Adam原本在洛杉磯設立多家品酒據點,而隨著時間的過去,他在料理也逐漸地琢磨出許多態度,也研究出了獨門美味配方的漢堡料理,在2009年開出了一第一家店面。 這次來的是洛杉磯的度假勝地Santa Monica這裡的分店,有著簡樸而精緻裝潢及歐美餐廳都必須出現的調酒吧台,吧台上的電視也會即時播放當地的精彩運動賽事,算是一個非常舒適的用餐空間。而這裡的菜單品項也不算多卻完整地呈現出每一到料理內容物介紹,也許你會說,這是一家餐廳怎麼能拿來跟連鎖速食餐廳比呢?Umami Burger的價位也許高過於速食餐廳,但用料實在絕對是一分錢一分貨!而桌上擺放著每日特價精選,你也能參考這份菜單用便宜的價格品嚐你想吃的菜單哦!  說實在,當時漢堡一上桌著實地嚇了我一跳,那塊牛肉怎麼能夠如此的厚實!這份是他們的招牌漢堡Umami Burger,6盎司的漢堡肉,用快火煎至5分熟鎖住滿滿的肉汁,口感也非常的嫩,而夾層中一片焦化洋蔥,一大口咬下那股清脆爽勁直接在嘴裡翻騰。實在完全打掛路邊所有大大小小的街邊速食店漢堡啊!而店家也有特製的松露薯條,獨家的松露起司醬直接淋在金黃現炸的薯條上,店家也會提供四款不同的醬料給顧客搭配食用,四種醬料都是他們特製的口味,搭配薯條絕對是全新的食感體驗。 Umami Burger已經在加州開出多家分店,甚至連洛杉磯國際機場也有駐點呢!下次到西岸別在嚷嚷著要吃連鎖速食店啦!這家會令人眼冒愛心的超厚牛肉漢堡,絕對會是大家的新寵兒哦。

Hae Jang Chon
洛城超人氣排隊名店,絕對道地的韓國烤肉!

Hae Jang Chon

來到天使之城洛杉磯的韓國城K-town,韓式烤肉BBQ的店家琳琅滿目,而在眾多的韓國料理中有著這麼一家雖然不是全然氣派的裝潢風格,外面卻總是聚集著大批的候位人潮。也許大家會認為都到國外了為什麼還要吃韓國料理呢?其實大部分的韓國餐廳幾乎都是正統韓國人所親手開立之外,甚至把味道及份量等等做得更加道地有特色,以前幾年引進台灣的韓國烤肉Honey Pig來說,它就是從美國引進的店家!而這間Hae Jang Chon每天從上午11點到凌晨2點,只能說是高朋滿座絡繹不絕呢,但也因為座位數並不是太多,所以無論是任何時間到現場都勢必要等待上一會的時間。這裡是屬於All you can eat吃到飽的點餐方式一共有27種品項,從牛肉選用USDA prime等級的頂級牛小排,而不吃牛肉的人也可以選擇Q彈美味的豬五花肉及軟嫩好吃的雞肉,甚至連他們的海鮮都是非常新鮮的食材!一上桌入座就有準備好的韓式小菜,及四種烤肉沾醬,還有一盤是醃蘿蔔以及類似越南春捲的麵皮可以用來包裹烤肉及生菜搭配食用,點餐方式雖然為吃到飽,但為了防止造成不必要的食物浪費,每次的點單內容皆限制為三種食材,另份量視人數而定。食材上桌後服務人員會直接將部分先放進烤盤內,有時候不忙的話還是有桌邊服務幫大家烤肉哦!看看那個牛五花在石板上滋滋作響的樣子,口水應該流不停了吧!當然大快朵頤烤肉的同時也可以道地的搭配點韓國啤酒或燒酒,但記得如果要喝點小酒的話帶著你的護照或註記有西元年生日的證件並出示,否則店員可是會禁止飲酒的,而在這裡的飲料可是另外計費哦。下次有機會來到洛杉磯別再只有漢堡沙拉三明治,到Korean town韓國城來走一遭,試試絕對道地的韓國烤肉吧!

Verve Coffee
堅持產地直送,精心烘焙的高品質咖啡新秀

Verve Coffee

根據人類學家的研究指出:美國的咖啡消費量是世界的前三大,而加州除了最富盛名的Blue bottle藍瓶咖啡,這次帶各位前往同樣由洛杉磯發跡的Verve Coffee,也許這裡不像藍瓶咖啡旋風式的爆紅,但僅有八間分店的Verve(其中一間為海外分店於東京新宿車站附近),卻用他們特別且精緻的輕工業風裝潢增添了不少讓喝咖啡不只是喝咖啡的美學氣息。堪稱北加州最專業的咖啡店,在提倡公平交易的貿易原則之下,秉持著「Farmlevel to StreetLevel」的精神,細膩的講究從咖啡豆植栽到送進店內透過完熟的烘焙技術,在一道道的關卡後,呈現出一杯最完美的咖啡。當一走進店內,整齊排列手沖咖啡機看得出他們對於咖啡的專業,絡繹不絕的人潮卻仍然堅持做出一杯高品質的咖啡,另外也提供各種茶葉茶品以及烘焙糕點可頌等等,他們的Menu板上不是這麼多選項,但卻讓每一個選項淋漓盡致的完美呈現出該有的最佳面貌及味道。而在這裡另外知名的商品是果汁組合The Flight,十杯不同的1oz Juice Shots,由各式各樣的蔬菜水果及各種調味所調製的果汁,不僅畫面感十足也可以吸收到各種蔬果精華,難怪它在店內也成為了必點的招牌之一呢!店內另有戶外座位,而彷彿置身在美式家庭庭院外充滿綠色植栽的環境,在這裡待上一下午慵懶的發發呆可是非常舒服的一件事,下次來到洛杉磯若沒有太緊湊的行程也可以帶本書或筆電到這裡喝杯咖啡度過一下愜意的午後!


京都 (及周邊)

Kyoto (and nearby)

嵐山嵯峨野小火車
日本楓葉季必備!小火車賞楓趣

嵐山嵯峨野小火車

到了古色古香的京都,除了遊走散策在文化古寺建築外,不坊前往嵐山來感受不同的絕世景色!而到了嵐山自然不能錯過最出名的嵯峨野小火車トロツコ,您可以選擇直接搭乘JR到龜岡駅並步行一小段田園小路到小火車站,也可以選擇直接從嵯峨小火車站直接出發,乘車券有兩種購票方式,當您抵達關西機場時可以直接在機場的JR車站服務處預約乘車日期;或者是直接到嵐山嵯峨小火車站購買,通常在賞楓旺季時可是一票難求! 想當然爾,如此會做生意的日本人,也在長達五節車廂的列車中的第五節車廂做了點噱頭,也就是露天車廂,通常這節車廂的座位是可遇不可求,因為它無法預約,必須殺紅了眼去排隊候位。但建議搭上這節露天車廂的朋友最好加頂帽子或將頭髮束起,否則行駛中的側風可是會讓人一秒變瘋婆子的。 這次的重點是楓葉季,從龜岡出發往保津峽一路前往嵯峨駅,沿路可以往下望見保津峽泛舟的遊客,一轉眼又是整片山壁的楓紅美景,這樣的視覺享受何嘗不是人生一大快活呢。同時在列車上會有列車長沿路的向大家解說景點,雖然不懂日文但卻能跟著列車長激動的語調以及車上的日本乘客不停發出「欸~!」的讚嘆口氣而感同身受。 其實總車程大約25分鐘不是太長,美好的景色總是呼嘯即逝,在這裡每一大口深呼吸真的只有心曠神怡能形容。另外在楓葉季節小火車也會有特別加班車到晚上可以讓遊客賞夜楓,很會做生意的日本人亦會在能見度不高的鐵道沿路打光照亮楓樹,並在某幾處妝點燈光製造出意想不到的浪漫效果。 夜間車特別適合情侶夫妻前來搭乘,在冷冽的列車上相互依偎,一起穿梭這條夜楓鐵道。所以下次到京都別忘了把這趟小火車之旅加入你的check list哦!

嵐山渡月橋
日本貴族度假勝地,輕舟划槳渡月橋

嵐山渡月橋

位於京都的嵐山自日本平安時代以來一直就是許多王宮貴族的乘舟戲水的度假勝地,渡月橋橫跨了上游大堰川至下游則桂川,而其名源自龜山上皇在某夜望見天上的月亮自橋的正上方緩緩移動到另一頭,猶如渡橋般因而得名。渡月橋雖外觀似木造大橋,但實際上是一座鋼筋混凝土構造能讓大小車通行的現代橋樑。 而在走過渡月橋後不難看到一處遊船停泊在岸邊,今天就在此體驗一番當地貴族的休閒娛樂吧!在這個小亭向收費員繳付費用,一艘小船最多可以搭乘三人,但建議除非第三位是小孩,不然兩個人一艘其實就可以了,每艘船有足足的一小時可以一飽河川上遠眺層疊山巒的美景。但內心開始大肆崇拜台灣那些划龍舟選手們,平常看他們拿把船槳輕鬆划呀划的,但當自己握上這兩把槳在這河床上划卻一點也不容易! 徜徉在湛藍的河川上迎接徐徐微風,這時候終於明白日本貴族為什麼如此將這裡作為度假勝地了,愜意的划著船槳隨興哼首小曲,仰望著迎面而來的嵐山楓紅,像極了大自然的調色盤,一簇一簇的紅綠交織,如畫如詩的意境,怎麼能不用力喊聲:「Bravo!」 即便划到忘我,河床的斷層下游處也有柱子將小船檔住,以免發生類似遊樂園急流泛舟的慘狀發生, 如果今天不想要動手划槳也沒關係,這裡也有船夫為您服務,搭上輕舟飽覽這每一幕都恰似走進明信片一般的風景,有種人生無憾的滿足感油然而生起。有時候旅行不一定要從這裡帶走什麼,而是能讓你看見什麼。也許這才是旅行的意義吧。


舊金山

San Francisco

Dottie’s true blue cafe
一起來排隊享受美好的舊金山老店早午餐吧!

Dottie’s true blue cafe

沒錯,又來舊金山吃早餐了!這次又是一家位於舊金山灣區的排隊名店 Dottie's True Blue Cafe,已經開張20餘年依舊天天高朋滿座!採用美式舊工業風的室內裝潢非常舒服的用餐氣氛,桌數也一樣有限,但店內服務生卻能一一照顧到各位的需求,這裡菜單料理種類多元且非常平價。  一坐上位子後,服務生馬上會帶著店家自製印有logo的馬克杯詢問是否來杯咖啡,你可以在一旁的蛋糕櫃挑上一塊可頌麵包或是馬芬(muffin),而這次坐在吧檯區直接望著開放式廚房的廚師正在大火快炒著每位等著被喚醒美好一天客人們的美味餐點,覺得就這樣癡癡望著他們做早餐也是一種幸福呢!而在櫃檯的黑板上也會寫上當日的限定特餐,也可千萬不要錯過這可遇不可求的好機會呢。 而這次主餐點了香腸菠菜炒蛋,炒蛋也算是美式早午餐的經典之一了,一端上桌香氣直接撲鼻而上口水開始分泌啦!而一旁的特製吐司也是店家新鮮現做的,再抹上一旁擺放著一罐自製的莓果果醬,酸酸甜甜吃得到新鮮莓果果粒,如果對果醬意猶未盡的話,店家也有另外販售這罐果醬哦! 在用餐的同時仍然有著絡繹不絕的顧客陸續進來用餐,這裡沒有用餐限制時間,咖啡也可以續杯。有機會到舊金山不妨就來一嚐美國的道地早午餐文化吧!絕對包準你開啟一天最美好的早晨時光喔!

Mama’s on Washington Square
舊金山人氣美食!置身美式家庭的媽媽味早午餐!

Mama’s on Washington Square

早午餐對於美國人來說絕對是一個不可或缺的文化之一,而這家Mama’s on Washington Square就在舊金山灣區已經開立半世紀多的時間,至今仍然是當地人最熱門的用餐地點。而每天接近正午的時間就可以看見如此大排長龍的景象。在外頭排隊也可以看見櫥窗內擺上一塊小白板寫上當日的限定餐點供消費者參考。一進到店裡發現原來就因為限量的座位數及不太限制用餐時間,也難怪會讓外面的排隊民眾久候,不過這裡算是預先點餐然後等候安排座位的方式,所以不需要太擔心自己等不到座位,還是先擔心今天要品嚐哪一道餐點好了!這裡的餐點除了麵包製品類幾乎是採現點現做,而最有名的是他們的歐姆蛋捲(omelet)以及班尼迪克蛋(benedict eggs)。開放式的廚房讓每個人都能共同欣賞一頓豐盛早午餐的精彩製程,添加了幾分美式的熱情,感覺味道也變得特別好吃呢!  店內的環境裝潢也許不像一般想像的簡單質感樸實的風格,但卻多了幾分美式家庭風格的氣氛,就如店家名稱彷彿像是來品嚐媽媽的好手藝。在美國吃早午餐的共同特點大概就是沒有精緻的擺盤樣貌,但份量卻非常滿足,大量的炒馬鈴薯塊及抹上一層薄薄奶油的烤土司,桌上也擺放著一罐自製的莓果果醬供你塗抹食用。而在歐姆蛋的部分上,蛋皮非常的滑嫩爽口,其中的餡料也是相當飽滿絕對不馬虎!搭配上一杯手沖美式咖啡,一天的完美早晨完全在這裡做個澎湃的開場啊!到了舊金山灣區別忘了來這裡吃頓早午餐吧!

b.patisserie 法式甜點店
不可不嚐!道地法式米其林亞裔主廚甜點

b.patisserie 法式甜點店

靜謐的午後時光,在舊金山的住宅區一帶有著這麼一家樸實不明顯卻來頭不小的法式甜點店,談談這間店的亞裔創辦人Belinda Leong吧,在2013年這家店開立前,她曾在舊金山知名的米其林餐廳擔任甜點主廚,離開了餐廳後她不斷在巴黎、巴賽隆納、哥本哈根等歐洲城市中不斷學習甜點的精髓,也曾經在巴黎著名的馬卡龍品牌-Pierre Hermé 工作了一年並學習正統法式點心的製作,深刻地體會法國人對於甜點之於藝術創作的講究。在b. patisserie見到的不僅是一份簡單的甜點,更是Belinda女士想帶給人們對於甜點味蕾的衝擊享受。 走進店裡現場的座無虛席加上排隊選購的盛況,足以看得出這家小店有多麽知名且擁有迷人之處,這些類似丹麥可頌麵包的糕點Kouign Amann來自於法國西部,中文譯作黃油酥餅,烘焙至外表酥黃裹上融成香濃焦糖的細砂,內餡亦有不同的選擇,層次交錯且紮實不馬虎的口感,完全令人食指大動且幸福感直線攀升啊!同時它也成功了緊抓住舊金山人的味蕾呢。 另外這些陳列在大理石磚台上的甜點蛋糕們也是不遑多讓,從那塊潔白的大理石磚說起,據說是Belinda女士遠從法國訂製過來的,可以調節甜點的溫度保持最佳的口感狀態,看見整列的甜點一字排開,怎麼能不讓所有甜點控為之瘋狂。 這間店採開放式廚房設計,就在內心的天使與惡魔爭吵著要決定哪一樣甜點時,前方的甜點師傅們正奮力不停歇的製作幸福呈現給消費者,也可以看見他們對於製作環境的用心與堅持。如果真的沒機會到法國卻來到舊金山但又是不吃甜點會渾身不對勁的朋友,千萬別忘了到b. patisserie走一遭,點杯咖啡品嚐來自法式的正統手工甜點,搞不好還有機會撞見創辦人Belinda Leong在店裡賣力製作甜點的樣子呢!

Mr.Holmes Bakehouse
好吃到韓國都開分店了,新奇美味混血Cruffin!

Mr.Holmes Bakehouse

舊金山的美食聞名遐邇,而在紐約紅極一時的可頌甜甜圈之後,這裡也不遑多讓的推出了馬芬+可頌的結合體 Cruffin這樣的創意甜點,由三個年輕人就在這麼一小家名為Mr.Holmes的烘焙店於每天早上8,9點像變魔術般的引起爭相排隊搶購,Cruffin外表猶如一般可頌那般酥脆卻擁有著瑪芬外表這樣的混血奇蹟,當然賣點更是師傅每日隨機的在當中填進各式口味的鮮奶油,也許你會嚐到草莓奶昔、奶油焦糖亦或是薄荷奶油,當你咬下的那剎那,怎麼能夠不期待! 而這間烘焙店的空間不大,卻營造出了簡單的質感,牆上閃著橘紅寫醒目的霓虹燈管 ”I got baked in San Francisco”, 而這裡當然不僅販售熱銷的Cruffin外,更有其他的烘焙商品也是顧客的第二選擇,而相當殘酷的事實便是店內的所有烘焙商品都是限量的,他們每天從早上八點多開門,九點出爐隨即開始販售。另外只要購買六個以上,店家會幫你裝盒,而這個盒子不得不說非常的厚實堅固,感覺甜點食用完後還可以拿來當作收納盒也挺適合的。一旁是半開放式的廚房,可以見到剛出爐的烘焙商品陸續端出補上,也許這間店設立的地點不是太方便的地方,店門口也無明顯招牌,但仍然吸引著舊金山的當地居民及外地人前來品嚐,甚至也於2014年開到韓國首爾的文青咖啡廳集散地「新沙洞」,當然舊金山本店裡也販售芝加哥當紅的咖啡 Intelligentsia,店頭也有販賣獨家手工果醬,讓顧客也可以在家裡仿製相關的果醬烘焙商品。無論如何,只要來到舊金山又剛好是一大清早,別忘了直奔Mr. Holmes來一嚐 Cruffin的奇妙滋味,否則可別說沒提醒你,午後才到訪是很容易吃閉門羹的哦!


泗水

Surabaya

Kudos Cafe
泗水令你意想不到的風格咖啡,好吃又好拍!

Kudos Cafe

說實在泗水這個城市在我真正飛到以前從來不了解它是什麼樣的一座城市,印尼第二大都城Surabaya擁有400多萬人口而其中竟佔高達100多萬的華人, 這裡的氣候可想而知如同一般的東南亞氣候那般溫暖,卻又不似台灣的暑假那股濕氣與熱氣交雜後的不舒服,反倒是陣陣拂來挺涼爽的風。泗水,被我們所有同事列為最無事可為的外站點之一,但想想印尼如此盛產咖啡豆,想必一定有什麼咖啡廳應該還不錯的吧!於是抱著這樣的心情有意無意的做了些功課,發現了Kudos Café。 也許這樣子的綠色工業裝潢風格在其他城市已是屢見不鮮,但當你用著刻板印象對著這座城市描繪出認知時,根本不會覺得這裡會有這麼樣一家令人驚豔的咖啡廳,用著一棟架高的鐵皮改造的室內空間,將裡面挑高樓中樓的概念,讓舒適感大大的提升,一走進店裡專業的咖啡師細心的正在煮泡著香氣奔騰的熱拿鐵,用著許多木造家具及布沙發來營造出家的溫暖感受。他們販售的品項很廣泛,由早至晚不停蹄的提供該時段適合的餐點,也有在地美食可供選擇。 點上一杯熱拿鐵,他們端出的是印上自己Logo的馬克杯,就連餐點的裝盤也一樣有,種種的小細節不難發現他們對於經營的用心,餐點也非常的可口好吃,絕對顛覆大家對於印尼這個國家重油重口味的普遍印象,這裡也絕對非常的適合拍出好看的照片呢!誰說這座城市很無聊?它有更多更多的嘗試改變等著我們去發現!

Cailano Cafe
陽光從天井灑落,混和綠色氣味的溫暖泗水咖啡廳

Cailano Cafe

Surabaya 這座讓組員總是飛來睡一覺就離開的城市,其實當你認真一探索時,總是會有這麼多驚奇在等著你發現。我想有著四百萬人口又是一個盛產咖啡豆國家的城市,總會有一家這麼用心的咖啡廳吧!而這一家Cailano Café就位於泗水的市區內,從外觀看來就跟左右棟的房子沒什麼太大的差別,而當你一大進去才發現,哇這就是所謂的別有洞天呢,精巧的裝潢明亮且舒適,往內走還可以看到完全打通的天井,陽光撒落在佈滿綠色植物那樣的和煦溫暖。 這家店整體來說非常的明亮,二樓還有長型的會議桌型可供團體一行人來品嚐用餐,而這家的餐點特色大概就是烤肉了,在天井的一隅就有專人為客人烤肉,另外也有早午餐的菜單選擇,也算是一家挺多樣化餐點的咖啡廳。 在這裡,你幾乎可以耗上一個下午的時間悠閒地讀本書或聽音樂什麼慵懶的放空都好,因為完全讓人出乎意料的便是你根本不認為這是一座先進的城市時,卻悄悄得一直在跟著時代的腳步走,店員也非常的熱心且親切,當我們要離開時也笑著大聲的告訴我們:「歡迎下次再來玩!」我想這就是印尼人的熱情吧。 有些時候當你來到一座陌生的城市時,最令人興奮的不就是去找出它最令人著迷的細節嗎?至少對我來說是如此,我們應該時時刻刻都要抱著探索冒險的精神,或許對於自己的人生來說,才算是對自己負責過。下次來到泗水,別忘了去探索更多值得的體驗,也許是咖啡廳;也許是景點,別讓刻板印象限制住了你對於認識一座城市的渴望。


上海

Shanghai

田子坊
迷路在石庫門建築弄堂的胡同間

田子坊

田子坊是上海的一處弄堂,原名志成坊的這裡後因畫家黃永玉以中國古代畫家田子方而給的諧音雅號。而後有許多的文藝單位及藝術家進駐,讓這條在石庫門建築風格中的平凡的街道及廢棄倉庫,撒上了一層濃濃的藝術色彩,也讓這裡在零五年一躍擠身進入了上海十大文創產業聚集區之一。 田子方弄堂中進駐許多藝術家及創意商店 許多新人婚紗照亦選擇到此處拍攝 一走進田子坊,其實它就像個迷宮般卻讓你處處有意外之處,總讓人有「柳暗花明又一村」的新鮮感,穿梭在傳統老式的弄堂間,仍然滿滿是石庫門風味的建築,可以見到許多創意市集店家及藝術家的工作室、隨處可見的特色酒吧,無論是任何時間點來,只要當你走累了,都非常適合在這裡小酌一杯,品嚐藝術的包圍。而在這迂迴的小徑裡販售著各式樣的小物,什麼上海女人雪花膏、手工綢緞旗袍等等,甚至有各式樣的風格餐廳,都適合在這待上一段時間靜靜欣賞每個角落的小驚喜。中西合璧古今交錯的田子坊,也有非常多的新人婚紗攝影選擇到這裡拍攝,處處都能拍出老上海的味道。 各種琳琅滿目的旗袍款式可供挑選 上海女人的保養聖品「雪花膏」 而上海的藝術發展實在是出乎意料的快,兩年前來時還並未有如此密布聚集的藝術工作坊及店家進駐,就在那麼短短的時間,田子坊更那麼有一點風味了。相當多的洋人旅客也選擇到這邊一探老弄堂的面貌,猶如聯合國般的街景也特別的耐人尋味呢!也許在上海逛街的地方非常多,但相較之下,小而有文化氛圍的老街卻較少,所以有時間可以在這找間咖啡店待著發呆想想瑣事,也許可以激發出更多的靈感泉源喔!

思南公館
花園洋房的浪漫大道

思南公館

思南公館位於黃浦區一個完整保留花園洋房的區域,也是上海歷史文化風貌的重要環節之一,來到衡山路與復興路這裡,放眼望去不難見到的就是兩排梧桐樹搭出的綠色林蔭道,四季交替時也非常的各有味道,春夏便是綠意盎然;秋冬而蕭颯冷冽。提到上海的梧桐樹據說是蔣中正總統在上海治理時包括種樹、辦學及造路等三大政策之一,當初宋美齡女士說她喜歡梧桐,蔣中正便引進了數千棵的法國梧桐樹種在南京及上海遍地,實在是非常浪漫的故事。 而思南公館由51棟花園洋房而組成,其中包含酒店及各式樣的戶外餐廳、特色名店等等,吸引了非常多的企業家和知名藝術家的進駐,也使該地區成為當時上流社會人士匯聚的場所。而因此區域起初都是私人住宅,封閉且隱私的,所以在任何餐廳戶外用時,會有一種在私人豪宅庭院用餐的錯覺感。 走在路上享受微風徐徐吹來的舒暢,以及歷史古今的面貌比對,非常適合找間咖啡廳待上一個下午,而另外孫中山先生的故居也在這帶,喜歡名人故居的話不坊走進看看他們生活的痕跡,亦或是也可以沿著思南路一直走,這裡完全不是平常想像的中國大陸甚至是熟識的上海,甚至彷彿走在法國香榭大道一般的文靜優雅,放下平日過多的繁瑣思慮,好好放鬆享受如此的生活恬靜。更何嘗不是一個旅遊在外放鬆的好選擇呢?

老吉士酒家
不嚐會後悔的本幫菜老店

老吉士酒家

「本幫菜」是對上海菜的一種稱呼,一種家常、平民化的特色,卻極具有特色的烹調方式,而據說正統的上海菜口味非常重且油膩。走在靜謐且浪漫的法租界上,靠近天平路及淮海中路上,老吉士酒家在滿街道地本幫菜的上海餐廳中,卻是這麼屹立不搖地矗立了數十年。 法租界區的梧桐樹交織出的林蔭大道 建於1924年的老建築「武康大樓」矗立於路中 不起眼的招牌卻有著賓至如歸的感受 樸素不浮誇的店門口讓人有到友人家中作客的感受 不甚大的餐廳空間卻溫馨 隨時都處於高朋滿座的老吉士酒家 這間老吉士酒家,也許外觀及內部裝潢不這麼特別,走在路上也不會多看他一眼,但它曾經榮獲多次上海最佳餐廳的殊榮,走進店內擁擠的兩層樓空間,桌數不多,就像是家中宴請賓客式的擺設座位卻坐無虛席,但請相信這裡無論平假日都建議預先訂位以免撲空久候。 簡單的餐具,沒有特別設計的菜譜 簡單卻明瞭的印出每一道本幫菜菜色 坐在店內用餐,真的就如同坐在上海朋友家的舒適親和,菜單沒有太多的設計,卻一目了然的呈現所有本幫菜的精髓,每一道都是上海家家戶戶熟見的家常菜,點上一壺菊花茶,開始漸漸走入上海百姓的生活。私心推薦的菜色有吉士鹹雞、外婆紅燒肉、四喜烤夫、糖醋子排、獅子頭、醃篤鮮等等,甜點部分可以選擇心太軟、桂花糖藕及豆沙鍋餅。特別想介紹外婆紅燒肉,它完美體現本幫菜的「濃油赤醬」精華,以冰糖來燒煮的三層肉,吃起來完全不肥膩,口感也是鹹中帶甜,非常的爽口不負擔。另外絕對要點上一碗上海菜飯來搭配,撥絲的青江菜及火腿丁炒入飯中是上海菜飯的特色。另外甜點部分心太軟在老吉士餐廳中詮釋得相當好,多數人不喜歡的紅棗味,但在內包的糯米餡及外裹的糖衣中,完全讓人感到心軟也願意嘗上一口了。另外桂花糖藕也無非是一道令人驚豔的點心之一,塞著飽滿糯米餡的蓮藕,淋上桂花糖醬,只想感謝上帝讓我生在著到處存在美食的世界上這裡非常三五好友聚餐來,而吉士酒家餐館另有新吉士與老吉士,想一嚐本幫菜老店道地滋味絕對別走錯了。用餐後也非常適合從淮海中路一路散步下去,沿路也有非常多的名人故居、各國使館以及具有風味的當地建築喔! 

撈王
驚喜層出不窮的台味火鍋

撈王

精緻裝潢且不失氣派的店門口來到中國大陸想吃點火鍋,應該第一直覺便是紅透半邊天的海底撈吧,不但服務硬體到細節都做到無微不至,但這次來到上海我們不吃海底撈而嘗試新選擇-撈王鍋物料理,這家現在在上海地區確實非常得火紅,而創辦人正是土生土長的台灣人,四個年輕人將台灣火鍋業的精髓帶到的上海並加以改造,如今一舉在這拓展出了十來家的分店,也成為了當紅炸子雞。這次選擇了靜安區武定路上的分店,一走進店面,不難感覺出其實有著濃濃類似台灣鼎王麻辣鍋的風格裝潢, 濃濃的中國風味店內裝潢提升了用餐氣氛 掃描QR code可以不用在店內枯等也能知道等候序號 而很顯然的,即便它們的分店再多還是不免在用餐時間,需要一點的排隊時間,但美食總是值得等待的,即使在等候區服務員仍會不時地來遞茶水,也可以先參閱菜單並點餐,這裡是採用劃記式的點餐方式,您可以直接在上面劃記完成點餐。 一目瞭然的菜單直接在上面劃記點餐即可 來到撈王自然不能錯過他們最招牌的鍋底-豬肚雞,而這裡他們非常講究吃鍋的先後順序,一端上來服務員就會先要您試喝一碗四味湯底-濃香、甘香、清香、清甜,濃厚的白色乳汁蘊含著類似肉骨茶的胡椒味湯,燉煮熟軟的豬肚及雞肉,天啊,是否覺得一上鍋就滿足了呢!另外點上一壺也是他們的招牌馬蹄水,店家精心使用玉米、胡蘿蔔、甘蔗等食材熬煮出來的,單看完全不認為他是一壺甜的口味,但他確實喝起來非常爽口且解膩。 服務員為每位斟上一碗濃稠的豬肚雞高湯 玉米牛蒡等蔬菜熬煮出的馬蹄水 接著您絕對不能錯過,但也有可能會錯過的限量鮮採香菇盤,一端上來完全非常有話題性,您沒看錯!正是整顆培養的一朵朵鮮香菇,服務員會在桌邊一朵朵剪下,直接丟進白鍋中煮一會即可食用,第一次吃到香菇口感如此完全滑嫩,一點也不像一般吃到的是有嚼勁的。而他們說這香菇每天都有限量,所以有機會一定要點上這道菜。 據說每天都有限量的鮮採香菇 服務員在一旁現場為貴賓一朵一朵剪下 另外他們的手工墨魚滑、蛋餃、肉類也是非常值得一點,每樣品項說實在,以上海地區的消費來說並不算太貴,在這裡可以放肆的點餐,品嚐它每一樣精緻的單品品項。而還有一點非常值得介紹的是,店內的所有服務員的名牌都不見真名,而是「花名」,這次主要為我們服務的兩位服務員一位叫做「杜鵑花」,另一位叫「桂花」,非常的特別有趣,據了解每家分店都是如此,他們也相當的熱情豪爽,每一位都非常的健談,也相當願意為您介紹菜譜上的所有食材。 手工製作的蛋餃及墨魚滑 用心的擺盤令人用餐格外的舒服 特別的是在這裡用餐,不需要動用太多的手腳,因為服務員都會來為每桌客人做桌邊服務,非常用心的一家餐廳。所以下次到上海,別忘了撈王也是非常絕佳的用餐選擇!

豫園城隍廟
百年古今交錯的融合

豫園城隍廟

著名的夜上海,除了站在外灘上眺浦東的百萬夜景,也許你沒有想過在白天莊嚴百年老古蹟豫園城隍廟,到了晚上綴點了熠熠燈火後,彷彿轉眼穿梭到不同的世界,讓這擁有距今已有六百年歷史老廟頓時注入了不同的生命。您可以搭乘上海地鐵10號線到達豫園站,出站便有指示標誌引領您走入這奇幻的歷史古城地鐵豫園站4號出口出站即有指標前往 華燈初上的城隍廟老街格外華麗 沿著街道緩緩散步感受老上海的舊城氣息,曾經在民國初時期屢遭火災毀壞,但在整建修復後成為上海最古老的商業區,走進豫園老街可以見到櫛比鱗次的古玩小店、小吃特色餐廳、市集等等…。中西合璧的這條老街中,不難看出任何的違和感,反而覺得它擦出了各種可能的火花。 不難見到各式樣的特色商店櫛比鱗次 而在這裡也同樣有著許多聞名遐邇的老店美食,例如南翔包子店、綠波廊、寧波湯糰店、梨膏糖,都非常值得一試,甚至南翔包子店也設置了外賣區提供旅客免除大把的排隊時間,也能夠直接捧著並坐在一旁的湖心亭邊上大快朵頤上海道地小籠包的滋味。 南翔饅頭店開始了外帶區依舊大排長龍 妝點燈飾的湖心亭 提到了湖心亭,是從前豫園的地主在荷花池中的一座小方亭,與典雅別緻的九曲橋共為一體,後因主人家道中弱,於乾隆年間造了一座六角亭,經歷了多次的更名後,成為至今的「湖心亭」是上海留存最久的老茶室。 即便是夜裡,水裡亦倒映出九曲橋的燈影 不分日夜,旅客總是如此絡繹不絕 另外,您當然也可以在白天的時候選擇來到豫園城隍廟的園中園,買張門票走進這座從明清兩代至今的私人庭園中一飽眼界,裡面的建築大多保存得非常完好,黑瓦白牆、樓閣水榭,霎那間的靜謐與牆外的老街形成極大的對比,絕對也是值回票價的一項旅遊項目之一喔!


峇里島

Bali (Denpasar)

La favela
峇里島體驗視覺聽覺交織巴西叢林夜生活

La favela

其實會知道這家店全是一場突如其來的意外,當天與同事吃完晚餐後跳上計程車原本要搭回飯店,結果計程車司機隨口跟我們聊了兩句:「今晚Friday night耶!不去Party一下嗎?」而後我們請他推薦後直接驅車前往,才發現原來這家店的名聲早已在歐美地區及當地居民中遠播千里了。  「La favela」源自西班牙語貧民窟的意思,老闆也正是來自於西班牙在峇里島落地生根打造這樣一座獨具特色的餐廳酒吧。而雖名為貧民窟卻有著奢華不羈的裝潢風格,像是隱身在巴西熱帶雨林中那樣被埋沒的寶藏般如此光耀奪目。在這裡,每一處的角落都有別出新裁的擺設裝潢,建議你,走進這家店後先別急著找位子坐,直接走上二樓逛上它個一圈再到樓下細細品味所有細節處帶來的驚喜。老闆用心的掛上各式各樣的復古燈具,也請大家好好欣賞這些點亮沉寂夜晚的美! 而別以爲這裡就純粹只是一家酒吧,它在白天更是一家餐廳,販售輕食餐點及咖啡茶飲,不過這次重點暫先擺在夜生活的部分,裡面酒類商品選項並不多,但絕對都是款款暢銷熱門的類型,但我想喝什麼酒絕對也不是這家店的重點,已整體氛圍來說,難怪它可以獲得Semiyak(水明漾地區)前五名的夜店酒吧,店內DJ播放的音樂我想大家一定都能跟著唱上兩句那樣膾炙人口的英文歌曲。跟著舞池將近百人群眾大唱一首:Bon jovi 邦喬飛的「It's my life!」那樣的感覺實在太舒壓啦! 


檀香山 及 夏威夷

Honolulu and Hawaii

Star of Honolulu
體驗浪漫精彩海上豪華郵輪饗宴

Star of Honolulu

來到夏威夷,就在每週五在希爾頓飯店的海灘上七點半會施放燦爛的煙火秀,而這次要帶大家用不一樣的方式欣賞這個綺麗浪漫的星光夜晚。由當地郵輪公司所打造的Star of Honolulu的豪華郵輪,每天晚上由各路線巴士到達預定的飯店門口接送至碼頭,由工作人員分別依照訂購的不同餐型行程,發給不同顏色的貼紙及座位號碼,接著就是乖乖上車坐好等待司機帶領到碼頭。 到了下車地點跟著人潮向前走,就會看見碼頭正有一群表演著跳著道地的呼拉舞歡迎大家的到來,還有帥氣的船長站在登船口大聲的向你說聲:「Hello ! Welcome aboard」一路都會有工作人員依照貼在胸口上的號碼座位引領你到位子,所以不用擔心會在船上走失的哦!一進艙內豪華精緻的宴席已經鋪設好在等待賓客入座。 而這次選擇了最基本的餐型,除了基本的開胃沙拉以外,主菜為炙燒牛排以及大王蟹腳吃到飽,找到座位入座後就可以開始享受這頓海上饗宴了,而這頓晚餐可不只是這麼簡單的晚餐。現場會有Live Band的精彩表演以及舞者散落在艙內表演讓無論是坐在任何角落的觀眾都可以欣賞到最火熱的舞蹈表演!舞者也會下來跟每位觀眾互動,所以千萬要在你大嗑蟹腳的當下好好留意身邊的表演者了。 接近七點半煙火施放甲板上也陸續湧進人潮,所以可別忘了提早前往甲板去卡位吹吹風欣賞一下從海上遠望著名的威基基海灘Waikiki beach及市區華燈初上的美麗夜景。而絢爛的煙火大概持續約十分鐘浪漫感實在是直線飆升到不行啊!而觀賞煙火後回到自己艙等著座位上,派對之夜馬上登場啦,由所有舞台上的舞者帶領大家在船艙內開始大聲唱歌跳舞,現場氣氛瞬間發燒。彷彿成了一座海上夜店一般,所有人頓時從用餐時的優雅靜謐,一秒轉身為瘋狂奔放的party animal!隨著船靠岸,活動也進入尾聲,離開郵輪後別忘了根據胸前的號碼貼紙尋找各個舉牌人員集合,前往接駁車準備回到飯店啦!整場活動大約三個小時左右,卻非常值回票價。有機會到夏威夷的話,無論是情人家人朋友相約一起到Star of Honolulu共饗一場精彩的海上晚餐派對吧。

Matsumoto Shave Ice 彩虹冰
夏威夷必吃夢幻彩虹冰 消暑一下吧!

Matsumoto Shave Ice 彩虹冰

來到四季炎熱的夏威夷,怎能不來碗沁涼的剉冰呢!對,你沒聽錯,夏威夷也有剉冰!因為這裡算是在美國51洲中最與眾不同的一洲,這裡不但有夏威夷的原住民文化,以及後來日本人的大量移民,經過多世紀的融合之下,讓夏威夷的飲食文化變得更加有特色。而Shave Ice早期據說為日本移民至夏威夷甘蔗田工作時所帶來的,而後在夏威夷一夕成名也因為美國文化中鮮少有剉冰這樣的消暑聖品,現在也成了美國觀光客到這裡來必嚐的美食之一哦!雖然對於台灣的朋友來說剉冰不就該是五花八門的加料嗎,但這裡卻是有選之不盡的口味糖漿供你品嚐!華航 台北-夏威夷 航班資訊 > 一來到這裡想必大排長龍一番,可以先到店內拿張菜單先行挑選,因為每一種口味都想嘗試之下可是會讓你猶豫很久的!進到店內後會先詢問想要品嚐的大小尺寸及品項,接著領到一個紙碗之後繼續沿著排隊路線結帳,把碗遞給櫃檯並告訴三種糖漿風味,再來就可以等著觀賞好比為藝術創作的製作做成了!檯面上各種繽紛顏色的風味糖漿,店員頓時彷彿酒吧的酒保一般一支支的拿起淋在雪白的刨冰上面,這時已令人口水直流了吧!一碗夢幻的彩虹冰就這樣誕生了!無論畫面與噱頭感十足,味道也是意外的不錯!外面因為是購物商街也提供不少的座位可以待著品嚐。在夏威夷像這樣的彩虹冰非常的多,但Matsumoto 可說是一枝獨秀屹立不搖的令人想特地到此朝聖一番,所以有機會來到夏威夷的話,就在歐胡島的北方可別忘了有這麼一碗好看又好吃的消暑彩虹冰啊!華航 台北-夏威夷 航班資訊 >


雪梨 (及周邊)

Sydney (and nearby)

雪梨燈光節 VIVID SYDNEY
繽紛三大元素,讓雪梨越夜越美麗!

雪梨燈光節 VIVID SYDNEY

來到雪梨不免俗的勢必要來朝聖歌劇院及雪梨大橋的日間樣貌拍照打卡一番,而從2009年開始,雪梨除了國慶日之外更不可錯過的重大節日Vivid Sydney雪梨燈光節,讓甫進入冬季的南半球澳洲點亮一片熱鬧的色彩!遍佈整個市中心有各式各樣的裝置藝術、光影互動體驗,讓整個燈光節不只有看看閃熾的七彩霓虹燈,更是好玩的感官新體驗! 而為期將近三週的雪梨燈光節一開始原有四大要素,後來修改精簡專注呈現出三大概念:燈光藝術、音樂藝術以及藝術創意,在這段期間來到雪梨,無論是白天或晚上都特別的熱鬧,而各項燈光節相關的表演都陸續從當天傍晚六點開始點亮,這裡完全被點綴成一個擁有新穎燈光科技的大型遊樂園,絢爛奪目的燈光增添了城市的風彩,也可以體驗到未來潮流的互動式三維虛擬科技,與成千上萬來自世界各地的遊客們一同體驗最新潮奇幻的觸控式燈光藝術。創新的設備和大規模的投影技術,裝扮城市裏的中心商業區,Darling Harbour達令港,Walsh Bay沃什灣,The rocks岩石區,Martin Place馬丁廣場一直到Circular Pier環形碼頭,所有人都可免費的享受夜晚的歡樂氣氛。這是全世界最獨特的一個盛會,一個利用卓越燈光設計而成的露天藝廊。 而同時於雪梨各大區域舉辦獨特大型活動以及新銳音樂表演組成的創意盛宴,進行現場LIVE音樂演唱會,由多位知名音樂人聯合主辦也邀請了音樂界非常重量級的人物,這幾場音樂演唱會大多是要售票性質的,若有支持的歌手不妨就到網站上訂購門票吧。而夜晚的雪梨街頭上也有非常多位街頭藝人為大家做精彩演出,也千萬別忘了給他們一個用力且熱情的掌聲。所以下次有計劃到雪梨玩的朋友,別忘了先計畫好前往的時間,就在每年的五六月的時節,一同參與精彩的雪梨燈光節吧!


布里斯本

Brisbane

Spring Hill Deli & Produce
不讓連鎖店專美於前,打造出家庭式早午餐

Spring Hill Deli & Produce

對大多數人來說,澳洲的布里斯本是一座相當宜居的城市,而剛好它也跟我們台灣的高雄市締結為姊妹市,共同交流著如何讓城市打造得更加舒適。而當然對澳洲來說,在這裡不需要日日夜夜、戰戰兢兢的埋首工作,在休閒生活的上更需要一定的品質,而早午餐的文化絕對是不可或缺的重要環節,在這裡你可以看到林林總總相當多不同的咖啡廳、早午餐廳等等,無論選擇哪一家店,在裡頭待上一個上午都非常的愜意舒適。 而這次要介紹的是位於在有小天母之稱的Spring Hill區,這家早午餐店Deli & Produce,老闆是亞洲人,所以在餐點的設計上多了那麼幾分亞洲菜的元素融入當中,而店面裝潢風格極度的強烈,也許不是怎麼樣的高級餐桌椅或裝潢擺飾,但卻彷彿置身澳洲友人家做客一般那麼樣的親切舒適,這裡採自助式方式,你可以自行拿取餐具水杯等等,一切都不那麼拘謹只要你feel free! 餐點種類選擇也許不甚多,但總對於有選擇障礙的朋友來說,倒是省去了不少麻煩呢!餐點價格每一道不超過20塊澳幣可算是在這一個什麼都貴的地方算是非常親民的,而看似簡單的份量但吃完可是有滿足的感覺哦!店內也提供了很多不同的書籍可供閱讀。是否在這樣的早晨午前時光,帶本書懶坐在店裡用餐閱讀,也是一種實質特別的享受啊。來到布里斯本如此悠閒的城市,就必須如此享受這悠閒的生活哦。 


大阪

Osaka

萬博公園 Expo City
關西最大shopping Mall 強勢登場!

萬博公園 Expo City

來到日本大阪如果還在逛道頓堀心齋橋那就太落伍啦!號稱西日本地區最大的購物中心萬博公園EXPO CITY,就在2015年底盛大登場了。而大阪萬博公園源自於西元1970年當時萬國博覽會首次舉辦於大阪,而後將此博覽會改建成了現今的萬博公園。而這裡的交通方式無論是自行開車、巴士或是電車都非常的方便!一到了萬博公園著即使不清楚往哪走,就跟著人潮準沒錯!從車站走出來遠遠就可以看見由左至右為NIFREL海遊館、神奇寶貝親子遊樂場Pokemon Expo gym、Lalaport購物中心、Orbi Osaka及Osaka English Village為全英語教育的遊樂設施甚至連IMAX巨幅螢幕電影院都有,完全可以滿足一個週末假日全家人一整天行程的包辦啊!而當中佔地最大的便是其購物中心,無論是日本最大的文具小物商店LOFT在這裡有著大坪數的店面,就連孩子的父母親最為之瘋狂朝聖的アカチャンホンポ 阿卡將嬰幼兒用品量販,甚至台灣人最愛逛的藥妝店電器商品等等,在這裡通通見得到!雖然僅有三層樓,卻進駐了300多個包含日本當地多數的服裝及日用品品牌,認真要逛起來覺得沒有個三天三夜還真的逛不完啊,完全不用在心齋橋人擠人或是炎炎夏日冬天冷冽的天氣,就可以享受在日本暢買的爽快感!如果逛累了在三樓也設有Food Pavilion美食街或是可以走到戶外廣場,所有的日本美食精髓完全濃縮在這裡了,這時候日本美食控就必須苦惱好好想想該選擇哪一家了!建議不妨可以避免尖峰時段再來,否則在可是連平日用餐時間可是很容易就座無虛席呢!


札幌

Sapporo

藻岩山
北海道三大夜景,浪漫破表戀人聖地

藻岩山

不知道大家是否聽說過世界有三大夜景:香港太平山夜景、義大利拿波里夜景以及北海道函館山夜景,而同時在日本也有必賞三大夜景除了函館山以外,長崎稻佐山再來就是本次重點札幌藻岩山夜景。今天我們就從札幌大通市區出發前往藻岩山吧,可以搭乘電車出發直接到達藻岩山腳下,可以自行選擇走路前往纜車站另外也有免費的接駁車前往。到達纜車站以後逕行買票搭乘纜車即可。隨著透明的纜車車廂不斷爬升,逐漸看著夜景悄悄地浮現在眼前,同時也有日文的導覽員在車廂中沿路介紹解說。一站上瞭望台渾身雞皮疙瘩不斷湧現,也許這裡不足以堪稱世界三大夜景,但俯瞰著北海道整座大都市的燦爛光輝點綴著天空上一片熠熠星光,彷彿當下的自己完全成了日劇中的男主角,無論是什麼樣的季節尤其是冷冽的冬天帶著情人到這裡來,浪漫指數可是絕對會直直破表的!因為這裡可是在日本有著戀人聖地的美名哦。同時在離開瞭望台的下層也有販售紀念品的商店,而其中也販賣大型的鎖頭,讓許多的情侶戀人可以在鎖頭上面寫下祝福後,拿到展望台扣上許下永世銘心的愛。也許有人會認為一千多日圓的票價不是這麼便宜,但來到藻岩山無論是白天或是夜晚都能夠一覽無遺整個札幌市這絕美令人心曠神怡的景色,絕對是值回票價的一個行程。


威尼斯 (及周邊)

Venice

面具節
浪漫水都遇上世界三大嘉年華

面具節

不知你是否也和我一樣曾經夢想著到世界最美麗的水都-威尼斯,去享受連呼吸也浪漫的一座海上城市,當踏出威尼斯火車站(Venezia Santa Lucia) 的那刻起, 混身只管不自覺的雞皮疙瘩,這裡的交通工具只有就只有雙腳及水上計程車,甚至放眼望去便能見到家家戶戶都配有著一艘小船。 人滿為患的威尼斯車站 家家戶戶都有配著一艘小船為他們的主要交通工具 特別是湊巧碰見一年一度同時也是世界三大嘉年華之一的面具嘉年華(Venice Carnival),走進聖馬可廣場(Piazza San Marco)可以發現沒有一位不是精心為這個難得的慶典而做好萬全的準備,渾身解數的像是伸展台上的模特兒一般地爭艷比美,卻又不帶任何浮誇的精彩,你也可以在任何的商店挑選一套合適你的服飾裝扮甚至一具當地店家手工精緻的面具,一起沈醉並共襄這美麗的露天宴會。 這座城市有許多巷弄也非常值得用雙腳及半天的時間去一探究竟,用優雅且緩慢的步調來體會島上的居民生活,威尼斯擁有著117條水道,你也可以搭乘貢多拉船Gondola,讓船伕用宏亮的歌聲唱著義大利當地的經典歌謠來帶領飽覽水城風光。 聽著貢多拉船夫哼著歌謠行徑威尼斯鄉間水路 行經嘆息橋感受美麗的傳說 而當船隻慢划行過嘆息橋(Ponte dei Sospiri),總能感受一股冷冽的憂傷,巴洛克風的它曾是法院與監獄的連結通道,當不見天日的死囚從窗口望出一片景色時,總不禁會發出長嘆。而後也傳說著戀人經過橋下時互相親吻,將得到永恆一世的愛,讓這座橋多增添了份浪漫色彩。大家都說,威尼斯一生就該來一次,但這裡儘管再來一百次,仍然會迷路在這錯綜浪漫的交織巷弄中。