幾年前Dough Doughnut的老闆Fany Gerson在紐約布魯克林區Bed-Stud的Frankline Av街上一個安靜的街角開了她第一家Bakery,用好幾個月時間精心條配的酵母配方,創作她的食譜,沒想到她的甜甜圈從此一砲而紅,每天有接不完的電話訂單從世界各地湧入,於是Fany Gerson決定,該是升級的時候了。
現在Dough Doughnut的規模已經不是家裡樓下轉角穿睡衣睡眼惺忪走進去的甜甜圈店了。2014年Fany在Flatiron District開了一家超大的店,並且在跳蚤市場Brooklyn Flea搭起攤子賣甜甜圈,沒有多久Dough Doughnut就在紐約爆紅,受歡迎的程度連各大Local量販店搶著與他們合作。
Dough Doughnut的甜甜圈全部都是每天手工製作,為了表持鮮度每個口味都是限量。在這裡你可以吃到與外面與眾不同的口味: 粉紅酸甜扶桑花,檸檬罌粟,奶油糖果,熱情百香果,血紅柑橘,Toasted coconut,Dulce de leche,麥芽巧克力,Gin & Tonic,Mojito…還有其他幾十種各式各樣稀奇古怪,酥鬆軟軟,甜而不膩的甜甜圈。
怎麼走哪裡吃:
Dough Bed Stuy, Brooklyn:
448 Lafayette Ave (在Franklin Ave) Brooklyn, NY 11205
你可以搭地鐵G至Classon Ave或是Bedford-Nostrand Ave
(347) 533-7544
每天6:00AM - 9:00PM營業
Dough Flatiron:
14 W 19th St (at 5th Ave) New York, NY 10011
你可以搭地鐵1 to 18th St;L, N, Q, R, 4, 5, 6 to 14th St-Union Sq;F, M, N, R, 6 to 23rd St
(212) 243-6844
Monday – Thursday 6:00AM - 8:00PM
Friday 6:00AM - 9:00PM
Saturday 7:00AM - 9:00PM
Sunday 7:00AM - 8:00PM
Dough City Kitchen:
700 8th Ave New York, NY 10036
(917) 338-1420
你可以搭地鐵A, C, E至42nd St Port Authority Bus Terminal;N, Q, R, S, 1, 2, 3, 7 至Times Sq-42nd StHours
每天6:30AM - 9:00PM營業
Dough UrbanSpace Vanderbilt:
230 Park Avenue (at 45th St)New York, NY 10169
你可以搭: 4, 5, 6, 7 至 Grand Central
(646) 747-0806
Monday - Friday 6:30AM - 9:00PM
Saturday & Sunday 9:00AM - 5:00PM
感恩節不營業
是否要連結社群帳號?