Umami Burger - 絕對讓你吮指不停讚口不絕的洛杉磯連鎖漢堡餐廳! - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
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Umami Burger

絕對讓你吮指不停讚口不絕的洛杉磯連鎖漢堡餐廳!
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來到美食加州,也許你已經聽膩了聞名遐邇的In n’ Out漢堡,那麼就聽我的一句話:嚐看看這家Umami Burger吧!這家漢堡店老闆也就是創始人Adam原本在洛杉磯設立多家品酒據點,而隨著時間的過去,他在料理也逐漸地琢磨出許多態度,也研究出了獨門美味配方的漢堡料理,在2009年開出了一第一家店面。


這次來的是洛杉磯的度假勝地Santa Monica這裡的分店,有著簡樸而精緻裝潢及歐美餐廳都必須出現的調酒吧台,吧台上的電視也會即時播放當地的精彩運動賽事,算是一個非常舒適的用餐空間。而這裡的菜單品項也不算多卻完整地呈現出每一到料理內容物介紹,也許你會說,這是一家餐廳怎麼能拿來跟連鎖速食餐廳比呢?Umami Burger的價位也許高過於速食餐廳,但用料實在絕對是一分錢一分貨!而桌上擺放著每日特價精選,你也能參考這份菜單用便宜的價格品嚐你想吃的菜單哦! 


說實在,當時漢堡一上桌著實地嚇了我一跳,那塊牛肉怎麼能夠如此的厚實!這份是他們的招牌漢堡Umami Burger,6盎司的漢堡肉,用快火煎至5分熟鎖住滿滿的肉汁,口感也非常的嫩,而夾層中一片焦化洋蔥,一大口咬下那股清脆爽勁直接在嘴裡翻騰。實在完全打掛路邊所有大大小小的街邊速食店漢堡啊!而店家也有特製的松露薯條,獨家的松露起司醬直接淋在金黃現炸的薯條上,店家也會提供四款不同的醬料給顧客搭配食用,四種醬料都是他們特製的口味,搭配薯條絕對是全新的食感體驗。

Umami Burger已經在加州開出多家分店,甚至連洛杉磯國際機場也有駐點呢!下次到西岸別在嚷嚷著要吃連鎖速食店啦!這家會令人眼冒愛心的超厚牛肉漢堡,絕對會是大家的新寵兒哦。


Derek重鹹

喜歡用文句的意涵大過於口述來描寫一個地方景點、餐廳美食甚至每個人物的細節特色。 希望我的文字分享能帶給大家不僅僅是豐碩的旅遊知識更是感官上的體驗。