肉食者天堂KRČMA V ŠATLAVSKÉ - Český Krumlov必吃美味蹄膀 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
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肉食者天堂KRČMA V ŠATLAVSKÉ

Český Krumlov必吃美味蹄膀
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今天帶大家來到了捷克共和國的Český Krumlov,

這個地方被外界評選為世界上最美的童話小鎮,

1992年更是被列為了世界遺產之一



因為地理位置的關係及Vltava河所建構的天然屏障,

小城的老城區從十三世紀以來沒有太大改變


街頭巷弄間處處可看見許多富有童趣的裝飾



連廣場的建築物也有如童話屋


走在庫倫洛夫城中,彷彿走入中古世紀時光,其建築、街道、教堂等無處不散發出濃郁的古典氣息


而今天筆者要帶大家來大快朵頤的是這間位於巷弄中,

連當地人都一致認同讚好的KRČMA V ŠATLAVSKÉ地窖餐廳


如果大家像我們一樣不太能提早訂位卻又想體驗在地窖餐廳內用餐的氛圍,

記得選冷門時段來,不然就只能候位等待戶外的位置啦!


等不到半小時我們一群人就幸運的被領入店內了,

一踏入店裡就會看到這個大烤爐,

由於排煙系統良好所以也不會有烏煙瘴氣的感覺


看那被烤得吱吱作響的肉塊們就不禁食欲全開啊~

侍者一路帶我們往下走到非常地窖氛圍的用餐區,

周遭的室溫立刻下降了兩度,

彼此的談話也開始出現了一些迴聲,

這種體驗也倒是新奇


這間餐廳由於日益漸多觀光客,

現在在他們的官網也可以找到中文版本的菜單


來到捷克別忘了試試他們最有名的啤酒品牌百威(Budvar)和皮爾森(Plzensky Prazdroj),或是布拉格當地產的斯達诺拉曼啤酒(Staropramen)也非常值得推荐。


我們則是點了帶有濃厚啤酒花香的黑啤酒Budvar 12° tmavé dark(0.5L) 40CZK,

和甘醇的Plzensky Prazdroj淡啤酒Budvar 12° světlé light(0.5L) 40CZK,

徜徉在啤酒花的懷抱裡真是太美好了!

湯品則選擇了蒜蓉濃湯及洋蔥湯,

湯裡的配料給滿多的,

恰好可以在上主餐前先墊墊胃,

兩者就像是預期中的味道,濃郁好喝


還點了綜合肉盤與沙拉,表現也滿不俗


今天的重頭戲當然就是那萬眾矚目的豬腳啦!

一送上桌那香味四溢的嗅覺感受真是讓人食慾全開,

外皮烤得酥脆裡頭的肉卻保持軟嫩多汁,

身為從小就熱愛吃腿庫的我,給予它9.5/10的殊榮!


一客主餐的份量夠兩個女生吃飽,給大家做參考

有機會造訪這個會讓人不想離開的童話小鎮,記得一定要來大快朵頤喲!


Lady M

許自己一個精彩人生, 願在陽光下漫步, 在雨中起舞。