The Cream of the Crop Coffee - 清澄白河 自家烘焙咖啡工廠 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
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The Cream of the Crop Coffee

清澄白河 自家烘焙咖啡工廠
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散策在清澄白河的小路上,這塊文青的咖啡殿堂,有許多具有特色的咖啡店,除了大家相繼朝聖的Blue bottle、富有三角窗小店魅力的ARiSE COFFEE ROASTERS,另外就是以自家烘焙遠近馳名The Cream of the Crop Coffee (ザクリームオブザクロップコーヒー),從名字上來看the cream of the crop是極上的意思,就能了解店家所要傳達提供顧客最佳咖啡豆的概念,而一開始是以烘豆工廠為主,近幾年才有了以自家為品牌的咖啡店。 抵達the cream of the crop coffee後,店裡外牆咖啡色的粉刷牆面,三杯手繪的咖啡杯的圖案,完整的表達出店內的手沖風格,空間不大的the cream of the crop,主要有台大型烘豆機,擺放著幾張皮革沙發,桌子用麻布袋佈置妝點後,放上以老闆的愛犬バーニーちゃん當作logo的可愛小狗商品,也是人氣滿點。







附近居民都是到這來買咖啡豆,順便喝上一杯現沖咖啡,凝視著咖啡師慢慢將水注入濾杯中,輕輕地轉動著手腕,有如一場儀式,一種信仰,把一杯咖啡完美的呈現在客人面前。媽媽背著小寶貝,談著媽媽經,參雜的小孩天真的嘻笑聲,雖然只是這樣一個簡單的空間,卻能把心情變簡單,融入其中。




只有一位店員張羅店內的大小事情,提供四種咖啡豆,依照烘焙的不同,提供廣大的咖啡愛好者選擇,提醒前來的旅人們,多預留點時間在the cream of the crop coffee,才能好好的享用一杯咖啡。清澄白河就是這樣簡單的地方,連路邊一朵小花也能讓你停留佇足,不過多吵雜喧鬧,融入當地人的生活,沒有太多旅人急促的腳步,簡單的等候你的到來。



Rainy

做什麼事都是三分鐘熱度,只有旅行這件事還歷久不衰,覺得旅行是最完美的自我放逐