波特曼俄羅斯餐廳 - 百年正宗俄羅斯菜,激推罐悶羊肉&果木牛排! - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
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波特曼俄羅斯餐廳

百年正宗俄羅斯菜,激推罐悶羊肉&果木牛排!
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哈爾濱因為地理位置非常靠近俄羅斯,歷史上也曾被俄羅斯殖民過,到了哈爾濱就能感受到濃濃的俄羅斯風情,除了觀賞俄羅斯風格的建築物,道地的俄羅斯美食自然也是不能錯過的旅遊重點!


Tiffany在出發前搜尋了許多網友評價,在哈爾濱中央大街一帶有數家俄羅斯餐廳,都是號稱百年老店,最後選中評價普遍較好的「波特曼西餐廳」,這裡的特色是有俄羅斯表演藝人駐唱,感覺可以來場十足的異國體驗,地點也很好找,在中央大街上拐個彎就能看到,飄揚著俄羅斯的國旗,不過分張揚的門面,細看卻挺有質感的。


餐廳裡的裝潢華麗,可以發現俄羅斯風格的壁畫和擺飾,比較起外面的冰天雪地,一踏進屋裡的溫暖舒適讓人好放鬆~


麵包櫃上陳列的超大尺寸麵包,正是俄羅斯的特產-大列巴,在哈爾濱到處都可以見到大列巴,據說口感偏乾硬,不是很合台灣人的胃口,加上巨無霸的尺寸,Tiffany就沒有買來嚐試了。


餐廳中庭有著挑高設計,坐在這區的視野不錯,還可以近距離光賞舞台區的表演。


台上的表演藝人輪番上陣,有唱歌的、彈琴的、吹薩克斯風的,台下也有許多金髮碧眼的臉孔,我想住在哈爾濱的俄羅斯人也會來這裡享用家鄉菜吧!


俄羅斯出美女,台上演唱的歌手身材高挑,五官精緻得像洋娃娃,甜笑起來我都暈了~雖然聽不懂在唱甚麼,但就是聽一種異國情調~


雙人套餐價格約莫400人民幣,份量非常驚人,主餐包含魚、羊、豬、牛,什麼肉都吃到了,即使3~4個人吃都不嫌少啊!


自釀紅酒口味很甜!個人覺得比較像甜滋滋的葡萄汁,但喝完一杯還是會醉的~一次上來一大壺,完全可以感受到俄羅斯人大口喝酒、大口吃肉的飲食習慣。


「莫斯科紅菜湯」是一款經典俄羅斯菜,不過口味就是有點酸酸的蔬菜湯,沒有太令人驚艷,俄羅斯菜的強項真的不在蔬菜上啊!


俄式紅魚子醬,滿載的魚子醬是很新鮮,但搭配水煮雞蛋和麵包就有點平淡無奇。


葫蘆絲沙拉清脆爽口,撒上海味十足的蟹子,拿來搭配滿桌的肉,是個不可或缺的綠葉。


這道「罐悶羊肉」我必須激推!如果不怕吃羊肉的朋友一定要試試!

香Q軟嫩的羊肉在特調醬汁中被煨至入味,半筋半肉一口咬下,是滿口的膠質!每吃一口就讚嘆一次:「好好吃喔~」這罐羊肉真的厲害!


「果木肩夾牛扒」看似一般的西式牛排,吃了一口才知道味道很不平凡,用香料醃製過的肩夾肉,飄著特殊香氣,火侯掌握得宜,是一道多汁味美的特色牛排!


吃到甜點時已經飽到不行,加上這平淡無奇的外貌讓我意興闌珊,沒想到吃了一小口~挖嗚~還蠻好吃的耶!

巧克力海綿蛋糕包裹著「花生」口味的奶油慕斯,簡單的搭配、迸出單純的美好滋味~是個很完美的句點。


Tiffany

從設計師轉職空服員,朋友們都驚呼這個轉變也太大了! 不過人生不就該充滿驚奇、有著無限可能才又趣嗎~