Hae Jang Chon - 洛城超人氣排隊名店,絕對道地的韓國烤肉! - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
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Hae Jang Chon

洛城超人氣排隊名店,絕對道地的韓國烤肉!
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來到天使之城洛杉磯的韓國城K-town,韓式烤肉BBQ的店家琳琅滿目,而在眾多的韓國料理中有著這麼一家雖然不是全然氣派的裝潢風格,外面卻總是聚集著大批的候位人潮。也許大家會認為都到國外了為什麼還要吃韓國料理呢?其實大部分的韓國餐廳幾乎都是正統韓國人所親手開立之外,甚至把味道及份量等等做得更加道地有特色,以前幾年引進台灣的韓國烤肉Honey Pig來說,它就是從美國引進的店家!




而這間Hae Jang Chon每天從上午11點到凌晨2點,只能說是高朋滿座絡繹不絕呢,但也因為座位數並不是太多,所以無論是任何時間到現場都勢必要等待上一會的時間。這裡是屬於All you can eat吃到飽的點餐方式一共有27種品項,從牛肉選用USDA prime等級的頂級牛小排,而不吃牛肉的人也可以選擇Q彈美味的豬五花肉及軟嫩好吃的雞肉,甚至連他們的海鮮都是非常新鮮的食材!







一上桌入座就有準備好的韓式小菜,及四種烤肉沾醬,還有一盤是醃蘿蔔以及類似越南春捲的麵皮可以用來包裹烤肉及生菜搭配食用,點餐方式雖然為吃到飽,但為了防止造成不必要的食物浪費,每次的點單內容皆限制為三種食材,另份量視人數而定。食材上桌後服務人員會直接將部分先放進烤盤內,有時候不忙的話還是有桌邊服務幫大家烤肉哦!看看那個牛五花在石板上滋滋作響的樣子,口水應該流不停了吧!當然大快朵頤烤肉的同時也可以道地的搭配點韓國啤酒或燒酒,但記得如果要喝點小酒的話帶著你的護照或註記有西元年生日的證件並出示,否則店員可是會禁止飲酒的,而在這裡的飲料可是另外計費哦。下次有機會來到洛杉磯別再只有漢堡沙拉三明治,到Korean town韓國城來走一遭,試試絕對道地的韓國烤肉吧!







Derek重鹹

喜歡用文句的意涵大過於口述來描寫一個地方景點、餐廳美食甚至每個人物的細節特色。 希望我的文字分享能帶給大家不僅僅是豐碩的旅遊知識更是感官上的體驗。