Sydney Madang Restaurant  - 澳洲 雪梨 值得一排的韓國料理 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
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Sydney Madang Restaurant

澳洲 雪梨 值得一排的韓國料理
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提到韓國烤肉,Madang在雪梨絕對是屬一屬二 不只是台灣背包客愛吃,連當地的美食網站也有著極高的評分



Madang位置很低調在巷弄之中,很容易錯過 如果轉進巷子看到排隊人潮,就是這裡囉 只要是用餐時間一定大排長龍,請做好最少等30~60分鐘以上的心理準備



店內不大 但有好幾桌都是韓國人 應該是來尋找家鄉味吧


海鮮煎餅Haemul Jabchae


火侯控制的剛剛好,餅皮煎的酥脆,咬下去並不會滿嘴油膩感 照片看的出來內餡相當豐富,Q彈的海鮮在嘴裡咀嚼一會兒~配上蛋香 不得不給一個大拇哥!


Bul Dak辣炒雞肉起司年糕


這道菜一出場全桌女生都尖叫了​ 韓國醬料拌炒年糕之後可以看到誘人的醬紅色 大量的起司經過烘烤後帶點微焦 雞肉吸收滿滿的醬汁軟嫩不柴 有兩種辣度可以選擇 extra hot / normal hot 建議一般人選擇後者就非常辣了 我平常只能吃點小辣 那晚只要吃了一口年糕就會被辣到喪失味覺五分鐘~完全不誇張 很難享受這美味阿....


魚蛋湯Gaesal  soon tofu


湯裡有著滿滿的魚蛋,讓同事喝了連連尖叫阿~ 料很實加上滿滿的豆腐和豆芽菜,暖胃第一名!


綜合盤


不得不說海鮮和大蝦的鮮度一等一,使用傳統韓國醬醃製的牛肉 入口之後不只鮮嫩也非常juicy 



說Madang是雪梨最好吃的韓國料理店完全食至名歸阿 順帶一提,Madang晚餐時段不接受預訂唷,如果是一群人要一起去吃 可以直接約在那兒讓先到的人先開始等囉


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