Patara Fine Thai Cuisine - 紅到國外的精緻泰式料理 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
Patara Fine Thai Cuisine - 紅到國外的精緻泰式料理 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
Patara Fine Thai Cuisine - 紅到國外的精緻泰式料理 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
Patara Fine Thai Cuisine - 紅到國外的精緻泰式料理 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行

Patara Fine Thai Cuisine

紅到國外的精緻泰式料理
瀏覽人次334
收藏人次6

泰式料理從街頭小吃到高級餐廳都能吃到,我個人對泰式食物有種無法抵抗的熱愛。但就像我們平常吃的夜市食物不一定適合外國人腸胃,到了國外一定要玩得盡興,身體不適絕對是一大掃興!

如果你擔心腸胃敏感無法接受小吃攤等級的食物,但又不想傷荷包,Patara Fine Thai Cuisien就會是你非常好的選擇。

大家還記得小兔之前寫過另一篇米其林星級的泰式宮廷料理藍象嗎?藍象是由泰籍主廚自國外聲名大噪而紅回泰國的,因為獲得米其林星級所以可想而知其料理等級和價位都在一定的水準之上。雖然我覺得到泰國一定要嘗試一次,但大家一起出遊時不是每個人都願意花荷包在米其林星級的餐廳上。

所以今天要介紹的Patara Fine Thai Cuisine,是由泰國紅到國外足跡已遍布全球六國的泰式精緻料理,第一間倫敦海外分店甚至已經營運超過25年! 如此屹立不搖的地位可見Patara的品質及口味是不容忽視的。

小兔認為Patara 於泰式料理中屬於中階價位,餐廳位於一處靜謐隱密的住宅區,最近的地鐵BTS站為 Sukhumvit Line 的Thong Lo站,但由於從該地鐵站步行尚有距離建議可直接搭嘟嘟車或計程車前往。一開始在飯店詢問這家餐廳的資訊時,員工和司機就都毫不陌生,想必在當地頗有名氣。

走進巷內的住宅明顯的可以看出地域較大應該是較為高級的地區,到了門口還以為是哪家的住宅和花園,門口會有Patara的標誌,大膽地走進去就對了。

餐廳有戶外區和室內區,皆擺設精緻。

一走入餐廳就是涼爽的空調,也很貼心的設有等候大廳區,服務人員非常熱心親切。

精緻料理餐廳的內部好像都少不了一座調酒吧呀! 看起來也是非常厲害。

這感覺很像是需要事先訂位的餐廳,但我們踏入時已接近下午,餐廳非常安靜且放著優雅的音樂,路過時能看到幾桌打扮高雅的日本貴婦(有許多日本人在曼谷做生意)。

我們被帶入一處寬敞的角落能看見外面的花園。打開菜單,覺得餐廳環境看起來讓我以為菜單上的價格的會再更高一些,正是一個驚喜。

商業午餐有許多套餐可選,我個人非常喜歡這種小份量但是卻能嘗到不同種菜色的組合。甚至從開胃菜到主餐及甜點都有,以這樣多樣化的選擇和環境個人覺得是蠻漂亮的價格。

接著是泰式咖哩,菜單上都有日文可見日本人應該是常客 (其實我們飛往曼谷的班機日本人也占了很大一部分的客群)。

如果喜歡麵類例如泰式炒麵的話也有蠻多套餐可選。

想要大啖朵頤的話龍蝦螃蟹任你選,如果不想要套餐,這些菜色上也適合多人一起用餐。

酒單/飲料單的部分也毫不馬虎,有新鮮現榨果昔,調酒,馬丁尼....等等,光是果昔就好多種組合,有些比較像是做成無酒精調酒的組合,不單單是只有水果。其實小兔是在看到drinks menu後才好奇地去看了酒吧。

這是我們用餐的位置,寬敞舒適又安靜。另外有附上開胃菜炸蝦片,配上店家特製的醬料,那醬料跟蝦片實在太搭了!我差點想問服務生有沒有賣那醬料,我和友人完全吃到一點都不剩。

另外,我不是一個用餐一定要配飲品的人,基於好奇心點了嘗試之後覺得非常值得!!個人覺得很好喝!很專業! 不是只有當一般餐廳在經營。

我們點的都是現榨果昔(個人覺得像無酒精調酒),左邊的是荔枝薄荷果昔冰沙,右邊是羅勒冰沙,聽起來可能很奇怪但是相。信。我。!這組合真是莫名其妙的搭!裡面有羅勒葉,鳳梨,薄荷,薑和蜂蜜,兩杯都非常的清爽又消暑,在泰國這樣炎熱的地方搭上這樣的飲品和微辣的泰菜完全絕美!

接下來是令人滿心期待的套餐,這道是晨光時蔬配上軟殼蟹明蝦黃咖哩及茉莉泰式香米。最讓我念念不忘的是軟殼蟹炸得非常酥脆,配上黃咖哩帶點辣度,超好下飯。

這道是香煎鱸魚佐香茅醬,另外我發現套餐配菜好像會變化,也許是為了多樣性,所以基本上套餐的菜單主要描述的是主菜。兩道都非常好吃,雖然照片看起來份量好像小了點,但其實餐盤還蠻大的,所以對我來說不會覺得太少,而且還有附送飯後甜點及茶/咖啡。

用完主餐後,我的附餐甜點是炸香蕉配上椰奶醬還有椰子冰淇淋。超。好。吃。!香蕉得外部已焦糖化,配上濃郁的椰奶醬非常搭!完全不會甜膩! 另外椰子冰淇淋也很爽口,能吃到椰子的清香。

同行友人的甜點是泰國有名的甜品摸摸喳喳,也好好吃! 冰冰涼涼的椰奶配上外Q內脆的紅寶石(荸薺),和椰子冰淇淋,深得我心。

享用甜點之前服務人員前來詢問想要咖啡還是茶。這樣的價錢我以為是很隨便的附餐紅茶跟咖啡,但是從擺盤就可以看出非常用心且有水準,當然咖啡很好喝,茶也很不錯,而且也不會覺得沒吃飽,樣樣都很精緻。

服務人員還送上熱毛巾,高雅的用餐環境點這樣的套餐價格除了包開胃菜到甜點/咖啡/茶,服務人員都超有禮貌又親切之外竟然還送上熱毛巾實在是有點受寵若驚,畢竟要有這樣水準的用餐環境和餐點及服務水準,以走高級泰式餐廳來說在台灣價格可能要再高出許多。

整體而言以各方面來說用餐非常愉悅及享受,這麼棒的餐廳值得推薦給大家,下次去曼谷絕對還會光顧。

(偷偷查了一下其他泰式料理由泰國跨足台灣來開的品牌,假日難訂位還要排很久不說,價格也貴出許多,而且該品牌在泰國當地評價可是比Patara還要低得多。) 所以喜歡美食的朋友們來到曼谷不要忘了到Patara試試。

中華航空每日皆有不同時段提供台北直飛曼谷航班,讓我們帶著你一起前往好吃又好玩的泰國吧!



茉莉小兔

想要環遊世界和挖掘世界美食就跟著小兔,讓我為您的視野也別上一雙翅膀吧!