王胖子驢肉火燒 - 好吃到停不下來的河北經典美食 - 中華航空 - 跟著小花趣旅行
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王胖子驢肉火燒

好吃到停不下來的河北經典美食
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正所謂天上龍肉,地上驢肉。如果你問北京朋友,哪間的驢肉火燒最好吃?我敢保證10個有9個必會和你推薦王胖子驢肉火燒! 這間在北京是名氣響噹噹的連鎖店,我和大家介紹的這間,是開在著名的觀光景點後海附近的旗艦店。


旗艦店的位置蠻多的,可以選擇內用,也有外賣口提供民眾外帶享用。 

火燒其實就是在台灣我們吃的燒餅,酥酥脆脆的非常的香。驢肉沒有腥味,性溫和,又嫩又Q,放在一起吃真的很搭。火燒裡面除了驢肉,還會放進切成小丁的青椒,非常爽口不油膩,而且放心青椒搭配得恰到好處,連我這種不吃青椒的人都會覺得好吃呢!


驢肉火燒,又有分普通驢肉火燒和精品驢肉火燒,價差大改一元人民幣而已,店員說差別是油脂分布,精品火燒肥瘦量更平均會更好吃。於是我就點了一份精品驢肉火燒,和一杯冰的黑豆漿。當然如果你是喜歡喝熱湯的朋友,來這裡點上一碗驢肉湯,或是驢雜湯,也是很不錯的選擇。


因為在台灣不流行吃驢肉,所以很多人也許會排斥吃這道食物,但是驢肉可是河北的經典美食,如果能卸下心防,試試看北京人口中的道地美食,你真的會對它改觀唷!而且驢肉火燒,可是我這趟北京行吃遍大江南北後,榮登我心中第一名必吃美食的殊榮呢!之後每次去北京玩,一定都要去吃個一回才甘願!

【旅遊資訊】 

搭乘地鐵8號線,A2出口步行約5分鐘抵達後海,再沿著荷花市場那條路一直走,出了門左前方就能看見這間店了。

營業時間:這間開24小時 (各分店營業時間略有不同喔)


Polly

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